r
Nosalty Logó

Stíriai metélt anitkaaa konyhájából

NS
Stíriai metélt anitkaaa konyhájából
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

897
Kalória
32.7g
Fehérje
90.6g
Szénhidrát
44.5g
Zsír
160.8g
Víz
233.5g
Koleszterin
2.3g
Élelmi rost
41.1g
Cukor
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 897 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 3587 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
Összesen 264 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    32.7 g

Zsír

  • Összesen
    44.5 g
  • Telített zsírsav
    26 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    11 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    234 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1369.9 g
  • Cink
    326 mg
  • Szelén
    33 mg
  • Kálcium
    177 mg
  • Vas
    252 mg
  • Magnézium
    34 mg
  • Foszfor
    427 mg
  • Nátrium
    98 mg
  • Réz
    13 mg
  • Mangán
    10 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    90.6 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

Víz

  • Összesen
    160.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    334 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    41 micro
  • K vitamin:
    3 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    31 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    150 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    37 micro
  • Kolin:
    127 mg
  • Retinol - A vitamin:
    329 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    194 micro
Összesen 897 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    130.7 g

Zsír

  • Összesen
    178.1 g
  • Telített zsírsav
    104 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    934 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5479.4 g
  • Cink
    1304 mg
  • Szelén
    132 mg
  • Kálcium
    708 mg
  • Vas
    1006 mg
  • Magnézium
    136 mg
  • Foszfor
    1708 mg
  • Nátrium
    392 mg
  • Réz
    51 mg
  • Mangán
    42 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    362.4 g
  • Cukor
    165 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

Víz

  • Összesen
    643.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1338 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    165 micro
  • K vitamin:
    14 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    125 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    601 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    146 micro
  • Kolin:
    507 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1317 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    246 micro
  • β-crypt
    13 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    775 micro
Összesen 3587 kcal
  • 10% Fehérje
  • 28% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 49% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Cink
  • Vas
  • Kálcium
  • Nátrium

TOP vitaminok

  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Kolin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    9.6 g

Zsír

  • Összesen
    13.1 g
  • Telített zsírsav
    8 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    69 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    404.4 g
  • Cink
    96 mg
  • Szelén
    10 mg
  • Kálcium
    52 mg
  • Vas
    74 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    126 mg
  • Nátrium
    29 mg
  • Réz
    4 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    26.7 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    47.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    99 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    12 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    9 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    44 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    37 mg
  • Retinol - A vitamin:
    97 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    18 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    57 micro
Összesen 264 kcal

Elkészítés

  1. A túrót áttörjük, majd 1 tojássárgájával, pici sóval és a liszttel összegyúrjuk, kisodorjuk.
  2. Metéltre vagdaljuk, majd bővízben kifőzzük.
  3. 2 tojássárgáját 5 dkg vajjal, sóval, 5 dkg cukorral kikeverjük, hozzáadjuk a mazsolát, tejszínt, vaníliás cukrot és a 3 tojásfehérjébőlés 5 dkg cukorral kikevert habot.
  4. Ebbe a masszába belekeverjük a tésztát.
  5. Kivajazott tálban sütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 10 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 20 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Imádni való finomság.:)

További receptek

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Top Receptek