szendvics melegszendvics

Sonkás-tormás grillezett szendvics camembert sajttal

Dávid

Sonkás-tormás grillezett szendvics camembert sajttal

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tormakrémhez

30 g vaj
2 csapott ek finomliszt
200 ml tej
1 kávéskanál só
2 csipet fehér bors
2 teáskanál ecetes torma

A szendvicsekhez

8 szelet kenyér
10 dkg sonka
125 g camembert sajt
50 g vaj (a sütéshez)

1198

Kalória

47.7g

Fehérje

109.1g

Szénhidrát

61.3g

Zsír

110.5g

Víz

131g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

15.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tormakrémhez

15g vaj

108 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g tej

56 kcal
2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
10g ecetes torma

14 kcal

A szendvicsekhez

200g kenyér

548 kcal
50g sonka

69 kcal
63g camembert sajt

188 kcal
25g vaj

179 kcal

Összesen 1198 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tormakrémhez

30g vaj

215 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
20g ecetes torma

28 kcal

A szendvicsekhez

400g kenyér

1096 kcal
100g sonka

138 kcal
125g camembert sajt

375 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 2396 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír

A tormakrémhez

3.2g vaj

23 kcal
2.1g finomliszt

8 kcal
21.1g tej

12 kcal
0.4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
2.1g ecetes torma

3 kcal

A szendvicsekhez

42.1g kenyér

115 kcal
10.5g sonka

15 kcal
13.2g camembert sajt

40 kcal
5.3g vaj

38 kcal

Összesen 254 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.7 g

Zsír

Összesen
61.3 g
Telített zsírsav
33 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
131 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4147 g
Cink
4 mg
Szelén
70 mg
Kálcium
618 mg
Vas
8 mg
Magnézium
98 mg
Foszfor
495 mg
Nátrium
2852 mg
Réz
0 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
109.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
110.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
424 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
11 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
213 micro
Kolin:
56 mg
Retinol - A vitamin:
418 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
73 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 1198 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
95.4 g

Zsír

Összesen
122.5 g
Telített zsírsav
65 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
30 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
10 g
Koleszterin
262 mg

Ásványi anyagok

Összesen
8294.1 g
Cink
7 mg
Szelén
141 mg
Kálcium
1236 mg
Vas
15 mg
Magnézium
195 mg
Foszfor
991 mg
Nátrium
5704 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
218.2 g
Cukor
32 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
221.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
848 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
23 micro
K vitamin:
28 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
23 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
837 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
145 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
180 micro

Összesen 2396 kcal

15% Fehérje
33% Szénhidrát
19% Zsír
34% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
10.1 g

Zsír

Összesen
12.9 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
28 mg

Ásványi anyagok

Összesen
874 g
Cink
1 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
130 mg
Vas
2 mg
Magnézium
21 mg
Foszfor
104 mg
Nátrium
601 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
23 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
89 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
45 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
88 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
19 micro

Összesen 254 kcal

Elkészítés

A tormakrémhez

Elkészítjük a tormás mártást: ehhez a vajat egy kisebb edényben felolvasztjuk, majd amikor már bugyog, hozzákeverjük a lisztet, és alaposan elkeverjük.
Több részletben felöntjük a tejjel, és ahogy sűrűsödik, mindig csomómentesre keverjük.
Sóval, borssal és tormával ízesítjük, majd félretesszük kicsit hűlni és sűrűsödni.

A szendvicsekhez

A szendvicsek összeállításához megkenjük az egyik szeletet vékonyan a tormakrémmel, majd egy-egy szelet sonkát fektetünk rá.
Erre jöhet a camembert sajt, majd pedig egy újabb szelet kenyér.
A vajat egy serpenyőben felforrósítjuk, majd megsütjük benne a szendvicsek mindkét oldalát.