r
Nosalty Logó

Somlói torta ahogy Mesy készíti

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Mesy
Somlói torta ahogy Mesy készíti
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Sárga tészta

Kakaós tészta

Vajas krém

Habos krém

Csokimáz

Összesen 1203 kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Sárga tészta

Kakaós tészta

Vajas krém

Habos krém

Csokimáz

Összesen 9615 kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír

Sárga tészta

Kakaós tészta

Vajas krém

Habos krém

Csokimáz

Összesen 323 kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15.2 g

Zsír

  • Összesen
    79.1 g
  • Telített zsírsav
    23 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    14 g
  • Koleszterin
    340 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1351.4 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    31 mg
  • Kálcium
    360 mg
  • Vas
    3 mg
  • Magnézium
    39 mg
  • Foszfor
    532 mg
  • Nátrium
    385 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    109.7 g
  • Cukor
    83 mg
  • Élelmi rost
    2 mg

VÍZ

  • Összesen
    103.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    547 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    74 micro
  • K vitamin:
    33 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    43 micro
  • Kolin:
    230 mg
  • Retinol - A vitamin:
    527 micro
  • α-karotin
    1 micro
  • β-karotin
    231 micro
  • β-crypt
    7 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    373 micro
Összesen 1203 kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    121.8 g

Zsír

  • Összesen
    633.1 g
  • Telített zsírsav
    186 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    213 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    109 g
  • Koleszterin
    2724 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    10811.1 g
  • Cink
    12 mg
  • Szelén
    250 mg
  • Kálcium
    2877 mg
  • Vas
    24 mg
  • Magnézium
    309 mg
  • Foszfor
    4254 mg
  • Nátrium
    3082 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    3 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    877.9 g
  • Cukor
    661 mg
  • Élelmi rost
    12 mg

VÍZ

  • Összesen
    828.3 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    4374 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    69 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    591 micro
  • K vitamin:
    261 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    4 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    342 micro
  • Kolin:
    1840 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4219 micro
  • α-karotin
    7 micro
  • β-karotin
    1851 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2985 micro
Összesen 9615 kcal
  • 5% Fehérje
  • 36% Szénhidrát
  • 26% Zsír
  • 34% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Nátrium
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    4.1 g

Zsír

  • Összesen
    21.2 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    91 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    362.5 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    8 mg
  • Kálcium
    96 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    10 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    103 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    29.4 g
  • Cukor
    22 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    27.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    147 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    20 micro
  • K vitamin:
    9 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    11 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    141 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    62 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    100 micro
Összesen 323 kcal

Hozzávalók

Sárga tészta

Kakaós tészta

Vajas krém

Habos krém

Csokimáz

Elkészítés

Sárga tészta

  1. A sárga tészta hozzávalóit összekeverjük, és kerek tortalapot sütünk belőle.
  2. Sütőben megsütjük, majd kettévágjuk.

Kakaós tészta

  1. A kakaós tészta hozzávalóit összekeverjük, majd kerek tortalapot sütünk belőle.
  2. Sütőben megsütjük, majd kettévágjuk. A tortalapokat előmelegített sütőben 180 fokon sütjük tűpróbáig, margarinozott és lisztezett, közepes tortaformában.

Vajas krém

  1. A porcukrot a margarinnal kikeverjük.
  2. A pudingport a tejben megfőzzük.
  3. A sárga lapot megkenjük a krém felével, rátesszük a kakaós lapot, megkenjük a maradék krémmel, és rátesszük a sárga lapot, szintén krém, és barna lap.

Habos krém

  1. A cukrot a vajkrémmel kikeverjük.
  2. A habfixálót a habtejszínnel felverjük.
  3. A vajkrémet a habtejszínnel összekeverjük.
  4. A torta tetejét és oldalát díszítjük.

Csokimáz

  1. A csokit felolvasztjuk az étolajjal, és a torta tetejére csöpögtetjük.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés módja: hőlégkeveréses
  • Sütés ideje: 60 perc
  • Elkészítettem: 5 alkalommal
  • Receptkönyvben: 34
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 4968
  • Feltöltés dátuma: 2013. november 22.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Szülinapra próbáltam ki :) Finom volt :)

Hozzávalók

Sárga tészta

Kakaós tészta

Vajas krém

Habos krém

Csokimáz

Címlapról ajánljuk

További cikkek

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...