Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

Madártejtorta

Madártejtorta

MandyBaby receptje

MandyBaby receptje

gyors recept

35 perc / előkészület: 15 perc főzés: 10 perc sütés: 10 perc

receptkönyvben hozzászólások

megnézek más tejszínes torta recepteket is!

10 adag

előkészület: 15 perc • sütés: 10 perc • sütési hőfok: 180°C

story

Párom kisebbik lányának a születésnapjára készítettem a tortát. Nagy sikert aratott ez a finomság.

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

0.5 csomag sütőpor
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
8 db tojásfehérje

A krémhez

5 dkg margarin
20 dkg porcukor
8 dl tej
1 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás pudingpor
8 db tojássárgája

A tetejére

3 dl növényi habtejszín (növényi tejszín)
2 ek csokoládédara (ízlés szerint)
2 ek fehér tortadara (színes, ízlés szerint)

mit hogyan?

még több kérdés

ezt olvastad már?

Ilyen gyakran kellene kimosnod az ágyneműdet - csúnya betegségeket is okozhat, ha nem cseréled elégszer

alapanyagok

finomliszt margarin növényi habtejszín sütőpor tej tojásfehérje tojássárgája csokoládédara cukor porcukor fehér tortadara vaníliás pudingpor

Szólj hozzá!

hozzávalók / 10 adag

A tésztához

0.5 csomag sütőpor
8 evőkanál finomliszt
8 ek cukor
8 db tojásfehérje

A krémhez

5 dkg margarin
20 dkg porcukor
8 dl tej
1 evőkanál finomliszt
2 csomag vaníliás pudingpor
8 db tojássárgája

A tetejére

3 dl növényi habtejszín (növényi tejszín)
2 ek csokoládédara (ízlés szerint)
2 ek fehér tortadara (színes, ízlés szerint)

elkészítés

A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a cukorral, majd óvatosan a tojáshabba forgatjuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 10-14 percig sütjük.
Ha a tészta kihűlt, eltávolítjuk róla a sütőpapírt, majd visszahelyezzük a formába.
A tojások sárgáját habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, cukrot és pudingport. Kevés tejet is adunk hozzá, hogy folyóssá tegyük, és még egy kicsit keverjük a mixerrel.
A maradék tejet felforraljuk, ekkor lekapjuk a tűzről, és belecsorgatjuk a pudingos keveréket. Ismét feltesszük a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett sűrű krémet főzünk.
Ha kihűlt kissé a krém, belekeverjük a margarint. Ezután a tésztára kenjük.
A felvert hab egy részét a tetejére rákenjük. Lekapcsoljuk a tortaformát, és a maradék habbal bevonjuk az oldalát is.
Csokoládéreszelékkel és kevés színes tortadarával díszítjük.
A feliratot olvasztott csokoládéból készíthetünk úgy, hogy a csokoládét egy zacskóba kanalazzuk, aminek kis lyukat fúrunk a sarkára. Így tetszőleges minták és feliratok készíthetők.

*hirdetés/ajánlat

elkészítés

A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a cukorral, majd óvatosan a tojáshabba forgatjuk.
A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 10-14 percig sütjük.
Ha a tészta kihűlt, eltávolítjuk róla a sütőpapírt, majd visszahelyezzük a formába.
A tojások sárgáját habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, cukrot és pudingport. Kevés tejet is adunk hozzá, hogy folyóssá tegyük, és még egy kicsit keverjük a mixerrel.
A maradék tejet felforraljuk, ekkor lekapjuk a tűzről, és belecsorgatjuk a pudingos keveréket. Ismét feltesszük a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett sűrű krémet főzünk.
Ha kihűlt kissé a krém, belekeverjük a margarint. Ezután a tésztára kenjük.
A felvert hab egy részét a tetejére rákenjük. Lekapcsoljuk a tortaformát, és a maradék habbal bevonjuk az oldalát is.
Csokoládéreszelékkel és kevés színes tortadarával díszítjük.
A feliratot olvasztott csokoládéból készíthetünk úgy, hogy a csokoládét egy zacskóba kanalazzuk, aminek kis lyukat fúrunk a sarkára. Így tetszőleges minták és feliratok készíthetők.

sütési hőfok: 180°C
elkészítettem: 2 alkalommal

statisztika

beküldve: 2012.06.04.
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 21 838
elküldve: 17
receptkönyvben: 125
elkészítve: 2/5
Facebookon megjelent: -

szakács

MandyBaby

Mióta szakács: 2012.05.30.
6 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
alkalom: születésnap, vasárnapi ebéd
mikor: mindig, ebéd
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kategória: torta
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre

receptkategóriák

főkategória: torta
alkategória: tejszínes torta
hasonló kategóriák: puncstorta, csokitorta, tejföltorta, dobos-torta, túrótorta, karamellás torta, habcsóktorta, almatorta, epertorta, narancstorta