muffin zöldséges muffin

Spenótos fetás muffin

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

13 dkg finomliszt
12 dkg zabpehely
1 csomag sütőpor
1 teáskanál só
1 késhegynyi bors
1 db tojás
3.5 dl joghurt (2,5 pohár)
0.5 dl napraforgó olaj
12 dkg spenót (mirelit)
15 dkg feta sajt
8 dkg trappista sajt

572

Kalória

22.6g

Fehérje

52.4g

Szénhidrát

30.7g

Zsír

142.9g

Víz

114.4g

Koleszterin

4.4g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

33g finomliszt

118 kcal
30g zabpehely

114 kcal
3g sütőpor

2 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
14g tojás

17 kcal
88g joghurt

53 kcal
11g napraforgó olaj

94 kcal
30g spenót

5 kcal
38g feta sajt

99 kcal
20g trappista sajt

70 kcal

Összesen 572 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

130g finomliszt

473 kcal
120g zabpehely

455 kcal
12g sütőpor

6 kcal
6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
55g tojás

69 kcal
350g joghurt

214 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
120g spenót

20 kcal
150g feta sajt

398 kcal
80g trappista sajt

282 kcal

Összesen 2293 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír

12.2g finomliszt

44 kcal
11.3g zabpehely

43 kcal
1.1g sütőpor

1 kcal
0.6g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5.2g tojás

6 kcal
32.8g joghurt

20 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
11.3g spenót

2 kcal
14.1g feta sajt

37 kcal
7.5g trappista sajt

26 kcal

Összesen 214 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
22.6 g

Zsír

Összesen
30.7 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
114 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3024.8 g
Cink
4 mg
Szelén
34 mg
Kálcium
691 mg
Vas
3 mg
Magnézium
91 mg
Foszfor
772 mg
Nátrium
1429 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
52.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
142.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
254 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
107 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
87 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
152 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1227 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2755 micro

Összesen 572 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
90.3 g

Zsír

Összesen
122.7 g
Telített zsírsav
49 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
41 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
22 g
Koleszterin
457 mg

Ásványi anyagok

Összesen
12099 g
Cink
15 mg
Szelén
136 mg
Kálcium
2763 mg
Vas
13 mg
Magnézium
363 mg
Foszfor
3087 mg
Nátrium
5716 mg
Réz
1 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
209.4 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
18 mg

Víz

Összesen
571.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1017 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
5 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
87 micro
K vitamin:
428 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
349 micro
Kolin:
309 mg
Retinol - A vitamin:
610 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4906 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11022 micro

Összesen 2293 kcal

9% Fehérje
21% Szénhidrát
12% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.5 g

Zsír

Összesen
11.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
43 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1135.5 g
Cink
1 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
259 mg
Vas
1 mg
Magnézium
34 mg
Foszfor
290 mg
Nátrium
536 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
19.7 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
53.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
40 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
33 micro
Kolin:
29 mg
Retinol - A vitamin:
57 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
460 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1034 micro

Összesen 214 kcal

Elkészítés

A sütőt 190 fokra előmelegítjük.
Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat (lisztet, zabpelyhet, sütőport, sót, borsot).
Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat (tojást, joghurtot, olajat).
A nedves hozzávalókba belekeverjük a száraz hozzávalókat.
A masszánkhoz hozzáadjuk a kiolvasztott és lecsöpögtetett spenótot, valamint a felkockázott feta sajtot.
Az egészet összekavarjuk, és kiolajozott muffin formákba kanalazzuk.
A tetejét megszórjuk a reszelt sajttal.
Kb. 30 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Megkívántam a spenótot. A kisfiam azonban hadilábon áll a főzelékekkel, és az amúgy is olyan unalmas... Mivel azonban a süti minden mennyiségben elfogy nálunk, próbáltam a spenótot ilyen köntösbe bújtatni, megbolondítva egy kis sajttal. Pillanatok alatt elfogyott a végeredmény!