Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sós kekszkockák

Sós kekszkockák
Sós kekszkockák
75 perc / előkészület: 60 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Egy nagyon régi szakácskönyvben akadtam erre a receptre, ami szerint ez az angolok kedvenc sós sütije. Annyit változtattam rajta, hogy egy-egy fél sós mogyorót dugtam a kekszek közepébe.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Zárt dobozban nagyon sokáig eláll.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A liszthez keverjük a sütőport és a sót, azután 6 dkg zsírral, tojással és a tejjel összegyúrjuk.
  2. A tésztát papírvékonyra kinyújtjuk és a többi felolvasztott meleg zsírral vékonyan megkenjük, majd összehajtogatjuk. Hajtogatás: a tészta kb 1/3-t felhajtjuk és erre a 3. harmadot le, ezután ezt ismételjük jobbról balra és balról jobbra.
  3. Az összehajtogatott tésztát ismét kinyújtjuk, zsírozzuk és hajtogatjuk, ezt ötször ismételjük.
  4. Az utolsó hajtogatás után 2 mm vastagra kinyújtjuk, villával sűrűn megszurkáljuk, derelyevágóval 2 cm-es csíkokat vágunk és felkockázzuk.
  5. A kockák közepébe 1-1 mogyorót nyomunk.
  6. Sütőpapírral bélelt tepsiben, 200°-on világossárgára sütjük.
  • elkészítettem: 17 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 9 979
elküldve: 0
receptkönyvben: 61
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Klári

Mióta szakács: 2008.04.12.
74 recept

receptjellemzők

konyha: angol
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes
fogás: egyéb fogás
nehézség: közepes
kategória: sós süti
mikor: tízórai, uzsonna, vacsora
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 60-120 perc
adag: 6 főre

receptkategóriák

egyéb elnevezések

mogyorós keksz, sós keksz mogyoróval, mogyorós sós keksz

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

419
finomliszt 30 dkg
sütőpor 1 csomag
tojás 1 db
sertészsír 11 dkg
1 tk
tej 1.3 dl
földimogyoró 5 dkg