Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Spagetti Pomodoro

Spagetti Pomodoro
Spagetti Pomodoro
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami igazán egyszerű és fenségesre vágytok? Ezt a receptet használom a munkahelyemen is, és eddig tökéletesen bevált, ez a recept nem hiányozhat a ti gyűjteményetekből sem! A szószt felhasználhatod a pizza alap megkenéséhez, egészben sült húsok pácolásához és frissen grillezett zöldségek ízesítésére.

Látogass el a weboldalamra, és nézd meg a részletes képeket az elkészítésről!

hozzávalók / 5 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Pirítsuk üvegesre az apróra vágott hagymát az olajon.
  2. Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, a durvára vágott bazsalikomot, a rozmaringot szárastól, és alacsony lángon pirítsuk még 3-4 percet.
  3. Adjuk hozzá a paradicsom konzervet, sózzuk és borsozzuk, szórjuk meg oregánóval, és lassú tűzön főzzük 40 percet.
  4. A végén vegyük ki a rozmaring szárat, ízesítsük újra sóval, borssal és a cukorral. Botmixerrel félpercig turmixoljuk, hogy maradjanak benne egész darabok.
  5. Főzzük ki a tésztát hozzá, és tálaljuk parmezánnal. Az én arányom az 1 adag tészta elkészítésénél: másfél merőkanál szósz forróra melegítve, abban átforgatva 1 adag tészta, kevés szűz olívaolajjal meglocsolva. Lehet mozzarella golyókkal is extrázni.
  • költség: 1200 Ft
  • elkészítettem: 100 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 30 403
elküldve: 2
receptkönyvben: 346
elkészítve: 22/22
Facebookon megjelent: -

szakács

GastRobertollini

Mióta szakács: 2015.01.03.
3 recept

receptjellemzők

költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: tészta
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
konyha: olasz
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 5 főre
fogás: főétel

egyéb elnevezések

paradicsomos tészta, bazsalikomos paradicsomos tészta, olasz tészta paradicsomosan

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

635
vöröshagyma 2 nagy db
olívaolaj 1 dl
fokhagyma 8 gerezd
bazsalikom 2 dkg
rozmaring 2 teáskanál
konzerv paradicsom 800 g
0 ízlés szerint
bors 0 ízlés szerint
oregánó 1 kk
cukor 2 ek
parmezán sajt 5 dkg
spagetti tészta 500 g