Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spenótos leveles tészta

Spenótos leveles tészta
Spenótos leveles tészta
50 perc / előkészület: 30 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Volt itthon egy csomag leveles tésztám - majd jó lesz valamire alapon, erre szerettem volna valamilyen spenótos megoldást kitalálni.

hozzávalók / 2 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A spenótot előkészítjük, mivel nekem mirelit volt, kiolvasztottam.
  2. A leveles tésztát készítsük elő a csomagolás szerint. (Nálam 10 perccel felhasználás előtt ki kellett venni a hűtőből.)
  3. 1 evőkanál vajat elkezdünk a serpenyőben melegíteni, a vékonyra csíkozott vöröshagymát rádobjuk, és egy csipet sóval megszórjuk. Amikor picit megpuhult (az enyém meg is pirult), jöhet rá a spenót, még egy kanál vaj, kicsi (repce)olaj, a fokhagyma reszelve és a szerecsendió. Ráöntjük a tejszínt, ha felmelegedett, 1 evőkanál lisztet keverünk el benne. Rövid forralás után kész.
  4. A sütőt melegítsük elő 205 fokra. (nekem gázsütőm van) A leveles tésztát tetszőleges méretű négyzetekre vágjuk, sütőpapírra tesszük, és 1-2 kanál tejszínes spenótot rákanalazunk. Erre szórunk ízlés szerinti mennyiségű felkockázott krémfehér vagy feta sajtot.
  5. A négyzetek szélét tojással megkenjük. Kicsit felhajtogattam őket, hogy legyen egy kis pereme, mert tartottam tőle, hogy lefolyik róla a spenót a sütőben. Próbaképpen 3 db négyzetből kistáska/háromszög készült, ezek is jól sikerültek. Az előmelegített 205 Celsius fokos sütőben 20 percig sütjük.
  • sütési hőfok: 205°C
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 223
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

jreni

Mióta szakács: 2020.05.27.
1 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
mikor: mindig, uzsonna, vacsora
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: húsvét, buli receptek, szilveszter
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: sós süti
adag: 2 főre
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas

receptkategóriák

egyéb elnevezések

sós leveles

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

1136
leveles tészta 1 csomag
spenót 45 dkg
fokhagyma 1 gerezd
vöröshagyma 1 kis db
szerecsendió 2 csipet
feta sajt 15 dkg
repceolaj 2 ek
vaj 2 ek
főzőtejszín 200 ml
finomliszt 1 evőkanál
0 ízlés szerint
tojás 1 db