sós süti párna

Gyors leveles rúd

Sajtosroló

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 csomag leveles tészta
250 g virsli (bécsi roppanós, 10 db volt benne)
250 g szalámi (ízlés szerint)
10 db csemegeuborka (méretfüggő)
20 dkg trappista sajt
1 db tojás
1 csipet só
1 csipet fehér bors
1 tk petrezselyem
1 csipet fokhagymapor
3 teáskanál szezámmag

1212

Kalória

44.9g

Fehérje

53.9g

Szénhidrát

89.3g

Zsír

69.6g

Víz

147.8g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír

138g leveles tészta

510 kcal
63g virsli

168 kcal
63g szalámi

308 kcal
100g csemegeuborka

24 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
14g tojás

17 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
2g szezámmag

9 kcal

Összesen 1212 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír

550g leveles tészta

2041 kcal
250g virsli

673 kcal
250g szalámi

1233 kcal
400g csemegeuborka

94 kcal
200g trappista sajt

704 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
6g szezámmag

34 kcal

Összesen 4848 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír

32.1g leveles tészta

119 kcal
14.6g virsli

39 kcal
14.6g szalámi

72 kcal
23.4g csemegeuborka

5 kcal
11.7g trappista sajt

41 kcal
3.2g tojás

4 kcal
0g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
0g fokhagymapor

0 kcal
0.4g szezámmag

2 kcal

Összesen 282 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
44.9 g

Zsír

Összesen
89.3 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
148 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3029.1 g
Cink
3 mg
Szelén
29 mg
Kálcium
514 mg
Vas
3 mg
Magnézium
28 mg
Foszfor
320 mg
Nátrium
2132 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
53.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
69.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
227 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
20 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
44 mg
Retinol - A vitamin:
225 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
27 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
75 micro

Összesen 1212 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
179.8 g

Zsír

Összesen
357.2 g
Telített zsírsav
163 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
49 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
591 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12116.5 g
Cink
12 mg
Szelén
115 mg
Kálcium
2054 mg
Vas
12 mg
Magnézium
113 mg
Foszfor
1282 mg
Nátrium
8528 mg
Réz
1 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
215.8 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
278.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
909 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
82 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
74 micro
Kolin:
175 mg
Retinol - A vitamin:
901 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
109 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
299 micro

Összesen 4848 kcal

17% Fehérje
21% Szénhidrát
34% Zsír
27% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.5 g

Zsír

Összesen
20.9 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
35 mg

Ásványi anyagok

Összesen
707.7 g
Cink
1 mg
Szelén
7 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
75 mg
Nátrium
498 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
12.6 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
0 mg

Víz

Összesen
16.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
53 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
4 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
6 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
17 micro

Összesen 282 kcal

Elkészítés

A leveles tésztát kiterítjük, belehelyezzük az egyikbe a virsliket (nekem pont 10 darab kellett 1 rúdhoz), a másikba a szalámiszeleteket.
Ezekre ráhelyezzük a félbevágott uborkákat, és mehet rá a sajt.
Ráhajtogatjuk a tésztát két oldalról, felhajtjuk a végét (lehetne szebben is, de most egyszerűen csináltam). A tojást felverjük, hozzáadjuk a fűszereket, és megkenjük vele a rúd tetejét.
180-190 fokos sütőben alsó-felső sütésen kb. 20-25 perc.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mindig van otthon leveles tészta az ilyen gyors fogásokhoz, reggelire tökéletes. Szaláminak inkább azt a nagy átmérős szeletest ajánlom. Azok nem engednek sok zsírt, nem áztatja el a tésztát. Kedvünkre variálható, megkenhető pizzaszósszal, tejföllel, pesztóval. Azt teszünk bele, ami éppen akad otthon. Igazából én azt a verziót írtam le, amit anyu is szokott csinálni, és mi nagyon szeretünk. :)