Selmeci krumpli

Name: Selmeci krumpli
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 1 db Vöröshagyma; 2 dl Tejföl; 2 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só

Vica

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

1 kg burgonya
1 db vöröshagyma
2 dl tejföl
2 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint

gyors
magyar

286

Kalória

5.3g

Fehérje

37g

Szénhidrát

13.9g

Zsír

203.4g

Víz

29.5g

Koleszterin

4.3g

Élelmi rost

4.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

250g burgonya

144 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g tejföl

99 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 286 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g tejföl

396 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1148 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír

76.6g burgonya

44 kcal
6.9g vöröshagyma

3 kcal
15.3g tejföl

30 kcal
1.2g napraforgó olaj

11 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 88 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
5.3 g

Zsír

Összesen
13.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
30 mg

Ásványi anyagok

Összesen
311.9 g
Cink
1 mg
Szelén
3 mg
Kálcium
78 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
151 mg
Nátrium
28 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
37 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
203.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
62 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
39 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
35 micro
Kolin:
34 mg
Retinol - A vitamin:
61 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
15 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
20 micro

Összesen 286 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
21.2 g

Zsír

Összesen
55.5 g
Telített zsírsav
23 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
118 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1247.5 g
Cink
3 mg
Szelén
11 mg
Kálcium
311 mg
Vas
6 mg
Magnézium
201 mg
Foszfor
603 mg
Nátrium
110 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
148.1 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
17 mg

Víz

Összesen
813.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
248 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
156 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
140 micro
Kolin:
134 mg
Retinol - A vitamin:
242 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
58 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
79 micro

Összesen 1148 kcal

2% Fehérje
14% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.6 g

Zsír

Összesen
4.2 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
9 mg

Ásványi anyagok

Összesen
95.5 g
Cink
0 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
24 mg
Vas
0 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
46 mg
Nátrium
8 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
11.3 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
62.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
19 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
12 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
10 mg
Retinol - A vitamin:
19 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
6 micro

Összesen 88 kcal

Elkészítés

A krumplit héjában megfőzzük.
Amikor elkészült, meghámozzuk és karikákra vágjuk
A vöröshagymát apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük.
Ha készen van,megsózzuk hozzákeverjük a tejfölt majd a karikára vágott krumplit.
Melegen tálaljuk.