Spanyol csirkemell

Name: Spanyol csirkemell
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: nagyobb 1 db Csirkemellfilé; 0 db Zöld kaliforniai paprika; 0 db Piros kaliforniai paprika; 1 nagy db Gomba; 6 db Zöld olajbogyó; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 ek Napraforgó olaj; 500 g Penne

KisnéTimi

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 db csirkemellfilé
0.5 db zöld kaliforniai paprika
0.5 db piros kaliforniai paprika
1 nagy db gomba
6 db zöld olajbogyó
2 dl főzőtejszín
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj
500 g penne

634

Kalória

31.3g

Fehérje

98.6g

Szénhidrát

11.7g

Zsír

151.1g

Víz

58.6g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

56g csirkemellfilé

68 kcal
29g zöld kaliforniai paprika

5 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
11g gomba

2 kcal
5g zöld olajbogyó

5 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
125g penne

464 kcal

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

225g csirkemellfilé

270 kcal
115g zöld kaliforniai paprika

19 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
42g gomba

9 kcal
18g zöld olajbogyó

21 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal
500g penne

1855 kcal

Összesen 2532 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír

18.4g csirkemellfilé

22 kcal
9.4g zöld kaliforniai paprika

2 kcal
9.4g piros kaliforniai paprika

2 kcal
3.4g gomba

1 kcal
1.5g zöld olajbogyó

2 kcal
16.4g főzőtejszín

21 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
40.9g penne

152 kcal

Összesen 208 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
31.3 g

Zsír

Összesen
11.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
59 mg

Ásványi anyagok

Összesen
809.4 g
Cink
2 mg
Szelén
94 mg
Kálcium
91 mg
Vas
5 mg
Magnézium
93 mg
Foszfor
423 mg
Nátrium
99 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
98.6 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
151.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
96 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
50 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
318 micro
Kolin:
79 mg
Retinol - A vitamin:
53 micro
α-karotin
10 micro
β-karotin
452 micro
β-crypt
117 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
138 micro

Összesen 634 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
125.2 g

Zsír

Összesen
47 g
Telített zsírsav
18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
234 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3237.7 g
Cink
10 mg
Szelén
378 mg
Kálcium
363 mg
Vas
19 mg
Magnézium
373 mg
Foszfor
1693 mg
Nátrium
394 mg
Réz
2 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
394.4 g
Cukor
29 mg
Élelmi rost
20 mg

Víz

Összesen
604.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
382 micro
B6 vitamin:
3 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
199 mg
D vitamin:
9 micro
K vitamin:
15 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
61 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1271 micro
Kolin:
317 mg
Retinol - A vitamin:
210 micro
α-karotin
39 micro
β-karotin
1807 micro
β-crypt
469 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
551 micro

Összesen 2532 kcal

11% Fehérje
34% Szénhidrát
4% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Szelén
Magnézium
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.2 g

Zsír

Összesen
3.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
264.7 g
Cink
1 mg
Szelén
31 mg
Kálcium
30 mg
Vas
2 mg
Magnézium
31 mg
Foszfor
138 mg
Nátrium
32 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.3 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
49.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
31 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
104 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
3 micro
β-karotin
148 micro
β-crypt
38 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
45 micro

Összesen 208 kcal

Elkészítés

A csirkemellet vékonyra szeleteljük és egy vékonyan kiolajozott jénaiba tesszük, majd sózzuk és borsozzuk őket.
Ráhelyezzük a kockára vágott piros és zöld kaliforniai paprikát, a szeletelt gombát és a félbevágott olívabogyókat.
A főzőtejszínnel kikeverjük a poralapot és a húsra öntjük.
Előmelegített sütőben közepes lángon megsütjük.
Köretnek penne tésztát adjunk.