r
Nosalty Logó

Slanac

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojásmentes
A konyha világa
Slanac
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
200 °C
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 639 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 2550 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír

tészta

tetejére

Összesen 253 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    22.3 g

Zsír

  • Összesen
    20.1 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    15 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3495.8 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    17 mg
  • Kálcium
    135 mg
  • Vas
    6 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    571 mg
  • Nátrium
    2571 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    99 g
  • Cukor
    14 mg
  • Élelmi rost
    15 mg

VÍZ

  • Összesen
    45.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    31 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    6 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    6 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    10 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    110 micro
  • Kolin:
    7 mg
  • Retinol - A vitamin:
    30 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    13 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    225 micro
Összesen 639 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.3 g

Zsír

  • Összesen
    80.2 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    27 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    59 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    13983.3 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    541 mg
  • Vas
    25 mg
  • Magnézium
    741 mg
  • Foszfor
    2285 mg
  • Nátrium
    10284 mg
  • Réz
    3 mg
  • Mangán
    16 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    396.2 g
  • Cukor
    55 mg
  • Élelmi rost
    59 mg

VÍZ

  • Összesen
    180.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    124 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    22 mg
  • C vitamin:
    1 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    39 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    441 micro
  • Kolin:
    27 mg
  • Retinol - A vitamin:
    121 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    52 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    900 micro
Összesen 2550 Kcal
  • 12% Fehérje
  • 53% Szénhidrát
  • 11% Zsír
  • 24% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Niacin - B3 vitamin:
  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Tiamin - B1 vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    8.8 g

Zsír

  • Összesen
    7.9 g
  • Telített zsírsav
    2 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    6 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1383.8 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    54 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    73 mg
  • Foszfor
    226 mg
  • Nátrium
    1018 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    39.2 g
  • Cukor
    5 mg
  • Élelmi rost
    6 mg

VÍZ

  • Összesen
    17.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    12 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    2 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    3 mg
  • Retinol - A vitamin:
    12 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    5 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 253 Kcal

Hozzávalók

tészta

tetejére

Elkészítés

tészta

  1. Langyos tejben elkeverjük a cukrot, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Felfuttatjuk.
  2. Az átszitált lisztet összekeverjük a sóval.
  3. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt, olajat, tejfölt.
  4. Alaposan összedolgozzuk, duplájára kelesztjük.
  5. Enyhén lisztezett munkalapra borítjuk, és 16 db egyenlő részre osztjuk. Kis gombócokra gömbölyítjük, és letakarva további 20 percet pihentetjük.
  6. A kis gombócokat ovális alakra nyújtjuk, és feltekerjük, kicsit megsodorjuk. Kb. 22 cm hosszú lesz. Miután az összeset kisodortuk, sütőpapírral leterített sütőlemezre rakjuk. 4-4 egymás mellé.
  7. A 4-4 darab sütés közben összesül, és kis csoportok alakulnak ki (ez a tészta jellegzetessége ). 200°C-ra előmelegített sütőben sütjük 15 percig, majd megöntözzük a sós-vizes-lisztes keverékkel. Tovább sütjük még 10 percig.
  • Sütés hőfoka: 200 °C
  • Sütés módja: alul-felül sütés
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 2
  • 7 napos nézettség: 9
  • Össznézettség: 10861
  • Feltöltés dátuma: 2016. szeptember 17.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Slanac
A konyha világa 70 recept

A Balkánról származó finom, foszlós péksütemény a reggeli mellé. Is.

Hozzászólások

Hozzávalók

tészta

tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek