Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Slim kókuszos pite

Slim kókuszos pite
Slim kókuszos pite
50 perc / előkészület: 20 perc főzés: 15 perc sütés: 15 perc
receptkönyvben hozzászólások (1)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Főleg azoknak ajánlom, akik cukor, glutén, laktóz érzékenyek, allergiások. Igazán finom és gyors süteményt akartam készíteni, amit bűntudat nélkül lehet elfogyasztani. Fogyókúrába is beilleszthető, visszafogott mennyiségben.

hozzávalók / 6 adag

Tészta:

Krém:

Tetejére:

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta:

  1. A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjét habbá verjük 3 kanál cukorral.
  2. A sárgákat fehéredésig kikeverjük a maradék 3 kanál cukorral, és belekeverjük a kókuszlisztet és a két kanál vizet.
  3. A fehérjét hozzákeverjük a sárgás tésztához. Egy formázható masszát kell, hogy kapjunk.
  4. Egy pitetálba vagy egy kisebb csatos tortaformába tesszük a tésztát, és kanállal úgy formázzuk, hogy kb 1-2 cm magas peremet kapjon. A perem azért kell, hogy a krém ne folyjon szét!
  5. Addig sütjük, amíg aranybarna nem lesz. Fontos, hogy a tésztát ne vegyük ki a formából!!!

Krém:

  1. A tejet, a cukrot és a kókuszreszeléket feltesszük főni.
  2. Forráskor sűrű kevergetés közben hozzá adagoljuk a vaníliás pudingport és az aromát, amitől krémes állagúvá válik.
  3. Még melegen ráöntjük a tésztára, és így hagyjuk kihűlni. A krém gyors dermedése érdekében rakjuk hűtőbe, ha már langyos a süti.
  4. Bevonásnál a csokoládét és az olajat mikróban összeolvasztjuk, és a pite tetejére öntjük.
  5. 20 perc hűtés után tálalható!!
  • sütési hőfok: 200°C
  • elkészítettem: 4 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 4 505
elküldve: 1
receptkönyvben: 65
elkészítve: 2/2
Facebookon megjelent: -

szakács

Bűbáj Sütigyár

Mióta szakács: 2014.06.03.
14 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: ritkán készített receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: közepes
költség egy főre: nem olcsó receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
kalória: magas
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

gluténmentes pite, cukormentes pite, laktózmentes pite, kókuszos reform pite

Hozzászólások (1)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

633
tojás 6 db
xilit 6 ek
kókuszliszt 8 evőkanál
víz 2 evőkanál
kókusztej 6 dl
xilit 8 ek
kókuszreszelék 100 g
vaníliás pudingpor 1 tasak
kókusz aroma 4 csepp
kókuszolaj 2 ek
étcsokoládé 10 dkg