Snidlinges burgonyakrémleves
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Fahéj
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
13g vöröshagyma5 kcal
-
8g vaj54 kcal
-
75g burgonya43 kcal
-
5g leveskocka17 kcal
-
250g víz0 kcal
-
25g tej14 kcal
-
50g főzőtejszín66 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
199
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
50g vöröshagyma18 kcal
-
30g vaj215 kcal
-
300g burgonya173 kcal
-
20g leveskocka67 kcal
-
1000g víz0 kcal
-
100g tej56 kcal
-
200g főzőtejszín262 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
791
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
-
2.9g vöröshagyma1 kcal
-
1.8g vaj13 kcal
-
17.6g burgonya10 kcal
-
1.2g leveskocka4 kcal
-
58.8g víz0 kcal
-
5.9g tej3 kcal
-
11.8g főzőtejszín15 kcal
-
0g bors0 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g snidling0 kcal
Összesen
46
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 3.9 g
Zsír
-
Összesen 13.5 g
-
Telített zsírsav 8 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 3 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 34 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1032.8 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 2 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 22 mg
-
Foszfor 85 mg
-
Nátrium 823 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 15.4 g
-
Cukor 4 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 346 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 100 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 12 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 98 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 24 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 6 micro
Összesen
199
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 15.4 g
Zsír
-
Összesen 54.2 g
-
Telített zsírsav 33 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 14 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 135 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4131.1 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 8 mg
-
Kálcium 403 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 339 mg
-
Nátrium 3291 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 61.4 g
-
Cukor 17 mg
-
Élelmi rost 5 mg
VÍZ
-
Összesen 1383.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 399 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 49 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 9 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 49 micro
-
Kolin: 73 mg
-
Retinol - A vitamin: 391 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 94 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 22 micro
Összesen
791
kcal
- 1% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 4% Zsír
- 91% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Kálcium
-
Foszfor
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
E vitamin:
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 0.9 g
Zsír
-
Összesen 3.2 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 8 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 243 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 0 mg
-
Kálcium 24 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 5 mg
-
Foszfor 20 mg
-
Nátrium 194 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 3.6 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 0 mg
VÍZ
-
Összesen 81.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 23 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 3 mg
-
D vitamin: 0 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 3 micro
-
Kolin: 4 mg
-
Retinol - A vitamin: 23 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 6 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1 micro
Összesen
46
kcal
Hozzávalók
-
1 kis db vöröshagyma
-
3 dkg vaj
-
30 dkg burgonya
-
1 l víz
-
1 dl tej
-
2 dl főzőtejszín
-
1 csipet bors
-
1 csipet só
-
snidling ízlés szerint
Elkészítés
- A vajon megpároljuk a felaprított hagymát.
- Felöntjük a húslevessel vagy 1 l vízzel, amibe 2 leveskockát tettünk.
- Beletesszük a felkockázott krumplit, és puhára főzzük.
- A tűzről levéve összeturmixoljuk, beleöntjük a tejet és a tejszínt, és csak épp felforraljuk. Közben ha kell, utánaízesítünk.
- Apróra vágott metélőhagymát és pirított zsemlekockát kínálunk hozzá.
- Elkészítettem: 20 alkalommal
- Receptkönyvben: 844
- Tegnapi nézettség: 5
- 7 napos nézettség: 16
- Össznézettség: 27620
- Feltöltés dátuma: 2012. október 11.
Ajánló
Vaj híján akár margarinon, vagy 2 ek étolajon is megdinsztelhetjük a hagymát. Tejszín híján pedig csak tejjel, vagy tej és tejföl keverékével is elkészíthető. Én már mindenhogy próbáltam, de a fent írt recept az igazi.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Fahéj
288 recept
A cifra neve miatt sokáig el se olvastam a szakácskönyvben ezt a receptet. Azt gondoltam, valami "hű de extra" lehet. Aztán egyszer nagyon nem volt ötletem, lapozgattam a recepteket, és megint a szemem elé került a Vichy krémleves. Végigolvasva jöttem rá, hogy ennél egyszerűbb leves nem sok létezik, és ráadásul szinte a semmiből készül. Csupa pozitív tulajdonság! Azóta is főzöm rendszeresen, mert ezek mellett még egy jó tulajdonsága van: nagyon finom.