r
Nosalty Logó

Smörgåstårta - svéd szendvicstorta

cukormentes laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Smörgåstårta - svéd szendvicstorta
adag
Előkészítés
perc
hidegkonyha
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 1256 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 5017 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír

A szendvicshez

A tálaláshoz

Összesen 202 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    41.3 g

Zsír

  • Összesen
    84.6 g
  • Telített zsírsav
    17 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    31 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    21 g
  • Koleszterin
    291 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2327.5 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    92 mg
  • Kálcium
    318 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    180 mg
  • Foszfor
    531 mg
  • Nátrium
    1191 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    84 g
  • Cukor
    13 mg
  • Élelmi rost
    8 mg

VÍZ

  • Összesen
    337.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    730 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    33 mg
  • D vitamin:
    156 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    13 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    170 micro
  • Kolin:
    280 mg
  • Retinol - A vitamin:
    654 micro
  • α-karotin
    104 micro
  • β-karotin
    858 micro
  • β-crypt
    10 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    462 micro
Összesen 1256 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    165.2 g

Zsír

  • Összesen
    338.5 g
  • Telített zsírsav
    70 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    122 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    84 g
  • Koleszterin
    1166 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    9310.1 g
  • Cink
    11 mg
  • Szelén
    369 mg
  • Kálcium
    1273 mg
  • Vas
    38 mg
  • Magnézium
    721 mg
  • Foszfor
    2124 mg
  • Nátrium
    4765 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    6 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    335.9 g
  • Cukor
    52 mg
  • Élelmi rost
    33 mg

VÍZ

  • Összesen
    1350 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2922 micro
  • B6 vitamin:
    3 mg
  • B12 Vitamin:
    25 micro
  • E vitamin:
    31 mg
  • C vitamin:
    130 mg
  • D vitamin:
    625 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    3 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    3 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    53 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    678 micro
  • Kolin:
    1119 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2615 micro
  • α-karotin
    415 micro
  • β-karotin
    3433 micro
  • β-crypt
    39 micro
  • Likopin
    10292 micro
  • Lut-zea
    1847 micro
Összesen 5017 kcal
  • 7% Fehérje
  • 15% Szénhidrát
  • 16% Zsír
  • 62% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Likopin

Fehérje

  • Összesen
    6.7 g

Zsír

  • Összesen
    13.7 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    47 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    376.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    15 mg
  • Kálcium
    51 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    29 mg
  • Foszfor
    86 mg
  • Nátrium
    193 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    13.6 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    54.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    118 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    25 micro
  • K vitamin:
    15 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    27 micro
  • Kolin:
    45 mg
  • Retinol - A vitamin:
    106 micro
  • α-karotin
    17 micro
  • β-karotin
    139 micro
  • β-crypt
    2 micro
  • Likopin
    416 micro
  • Lut-zea
    75 micro
Összesen 202 kcal

Hozzávalók

A szendvicshez

A tálaláshoz

Elkészítés

A szendvicshez

  1. Szabadítsuk meg a toast kenyereket a héjuktól, majd fektessünk le négyet egymás mellé egy tepsibe, és mindegyiket jól vajazzuk meg, erre az első rétegre kerülhet a kaviár.
  2. A kaviáros kenyerekre helyezzük rá az újabb négy "héjtalan" toast kenyeret, és ezeket is kenjük meg jól vajjal, és erre jöhet rá a krumplisaláta.
  3. Megint 4 kenyér, megint vaj, majd jöhet a tejföl vagy a kefír, amit egy kis tálkában összekeverünk a lecsurgattt tonhallal (ne legyen túl folyós!). Ezt is jó alaposan rákenjük a kenyerekre.
  4. Megint kenyér és vaj, majd jöhet még egy réteg krumplisaláta.
  5. Megint csak kenyér és vaj, majd ezt jól kenjük meg a dobozos krémsajttal.
  6. Erre jöhet az utolsó réteg kenyér, viszont erre már nem kerül vaj, hanem szépen az egész kenyértortát megkenjük jó vastagon a jól nyomható/kenhető puha sajttal.
  7. Ezután, hogy kész, minimum egy órára tegyük be a hűtőbe, hogy nehogy lefolyjon a díszítésnél a krémsajt.
  8. Díszitsük főtt tojással, paradicsommal, uborkával, retekkel, de akár lehet még rákenni kaviárcsíkokat, vagy egy nagyobb kész fasírtot rátenni. (Én csak ajánlani tudom, hogy ezután is lefedve pihentessük a hűtőben, mert én ezt szigorúan hidegen szoktam tálalni! De ha megosztom a titkomat: másnapra lesz a legfinomabb!)
  9. Tálaljuk sonkás-tormás tekerccsel és krumplisalátával, meg minden hidegasztalos finomsággal :).
  • Receptkönyvben: 7
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7188
  • Feltöltés dátuma: 2011. július 17.

Ajánló

Üneppekre, mellé krumplisaláta, sonkatekercs, sajttekercs, juhtúrós gomba, ilyen tapas-szerűségek illenek hozzá.

Receptkategóriák

Receptjellemzők

Ajánlani tudom egy nagy családi összejövetelre, szülinapra vagy karácsonyra, de esetleg húsvétra, tán még szilveszterre is, a lényeg, hogy meglegyen az ünnepi hangulat... De én persze van, hogy "unalmamban" nekiállok ezt megcsinálni egy szürke kis hétköznapra.. :) Most nem volt még időm leírni a krumplisaláta receptjét, azt az igazi skandinávosat, emiatt szégyenemre azt kellet írni a receptbe, hogy boltit használjatok. Megígérem, hogy majd azt is közlöm mellé! Titkok titka, hogy ez másnapra lesz a legeslegjobb, mert addigra összeérnek az ízek benne. Azonkívül a története annyi, hogy ez egy tipikus svéd szendvicstorta :). Azonkívül azért mondanám ezt nehéznek, mert ha nem vagy benne elég ügyes, az egész szét fog csúszni, esni, és darabjaira hullik, vagy a másik nagy katasztrófa kezdőknél, mikor az egész külső díszítés leolvad, vagy rosszabb esetben lefolyik róla.. :D

Hozzávalók

A szendvicshez

A tálaláshoz

Címlapról ajánljuk

További cikkek