Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sonkás-cukkinis lepény

Sonkás-cukkinis lepény
Sonkás-cukkinis lepény
50 perc / előkészület: 10 perc sütés: 40 perc
receptkönyvben hozzászólások (9)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Még mindig rengeteg cukkinink van. Ez egy nagyon laktató és fincsi vacsi lett belőle. Én tejföllel megkenve szerettem, paradicsomkarikákkal. Másnap reggelre is maradt belőle, és még hidegen jobban ízlett. Természetesen sima lisztből is készíthető, de a diétázó férjem kedvéért készült rozslisztből.

hozzávalók / 6 adag

ajánlat

Friss zöldségekkel: paradicsommal, paprikával uborkával tálaljuk.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A cukkinit alaposan megmossuk, ha öregebb, a magvas részt kivágjuk. Héjastól lereszeljük a reszelő legnagyobb lyukján. Besózzuk, és állni hagyjuk egy negyed órát, majd kicsavarjuk.
  2. Egy edényben a rozsliszthez adjuk a sütőport, a fűszereket.
  3. Egy tálkában a tojásokat elkavarjuk a tejföllel és az olajjal, beletesszük a lereszelt cukkinit.
  4. A sonkát apróra kockázzuk, a cukkinis masszába szórjuk.
  5. A két részt összeforgatjuk.
  6. Egy közepes méretű tepsit margarinnal alaposan kikenünk, és a sűrű masszát szépen elegyengetjük benne.
  7. Előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük, majd kivesszük, és ráreszeljük a sajtot, és visszatoljuk a sütőbe, amíg a sajt kicsit megolvad rajta.
  8. Kicsit hagyjuk hűlni, és szeleteljük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 20×33 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 880
elküldve: 5
receptkönyvben: 132
elkészítve: 2/6
Facebookon megjelent: -

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
szezon: nyár
kategória: pite
kalória: átlagos
mikor: ebéd, uzsonna, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: főétel
adag: 6 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

receptkategóriák

egyéb elnevezések

cukkinilepény, zöldséges lepény sonkával, cukkinis pite

Hozzászólások (9)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

fehérke37
fehérke37 Sun, 2014-08-10 13:01

Nagyon tetszik a recept,de nem túlzás 20 deka liszthez 1 egész sütőpor?
Hiszen a sütőporra az van írva hogy 1/2 kg liszthez elegendő

riolaita
riolaita Wed, 2014-07-16 12:04

Ma ez az ebéd! :) Kis szeletekre vágva, tejföllel a tetején és isteni!

Koska
Koska Tue, 2012-07-24 10:55

Elkészítettem (normál lisztből) - nagyon finom! Köszi a receptet :)

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Mon, 2012-07-23 09:52

Köszönöm a receptet,- remélem örülnek a cukkinik is az udvarunkban, hogy ilyen finomságba fognak kerülni, - ugyanis itt nálunk is nagyon sok van.:-)))
Szép napot és hetet kívánok!
A receptnek nagyon örülök! :-)
Éva-Anyóca

veressandrea
Andi80 / veressandrea Tue, 2012-07-24 09:18

Kedves Éva-Anyóca,
Köszönöm szépen. Én is szép, szél- és viharmentes napokat kívánok.
Andi

505
rozsliszt 20 dkg
sütőpor 1 csomag
1 tk
fokhagyma 3 gerezd
bors 0.5 tk
tojás 3 db
tejföl 2 dl
napraforgó olaj 1.5 dl
cukkini 1 közepes db
sonka 15 dkg
sajt 10 dkg