Somlói babapiskóta

Name: Somlói babapiskóta
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 tasak Vaníliás pudingpor; 1 l Tej; 20 dkg Cukor; 4 db Tojássárgája; 3 marék Dió; 10 dkg Cukrozatlan kakaópor; 24 db Babapiskóta vagy egy csomag; 10 csepp Rumaroma plusz a piskótára

Kittusca

8adag

Idő

20p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 tasak vaníliás pudingpor
1 l tej
20 dkg cukor
4 db tojássárgája
3 marék dió
10 dkg cukrozatlan kakaópor
24 db babapiskóta (vagy egy csomag)
10 csepp rumaroma (plusz a piskótára)

414

Kalória

11g

Fehérje

65.4g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

6.9g

Víz

108.5g

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

38.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír

11g vaníliás pudingpor

43 kcal
125g tej

70 kcal
25g cukor

97 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
10g dió

64 kcal
13g cukrozatlan kakaópor

29 kcal
21g babapiskóta

79 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 414 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír

90g vaníliás pudingpor

343 kcal
1000g tej

560 kcal
200g cukor

774 kcal
80g tojássárgája

258 kcal
78g dió

510 kcal
100g cukrozatlan kakaópor

228 kcal
168g babapiskóta

632 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 3305 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír

5.2g vaníliás pudingpor

20 kcal
58.3g tej

33 kcal
11.7g cukor

45 kcal
4.7g tojássárgája

15 kcal
4.5g dió

30 kcal
5.8g cukrozatlan kakaópor

13 kcal
9.8g babapiskóta

37 kcal
0g rumaroma

0 kcal

Összesen 193 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
109 mg

Ásványi anyagok

Összesen
525.6 g
Cink
1 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
181 mg
Vas
2 mg
Magnézium
79 mg
Foszfor
166 mg
Nátrium
86 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
65.4 g
Cukor
39 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
6.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
38 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
22 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
28 micro
Kolin:
87 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
4 micro
β-karotin
10 micro
β-crypt
3 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
115 micro

Összesen 414 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
87.8 g

Zsír

Összesen
110.9 g
Telített zsírsav
30 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
41 g
Koleszterin
868 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4205 g
Cink
11 mg
Szelén
67 mg
Kálcium
1451 mg
Vas
19 mg
Magnézium
629 mg
Foszfor
1328 mg
Nátrium
689 mg
Réz
5 mg
Mangán
7 mg

Szénhidrát

Összesen
522.9 g
Cukor
309 mg
Élelmi rost
46 mg

Víz

Összesen
55.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
306 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
174 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
225 micro
Kolin:
699 mg
Retinol - A vitamin:
297 micro
α-karotin
30 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
26 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
920 micro

Összesen 3305 kcal

11% Fehérje
67% Szénhidrát
14% Zsír
7% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
5.1 g

Zsír

Összesen
6.5 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
51 mg

Ásványi anyagok

Összesen
245 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
85 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
77 mg
Nátrium
40 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
30.5 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
3.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
18 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
13 micro
Kolin:
41 mg
Retinol - A vitamin:
17 micro
α-karotin
2 micro
β-karotin
5 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
54 micro

Összesen 193 kcal

Elkészítés

A tejből és a pudingporból elkészítjük a pudingot. Közben a diót feldaraboljuk nagyobb darabokra, és a tojást kikeverjük a cukorral.
Amikor már kezd felforrni a puding, hozzákeverjük a cukros tojást. Ha kész, kettészedjük a pudingot, és az egyik felébe beletesszük a diót, a másik felébe pedig a kakaóport és ízlés szerint rumaromát.
A babapiskótát egy hőálló tálba tesszük, kissé meglocsoljuk rumaromával, és leöntjük mindkét pudingszósszal.
Hűtőben tárolva megvárjuk, amíg néhány óra alatt készre puhul (a legjobb, ha egy egész éjjelt bennhagyjuk a hűtőben).

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy esős hétvégi napon az otthon lévő hozzávalókból szerettem volna egy somlói galuskát csinálni, de mivel nagyon sok időm nem volt, így babapiskótából készítettem el. Így lett a neve Somlói babapiskóta. :)