Meggyes grízes

Name: Meggyes grízes
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: magozott 1 kg Meggy; 16 ek Cukor; 1 l Víz; 16 evőkanál Búzadara; 20 dkg Margarin; 1 l Tej; 3 tasak Vaníliás pudingpor; 15 dkg Cukor

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A meggyhez

1 kg meggy
16 ek cukor
1 l víz
16 evőkanál búzadara

A krémhez

20 dkg margarin
1 l tej
3 tasak vaníliás pudingpor
15 dkg cukor

gyors
magyar

1214

Kalória

16g

Fehérje

181g

Szénhidrát

46.6g

Zsír

460.7g

Víz

Koleszterin

5.8g

Élelmi rost

106.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A meggyhez

250g meggy

113 kcal
40g cukor

155 kcal
250g víz

0 kcal
48g búzadara

173 kcal

A krémhez

50g margarin

359 kcal
250g tej

140 kcal
34g vaníliás pudingpor

129 kcal
38g cukor

145 kcal

Összesen 1214 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A meggyhez

1000g meggy

450 kcal
160g cukor

619 kcal
1000g víz

0 kcal
192g búzadara

691 kcal

A krémhez

200g margarin

1434 kcal
1000g tej

560 kcal
135g vaníliás pudingpor

514 kcal
150g cukor

581 kcal

Összesen 4849 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír

A meggyhez

26.1g meggy

12 kcal
4.2g cukor

16 kcal
26.1g víz

0 kcal
5g búzadara

18 kcal

A krémhez

5.2g margarin

37 kcal
26.1g tej

15 kcal
3.5g vaníliás pudingpor

13 kcal
3.9g cukor

15 kcal

Összesen 126 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
16 g

Zsír

Összesen
46.6 g
Telített zsírsav
10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
13 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
645.1 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
340 mg
Vas
2 mg
Magnézium
48 mg
Foszfor
106 mg
Nátrium
147 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
181 g
Cukor
106 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
460.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
554 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
23 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
51 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
53 micro
Kolin:
20 mg
Retinol - A vitamin:
384 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2038 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
191 micro

Összesen 1214 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
64 g

Zsír

Összesen
186.2 g
Telített zsírsav
41 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
79 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
50 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2580.3 g
Cink
3 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
1358 mg
Vas
6 mg
Magnézium
191 mg
Foszfor
424 mg
Nátrium
588 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
724 g
Cukor
426 mg
Élelmi rost
23 mg

Víz

Összesen
1842.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2214 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
19 mg
C vitamin:
90 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
205 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
212 micro
Kolin:
80 mg
Retinol - A vitamin:
1536 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
8150 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
765 micro

Összesen 4849 kcal

2% Fehérje
26% Szénhidrát
7% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
67.2 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
35 mg
Vas
0 mg
Magnézium
5 mg
Foszfor
11 mg
Nátrium
15 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.9 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
48 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
58 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
6 micro
Kolin:
2 mg
Retinol - A vitamin:
40 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
212 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A meggyhez

A meggyet a vízben a cukorral felfőzzük, és mikor felforrt a grízt, hozzáadjuk, és sűrű masszává főzzük.
A pudingot a tejjel felfőzzük, és hűlni hagyjuk, majd közben a margarint a cukorral kikeverjük, és a pudingot hozzáadjuk, és összedolgozzuk őket.
Kivizezett tepsibe simítjuk a meggyes masszát, majd ha kicsit hűlt, ráöntjük a krémet, és kihűtjük
Egy éjszakán keresztül hűtőben pihentetjük.