Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Cukormentes kókuszos-túrós zabpiskóta

Cukormentes kókuszos-túrós zabpiskóta
Cukormentes kókuszos-túrós zabpiskóta
20 perc / előkészület: 10 perc sütés: 10 perc
receptkönyvben hozzászólások (16)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A krémet a fittsutik.blogspot.hu oldalon találtam, de ott egy nehezebb tésztában volt, gondoltam így tekercsben is finom lesz. Nem csalódtam! Ajánlom mindenkinek, annak is, aki vigyáz a vonalaira és annak is, aki nem, szerintem mindenkinek ízleni fog!:)

hozzávalók / 4 adag

Piskótához:

  • 3 ek zabpehely ledarálva
  • 3 tojás
  • édesítő
  • csipet szódabikarbóna

Kókuszos-túrós krémhez:

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Zabpiskóta: a tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kevés sóval és édesítővel kemény habot verünk.
  2. Hozzáadjuk a sárgáját, szódabikarbónát és a 3 kanál ledarált zabpelyhet.
  3. Sütőpapírra terítjük a tésztát, és 10 perc alatt 170 fokon megsütjük. Melegen feltekerjük.
  4. Túrókrém: 1 dl tejet felteszünk melegedni, közben keverjük el a másik 1 dl-ben a pudingport és az édesítőt. Ha meleg a tej, hozzáadjuk a pudingporosat és kevergetve besűrítjük.
  5. Ha kész a puding, kicsit hagyjuk hűlni, majd adjuk hozzá a túrót és keverjük szép simára vele. Végül egy-két kanál kókuszreszelék mehet bele, ízlés szerint.
  6. Ha kihűlt a piskóta, a 3/4 krémet beletöltjük, feltekerjük, és a maradékkal bevonjuk kívülről is.
  7. Kókuszreszelékkel, csokival, szinte bármivel díszíthetjük.
  • sütési hőfok: 170°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 25×20 cm
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 5
össznézettség: 14 896
elküldve: 16
receptkönyvben: 268
elkészítve: 11/14
Facebookon megjelent: -

szakács

Cica és Peti

Mióta szakács: 2013.02.26.
4 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek
diéta: cukormentes
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
elkészítési idő: 15-30 perc
kalória: átlagos
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

cukormentes túrókrémes piskóta, zabpelyhes piskótarolád, túrókrémes piskótarolád cukormentesen

Hozzászólások (16)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

leontilia
leontilia Tue, 2015-02-17 10:05

A piskótája tökéletes! Még szerencse, hogy dupla adagot készítettem.
A krém is finom, én kókuszreszelék híján reszelt citrom- és narancshéjjal ízesítettem. Ez segített elkendőzni az édesítő ízét.
Köszönöm!

M.Kata
M.Kata Tue, 2014-07-15 16:05

Lehet én vagyok béna, de nekem a tésztája katasztrofális lett. Cukrozott rántottára emlékeztet az íze, pedig nem vagyok kezdő a konyhában!

M.Kata
M.Kata Tue, 2014-07-15 19:57

Én is igyekszem kiiktatni, ezért is örültem a receptnek. Ezt is a leírásnak megfelelően zabpehellyel csináltam, ledaráltam, sőt, most kivételesen tartottam magam a leírtakhoz, ami nem jellemző :) De köszönöm a választ és persze a receptet is! Majd talán legközelebb sikerül (valami más).

Cica és Peti
Cica és Peti / Cica és Peti Tue, 2014-07-15 20:01

remélem sikerül majd! figyelni kell az állagot is. ja és nem szabad tartani magad a leírtakhoz, én se szoktam, az a tuti! :)

M.Kata
M.Kata Tue, 2014-07-15 22:30

Ha sikerül, akkor feltétlenül beszámolok róla! :)

b7andi
b7andi Sat, 2014-01-25 22:42

Annyira jól néz ki. Zabpehelyből is puha piskótát lehet sütni?