Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Só nélküli kenyér

Só nélküli kenyér
Só nélküli kenyér
225 perc / előkészület: 15 perc sütés: 210 perc
receptkönyvben hozzászólások (4)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Valami könnyűt szerettem volna aznap. Így bukkantam erre a receptre. Igazi diétás kenyér.

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Aki nem evett még só nélküli kenyeret, azt óva kell intenem, hogy a kenyérnek szokatlan az íze (illetve szokatlanul íztelen :)). Természetesen feltéttel nagyon finom, különösen illenek hozzá a halfélék.
Sómentes diétán lévőknek pedig egyenesen ajánlott!

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Öntsük a folyadékokat - vizet, olajat, citromlevet - a keverőtálba.
  2. Ebbe kerül a cukor.
  3. Adjuk hozzá a lisztet és a szezámmagot.
  4. Morzsoljuk a lisztre az élesztőt úgy, hogy lehetőleg ne érintkezzen az olajjal.
  5. Válasszuk ki a megfelelő programot 1 kg-os kenyér sütésére, és válasszuk a kenyérhéj színét ízlés szerint.

  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 2 020
elküldve: 0
receptkönyvben: 9
elkészítve: -
Facebookon megjelent: -

szakács

Moncsa

Mióta szakács: 2010.10.07.
22 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szezon: bármikor
kategória: kenyerek
konyhatechnológia: kenyérsütő receptek
nehézség: könnyű
diéta: laktózmentes, tejmentes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
adag: 4 főre
elkészítési idő: 120 perc felett
fogás: köret

egyéb elnevezések

szezámmagos kenyér só nélkül, kenyér kenyérsütő gépben sütve

Hozzászólások (4)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

villers
villers Mon, 2011-07-25 19:43

Ennyi erővel a kuglóf is diétás. Legalábbis sómentes diétán lévőknek :))))

M0ncsa
Moncsa / M0ncsa Mon, 2011-07-25 19:51

Igy van. Bar finom lehet az is egy evokanal cukorral, tej nelkul sutve. Jo etvagyat hozza :))))

815
víz 400 ml
olívaolaj 1 ek
citromlé 0.5 citromból nyert
cukor 1 ek
finomliszt 700 g
élesztő 21 g
szezámmag 100 g