Sós kocka nikuszbaby konyhájából
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
nikuszbaby
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
25g tej14 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
4g élesztő4 kcal
-
125g finomliszt455 kcal
-
0g só0 kcal
-
50g margarin359 kcal
-
25g tejföl50 kcal
-
13g tojássárgája40 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
Összesen
966
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
200g tej112 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
30g élesztő32 kcal
-
1000g finomliszt3640 kcal
-
0g só0 kcal
-
400g margarin2868 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
100g tojássárgája322 kcal
-
100g trappista sajt352 kcal
Összesen
7722
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
-
9.9g tej6 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
1.5g élesztő2 kcal
-
49.3g finomliszt179 kcal
-
0g só0 kcal
-
19.7g margarin141 kcal
-
9.9g tejföl20 kcal
-
4.9g tojássárgája16 kcal
-
4.9g trappista sajt17 kcal
Összesen
381
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 19.6 g
Zsír
-
Összesen 53.8 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 23 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 13 g
-
Koleszterin 166 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 626.6 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 52 mg
-
Kálcium 172 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 37 mg
-
Foszfor 263 mg
-
Nátrium 98 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 99.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 56.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 528 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 5 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 30 micro
-
K vitamin: 48 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 2 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 84 micro
-
Kolin: 130 mg
-
Retinol - A vitamin: 500 micro
-
α-karotin 5 micro
-
β-karotin 326 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 160 micro
Összesen
966
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 157 g
Zsír
-
Összesen 430.7 g
-
Telített zsírsav 111 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 187 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 108 g
-
Koleszterin 1326 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 5013.2 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 419 mg
-
Kálcium 1377 mg
-
Vas 16 mg
-
Magnézium 293 mg
-
Foszfor 2103 mg
-
Nátrium 781 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 7 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 792.8 g
-
Cukor 19 mg
-
Élelmi rost 29 mg
VÍZ
-
Összesen 449.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 4220 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 4 micro
-
E vitamin: 40 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 239 micro
-
K vitamin: 381 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 17 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 676 micro
-
Kolin: 1037 mg
-
Retinol - A vitamin: 3998 micro
-
α-karotin 38 micro
-
β-karotin 2607 micro
-
β-crypt 35 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1282 micro
Összesen
7722
kcal
- 9% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 24% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.7 g
Zsír
-
Összesen 21.2 g
-
Telített zsírsav 5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 65 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 247 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 21 mg
-
Kálcium 68 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 14 mg
-
Foszfor 104 mg
-
Nátrium 38 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 39.1 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 22.2 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 208 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 12 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 51 mg
-
Retinol - A vitamin: 197 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 128 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 63 micro
Összesen
381
kcal
Hozzávalók
-
2 dl tej
-
1 csipet cukor
-
3 dkg élesztő
-
100 dkg finomliszt
-
só ízlés szerint
-
40 dkg margarin
-
5 db tojássárgája
-
10 dkg trappista sajt
Elkészítés
- A tejet meglangyosítjuk, beleteszünk egy csipet cukrot, és az élesztőt belemorzsoljuk, majd felfuttatjuk az élesztőt.
- A liszthez hozzáadjuk a sót, és a vajjal elmorzsoljuk. Beletesszük az élesztős tejet, a tejfölt, tojást, és összegyúrjuk.
- 1-1.5 ujjnyira kinyújtjuk, és kinyújtva a hűtőládába tesszük. Csak sütés előtt vesszük ki, mielőtt kienged, reszelt sajttal megszórjuk, és kockára vágjuk.
- Zsírozott, lisztezett, előmelegített sütőben sütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 8 alkalommal
- Receptkönyvben: 18
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 1537
- Feltöltés dátuma: 2014. december 23.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
nikuszbaby
62 recept
Finom délutáni ropogtatni való.