r
Nosalty Logó

Madártejtorta

MandyBaby
Madártejtorta
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

A tetejére

438
Kalória
11g
Fehérje
55.5g
Szénhidrát
18.2g
Zsír
39.7g
Víz
174.8g
Koleszterin
590.7mg
Élelmi rost
34.8g
Cukor
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 438 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 4380 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír

A tésztához

A krémhez

A tetejére

Összesen 202 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    11 g

Zsír

  • Összesen
    18.2 g
  • Telített zsírsav
    10 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    4 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    175 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    519.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    21 mg
  • Kálcium
    166 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    150 mg
  • Nátrium
    170 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    55.5 g
  • Cukor
    35 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    39.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    102 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    35 micro
  • K vitamin:
    5 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    28 micro
  • Kolin:
    134 mg
  • Retinol - A vitamin:
    98 micro
  • α-karotin
    6 micro
  • β-karotin
    45 micro
  • β-crypt
    5 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    178 micro
Összesen 438 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    109.7 g

Zsír

  • Összesen
    182.4 g
  • Telített zsírsav
    105 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    42 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    20 g
  • Koleszterin
    1748 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5195.1 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    205 mg
  • Kálcium
    1660 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    111 mg
  • Foszfor
    1503 mg
  • Nátrium
    1699 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    555.1 g
  • Cukor
    348 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

Víz

  • Összesen
    396.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1021 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    4 micro
  • E vitamin:
    9 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    349 micro
  • K vitamin:
    51 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    283 micro
  • Kolin:
    1342 mg
  • Retinol - A vitamin:
    979 micro
  • α-karotin
    62 micro
  • β-karotin
    451 micro
  • β-crypt
    53 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1781 micro
Összesen 4380 kcal
  • 9% Fehérje
  • 45% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 32% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    5 g

Zsír

  • Összesen
    8.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    2 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    80 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    238.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    9 mg
  • Kálcium
    76 mg
  • Vas
    0 mg
  • Magnézium
    5 mg
  • Foszfor
    69 mg
  • Nátrium
    78 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    25.4 g
  • Cukor
    16 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

Víz

  • Összesen
    18.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    47 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    16 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    13 micro
  • Kolin:
    62 mg
  • Retinol - A vitamin:
    45 micro
  • α-karotin
    3 micro
  • β-karotin
    21 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    82 micro
Összesen 202 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. A tojások fehérjét csipet sóval kemény habbá verjük.
  2. A lisztet elvegyítjük a sütőporral és a cukorral, majd óvatosan a tojáshabba forgatjuk.
  3. A tésztát sütőpapírral bélelt tortaformába öntjük, és előmelegített sütőben kb. 10-14 percig sütjük.
  4. Ha a tészta kihűlt, eltávolítjuk róla a sütőpapírt, majd visszahelyezzük a formába.
  5. A tojások sárgáját habosra keverjük, majd fokozatosan hozzáadjuk a lisztet, cukrot és pudingport. Kevés tejet is adunk hozzá, hogy folyóssá tegyük, és még egy kicsit keverjük a mixerrel.
  6. A maradék tejet felforraljuk, ekkor lekapjuk a tűzről, és belecsorgatjuk a pudingos keveréket. Ismét feltesszük a tűzre, és folyamatos kevergetés mellett sűrű krémet főzünk.
  7. Ha kihűlt kissé a krém, belekeverjük a margarint. Ezután a tésztára kenjük.
  8. A felvert hab egy részét a tetejére rákenjük. Lekapcsoljuk a tortaformát, és a maradék habbal bevonjuk az oldalát is.
  9. Csokoládéreszelékkel és kevés színes tortadarával díszítjük.
  10. A feliratot olvasztott csokoládéból készíthetünk úgy, hogy a csokoládét egy zacskóba kanalazzuk, aminek kis lyukat fúrunk a sarkára. Így tetszőleges minták és feliratok készíthetők.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 10 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 180 °C

Párom kisebbik lányának a születésnapjára készítettem a tortát. Nagy sikert aratott ez a finomság.

További receptek

Legegyszerűbb epertorta

Három gyönyörűen rózsaszín réteg, végtelen mennyiségű eper, retró hangulat: az alábbi torta mindezeket nyújtja az őt elkészítőknek. Süssük meg az eperszezon csúcsán, amikor a ...

Lakos Benedek

Óriás piskótatallér

Sokunk kedvenc piskótás-zselés-csokis édessége gigantikus formában kerülhet most asztalra: igen, ez itt egy óriás piskótatallér. 30 centiméteres átmérője nem az egyetlen ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Top Receptek

Egyszerű tökfőzelék

Van, aki tejjel, van, aki csontlével, megint mások kovászos uborka levével készítik - mi így szeretjük, egy kis fűszerpaprikával és sok sok kaporral.

Kovászos uborka egyszerűen

Túlmisztifikált receptek helyett a 96 éves Dédimama receptje. Tanyán született, ott nőtt föl, sok hasznos  praktikát hozott magával. Sokszor készítettük már, de legfinomabb akkor ...

Palacsinta alaprecept

Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...