r
Nosalty Logó

Savanyú káposztával töltött hús

Angie-30
Savanyú káposztával töltött hús
adag
Idő
perc
Költség
megfizethető
Nehézség
közepes

Hozzávalók

840
Kalória
58.3g
Fehérje
10g
Szénhidrátok
61.9g
Zsír
359.7g
Víz
205g
Koleszterin
5g
Rost
4.3g
Cukor
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 840 kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 3358 kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
Összesen 169 kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    58.3 g

Zsír

  • Összesen
    61.9 g
  • Telített zsírsav
    20 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    35 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    205 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1983.2 g
  • Cink
    5 mg
  • Szelén
    68 mg
  • Kálcium
    73 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    85 mg
  • Foszfor
    624 mg
  • Nátrium
    1123 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    10 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    5 mg

Víz

  • Összesen
    359.7 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    8 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    3 mg
  • C vitamin:
    25 mg
  • D vitamin:
    53 micro
  • K vitamin:
    20 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    16 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    161 mg
  • Retinol - A vitamin:
    7 micro
  • α-karotin
    8 micro
  • β-karotin
    12 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    444 micro
Összesen 840 kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    233.3 g

Zsír

  • Összesen
    247.5 g
  • Telített zsírsav
    82 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    142 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    45 g
  • Koleszterin
    820 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7932.6 g
  • Cink
    20 mg
  • Szelén
    272 mg
  • Kálcium
    294 mg
  • Vas
    15 mg
  • Magnézium
    339 mg
  • Foszfor
    2497 mg
  • Nátrium
    4492 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    40.1 g
  • Cukor
    17 mg
  • Élelmi rost
    20 mg

Víz

  • Összesen
    1438.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    32 micro
  • B6 vitamin:
    8 mg
  • B12 Vitamin:
    7 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    100 mg
  • D vitamin:
    210 micro
  • K vitamin:
    80 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    5 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    66 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    645 mg
  • Retinol - A vitamin:
    26 micro
  • α-karotin
    30 micro
  • β-karotin
    50 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    1776 micro
Összesen 3358 kcal
  • 12% Fehérje
  • 2% Szénhidrát
  • 13% Zsír
  • 73% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • B6 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    12.4 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    41 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    397.8 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    14 mg
  • Kálcium
    15 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    125 mg
  • Nátrium
    225 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    72.2 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    5 mg
  • D vitamin:
    11 micro
  • K vitamin:
    4 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    3 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    9 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1 micro
  • α-karotin
    2 micro
  • β-karotin
    2 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    89 micro
Összesen 169 kcal

Elkészítés

  1. A szalonnát kockákra vágjuk, és kevés olajon pirítjuk, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát. Amikor elkezd színt kapni, hozzáadjuk a káposztát és 30 percet pároljuk.
  2. A húst bevágjuk úgy, hogy egy nagy szeletet kapjunk és kiklopfoljuk, megsózzuk.
  3. Egy nagy darab alufóliát leteszünk, megolajozzuk, ráfektetjük a húst, a közepére halmozzuk a tölteléket, és a két hosszanti oladalát összehúzzuk, majd jól becsomagoljuk.
  4. Sütőben megsütjük.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 perc
  • Főzés ideje: 30 perc
  • Sütés ideje: 120 perc
  • Sütés hőfoka: 200 °C

Idén karácsonyra készült ebédre, nagyon finom, az eredeti recept szerint tekercset kéne készíteni. Nekem így jobban tetszik. Szerintem aki tekercset szeretne, elég 30 dkg káposztát használni, mivel ez a mennyiség sok.

További receptek

Csípős tatárbeefsteak

A tatárbeefsteak az egyik legelegánsabb előétel, ami az ünnepi asztalra kerülhet. Bár egyesek visszakoznak tőle a nyers hús miatt, bárki könnyedén meggyőzhető lesz, ha megkóstolja... ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Ez történik a testedben, ha rendszeresen eszel banánt

Sokan mumusként tekintenek a banánra egész életükben, mondván, hizlal, tele van cukorral, edzés/fogyókúra mellett tilos, stb. Pedig ha tudatosak vagyunk, minden gyümölcs fogyasztható - a banán pedig millió szempontból a tested barátja, hiszen tele van csomó-csomó egészséges tápanyaggal. Mutatjuk is!

Top Receptek

Hagyományos édes fánk

Életem első fánkját még lánykoromban készítettem. Kemény lett és száraz. Ezután évek teltek el és eszembe sem jutott, hogy újra nekiálljak. A kisfiam nagy fánkrajongó. Mondjuk is a ...