Sok pudingos sütemény

Name: Sok pudingos sütemény
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 8 db Tojás; 8 ek Cukor; 2 csomag Vaníliás pudingpor; 2 evőkanál Finomliszt; 1 csomag Sütőpor; 3 dl Tej; 1 csomag Vaníliás pudingpor; 15 dkg Porcukor; 20 dkg Margarin; 100 g Tortabevonó vagy csokoládé; 5 ek Cukrozatlan kakaópor; 1 ek Cukor; 0 ek Vaj; 1 ek Víz

8adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A laphoz

8 db tojás
8 ek cukor
2 csomag vaníliás pudingpor
2 evőkanál finomliszt
1 csomag sütőpor

A krémhez

3 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
15 dkg porcukor
20 dkg margarin

A csokimázhoz

100 g tortabevonó (vagy csokoládé)
5 ek cukrozatlan kakaópor
1 ek cukor
0.5 ek vaj
1 ek víz

553

Kalória

9.5g

Fehérje

61.9g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

44.4g

Víz

182.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

37.7g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A laphoz

55g tojás

69 kcal
10g cukor

39 kcal
11g vaníliás pudingpor

43 kcal
4g finomliszt

14 kcal
2g sütőpor

1 kcal

A krémhez

38g tej

21 kcal
6g vaníliás pudingpor

21 kcal
19g porcukor

73 kcal
25g margarin

179 kcal

A csokimázhoz

13g tortabevonó

68 kcal
6g cukrozatlan kakaópor

14 kcal
1g cukor

5 kcal
1g vaj

6 kcal
1g víz

0 kcal

Összesen 553 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A laphoz

440g tojás

554 kcal
80g cukor

310 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
30g finomliszt

109 kcal
12g sütőpor

6 kcal

A krémhez

300g tej

168 kcal
45g vaníliás pudingpor

171 kcal
150g porcukor

581 kcal
200g margarin

1434 kcal

A csokimázhoz

100g tortabevonó

546 kcal
50g cukrozatlan kakaópor

114 kcal
10g cukor

39 kcal
7g vaj

50 kcal
8g víz

0 kcal

Összesen 4425 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír

A laphoz

28.9g tojás

36 kcal
5.3g cukor

20 kcal
5.9g vaníliás pudingpor

23 kcal
2g finomliszt

7 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal

A krémhez

19.7g tej

11 kcal
3g vaníliás pudingpor

11 kcal
9.9g porcukor

38 kcal
13.1g margarin

94 kcal

A csokimázhoz

6.6g tortabevonó

36 kcal
3.3g cukrozatlan kakaópor

7 kcal
0.7g cukor

3 kcal
0.5g vaj

3 kcal
0.5g víz

0 kcal

Összesen 289 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
9.5 g

Zsír

Összesen
31.1 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
183 mg

Ásványi anyagok

Összesen
815.4 g
Cink
1 mg
Szelén
18 mg
Kálcium
198 mg
Vas
3 mg
Magnézium
58 mg
Foszfor
324 mg
Nátrium
213 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
61.9 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
288 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
40 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
26 micro
Kolin:
147 mg
Retinol - A vitamin:
275 micro
α-karotin
1 micro
β-karotin
157 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
250 micro

Összesen 553 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
76.2 g

Zsír

Összesen
248.4 g
Telített zsírsav
72 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
105 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
58 g
Koleszterin
1463 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6523.3 g
Cink
11 mg
Szelén
145 mg
Kálcium
1580 mg
Vas
24 mg
Magnézium
464 mg
Foszfor
2591 mg
Nátrium
1702 mg
Réz
3 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
495.3 g
Cukor
302 mg
Élelmi rost
28 mg

Víz

Összesen
354.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2307 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
4 micro
E vitamin:
23 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
318 micro
K vitamin:
197 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
208 micro
Kolin:
1173 mg
Retinol - A vitamin:
2202 micro
α-karotin
7 micro
β-karotin
1257 micro
β-crypt
36 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2003 micro

Összesen 4425 kcal

7% Fehérje
42% Szénhidrát
21% Zsír
30% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen
5 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
96 mg

Ásványi anyagok

Összesen
428.6 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
104 mg
Vas
2 mg
Magnézium
30 mg
Foszfor
170 mg
Nátrium
112 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
32.5 g
Cukor
20 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
23.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
152 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
13 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
14 micro
Kolin:
77 mg
Retinol - A vitamin:
145 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
83 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
132 micro

Összesen 289 kcal

Elkészítés

A laphoz

Két lapot készítünk a hozzávalókat megfelezve. Az első lap elkészítése:4 tojássárgáját, 3 ek cukrot, 1 ek lisztet, 1 csomag vaníliás pudingport és fél sütőport összekeverünk. A tojásfehérjékből 1 ek cukorral habot készítünk, ezt belekeverjük a masszába. Sütőpapírral bélelt tepsiben 180 fokon 20 percig sütjük.
Míg sül az első lap, elkészítjük a krémet. 3 dl tejben felfőzzük a pudingport, ha kihűlt, belekeverünk 15 dkg porcukrot és 20 dkg margarint. Rákenjük az első lapra.
Megsütjük a második lapot, ráfektetjük a krémre.
Csokimázat készítünk a hozzávalók összemelegítésével, rákenjüka tésztára.
Pár órára hűtőbe tesszük, hogy az ízek összeérjenek.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Tepsi mérete: 30x20

Valahol a neten találtam ezt a receptet, nekem tetszik, hogy nem lisztből van a tészta, bár hagyományos piskótával is elkészíthető. A család és a barátok körében olyan sikert aratott, hogy gyakran kell megsütnöm.