Spenótfőzelék Fahéj konyhájából
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojásmentes
Fahéj

adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
125g spenót21 kcal
-
13g sertészsír113 kcal
-
13g finomliszt46 kcal
-
2g fokhagyma3 kcal
-
175g tej98 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
281
Kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
500g spenót83 kcal
-
50g sertészsír451 kcal
-
50g finomliszt182 kcal
-
9g fokhagyma12 kcal
-
700g tej392 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
1120
Kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
-
38.2g spenót6 kcal
-
3.8g sertészsír34 kcal
-
3.8g finomliszt14 kcal
-
0.7g fokhagyma1 kcal
-
53.5g tej30 kcal
-
0g só0 kcal
Összesen
85
Kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 9.2 g
Zsír
-
Összesen 16.5 g
-
Telített zsírsav 7 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 12 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 598.1 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 5 mg
-
Kálcium 294 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 74 mg
-
Foszfor 61 mg
-
Nátrium 159 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 20.5 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 84.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 422 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 26 mg
-
D vitamin: 13 micro
-
K vitamin: 435 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 178 micro
-
Kolin: 25 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 5064 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 10981 micro
Összesen
281
Kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37 g
Zsír
-
Összesen 65.9 g
-
Telített zsírsav 27 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 6 g
-
Koleszterin 48 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2392.5 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 22 mg
-
Kálcium 1177 mg
-
Vas 10 mg
-
Magnézium 297 mg
-
Foszfor 243 mg
-
Nátrium 637 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 4 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 81.9 g
-
Cukor 30 mg
-
Élelmi rost 9 mg
VÍZ
-
Összesen 339.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 1688 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 8 mg
-
C vitamin: 104 mg
-
D vitamin: 51 micro
-
K vitamin: 1739 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 712 micro
-
Kolin: 101 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 20254 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 43923 micro
Összesen
1120
Kcal
- 7% Fehérje
- 15% Szénhidrát
- 12% Zsír
- 65% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Foszfor
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Lut-zea
-
β-karotin
-
E vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.8 g
Zsír
-
Összesen 5 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 4 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 182.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 90 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 23 mg
-
Foszfor 19 mg
-
Nátrium 49 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 6.3 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 26 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 129 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 8 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 133 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 54 micro
-
Kolin: 8 mg
-
Retinol - A vitamin: 0 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1547 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 3355 micro
Összesen
85
Kcal
Hozzávalók
-
5 dkg finomliszt
-
3 gerezd fokhagyma
-
7 dl tej
-
só ízlés szerint
Elkészítés
- A spenótleveleket megmossuk, főerüket eltávolítjuk.
- Enyhén sós vízben 5 percig főzzük, majd leszűrjük. Éles késsel feldaraboljuk.
- A zsírban megfuttatjuk a lisztet, majd hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, hozzáöntjük a tej felét, és csomómentesre keverjük.
- Hozzáadjuk a spenótot, sózzuk, felforraljuk, és a többi tejet fokozatosan hozzáadogatva kb. még 5 perc alatt a megfelelő sűrűségűre főzzük.
- Elkészítettem: 100 alkalommal
- Receptkönyvben: 510
- Tegnapi nézettség: 32
- 7 napos nézettség: 257
- Össznézettség: 335105
- Feltöltés dátuma: 2014. július 25.
Ajánló
A tej mennyisége csak hozzávetőleges, ki milyen sűrűn szereti. Mirelit spenótból is készíthető, akkor az elkészítés 1. és 2. lépését kihagyjuk.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- Speciális étrendek:
Receptkategóriák
-
- főkategória:
-
- kategória:

Fahéj
288 recept
Volt egyszer egy ember, akivel képtelenség volt megkóstoltatni a spenótot. Állítólag azért nem volt hajlandó, mert "túlságosan zöld"-nek tartotta. Aztán egy nap olyan spenótfőzeléket kínáltak neki, amiben nem volt pépesre turmixolva a spenótlevél. Ekkor derült ki, hogy nem a színnel van a gondja, hanem az állaggal. Azóta is szívesen fogyasztja a darabos spenótfőzeléket, ahányszor csak az kerül asztalra. Spenót elutasítóknak megfontolásra ajánlom ezt a verziót! Hátha ez beválik. :)
Hozzászólások (5)
Szia:))))))))))) Kíváncsiságból elolvastam, hogyan készíted frissb?l. Örömmel tapasztaltam, hogy pontosan úgy ahogy én (annyi az eltérés, hogy a végén 5. lépésnél keverek bele mennyiségt?l függ?en 1 vagy 2 tojást) és hál'Istennek Te sem teszel bele kenyérfélét. Na ezért szeretem a Te receptjeidet, mert annyira egy hullámhosszon vagyunk:) Azért megjegyzem az én férjemmel se lehet megetetni se a spenótot, se a sóskát. Fanyalogva megkóstolja én meg reménykedem, háthaaa... de ? is azt mondja "Z?ddd és kész" mindegy milyen az állaga:) Puszillak:) Szép hétvégét! Gabi
Szia Gabi! :))) Akkor tényleg egy a hullámhossz... :))) Hogy kitaláltad, hogy "Az Ember" nem eszi meg, ami túl zöld! :)))))) Egyébként én is ezért szeretem a te receptjeidet, mert nagyon az én ízvilágom. Mikor nézegetem, ezt mindig megállapítom. Hogy telik a nyarad? Én annyi, de annyi receptet ki akartam próbálni, de valahogy ebben a fülledt melegben nem sok kedvem van f?zni, sütni meg pláne. Emiatt is próbálok gyorsan elkészül?, könny?, zöldséges ételeket asztalra csempészni. Azért vannak néha sikereim...is... :D Szeretettel: Fahéj
Én teszek bele egy kis majorannát is . Különlegesen finom lesz t?le, bróbáljátok ki.
Nnna, pont így:-) A történet rólam is szólhatna, én sem állhatom a turmixolt/pürésített változatot, pedig nagy spenót-imádó vagyok. Nálunk amúgy "dzsolidzsóker" kaja, ha végképpen kimerült az ötlettár, a spenót mindig biztos befutó. Örülök, hogy felkerült a napi ajánlatok közé, és annak is, hogy pont a Tiéd, Fahéj! Márta
Köszi, Márta! :)
Nagyon finom a mai nap ez volt a család ebédje! Édesapám aki nem szereti a spenótf?zeléket azt mondta, hogy legközelebb is így szeretné. Köszönjük ezt a finom spenótf?zelék receptet! Enik?
Nagyon szívesen! Örülök, hogy bevált. Üdv: Fahéj