Spenóttal töltött csirkemell

Name: Spenóttal töltött csirkemell
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Spenót; 50 dkg Csirkemellfilé; laktózmentes 3 ek Tejföl; 0 ízlés szerint Só; laktózmentes 15 dkg Sajt; 1 gerezd Fokhagyma; 1 ek Kacsazsír

Brizsó

2adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

10 dkg spenót
50 dkg csirkemellfilé
3 ek tejföl
só ízlés szerint
15 dkg sajt
1 gerezd fokhagyma
1 ek kacsazsír

633

Kalória

75.9g

Fehérje

3.6g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

274.5g

Víz

292.5g

Koleszterin

820.4mg

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

50g spenót

8 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
30g tejföl

59 kcal
0g só

0 kcal
75g sajt

264 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
8g kacsazsír

0 kcal

Összesen 633 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

100g spenót

17 kcal
500g csirkemellfilé

600 kcal
60g tejföl

119 kcal
0g só

0 kcal
150g sajt

528 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g kacsazsír

0 kcal

Összesen 1268 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír

12.1g spenót

2 kcal
60.4g csirkemellfilé

72 kcal
7.2g tejföl

14 kcal
0g só

0 kcal
18.1g sajt

64 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
1.8g kacsazsír

0 kcal

Összesen 152 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
75.9 g

Zsír

Összesen
33.7 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
292 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2160.4 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
568 mg
Vas
2 mg
Magnézium
120 mg
Foszfor
845 mg
Nátrium
551 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
274.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
465 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
176 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
108 micro
Kolin:
230 mg
Retinol - A vitamin:
294 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2055 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
4393 micro

Összesen 633 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
151.9 g

Zsír

Összesen
67.3 g
Telített zsírsav
34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
585 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4320.9 g
Cink
8 mg
Szelén
139 mg
Kálcium
1137 mg
Vas
5 mg
Magnézium
240 mg
Foszfor
1690 mg
Nátrium
1102 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
7.1 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
548.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
930 micro
B6 vitamin:
4 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
22 mg
D vitamin:
37 micro
K vitamin:
352 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
215 micro
Kolin:
460 mg
Retinol - A vitamin:
587 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4109 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
8785 micro

Összesen 1268 kcal

20% Fehérje
1% Szénhidrát
9% Zsír
71% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen
18.3 g

Zsír

Összesen
8.1 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
521.8 g
Cink
1 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
137 mg
Vas
1 mg
Magnézium
29 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
133 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
0.9 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
66.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
112 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
4 micro
K vitamin:
43 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
71 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
496 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1061 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A spenótot a zsíron megpároljuk a fokhagymával, hozzáadjuk a tejfölt, és sózzuk ízlés szerint.
A filéket bevagdossuk centis kihagyásokkal, sózzuk, majd a spenótos töltelékkel megtöltjük.
Tetejére sajtot reszelünk, alufóliával fedjük, 180 fokon 15 percig, majd a fóliát levéve 10 percig sütjük a sajt pirulásáig.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptet látva egy közösségi oldalon jött a "mentes verzió" elkészítésének ötlete, a kivitelezés másképpen, laktózmentes hozzávalókkal történt a hűtőnk tartalma szerint.