Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Savanyú káposztás rizs almával

Savanyú káposztás rizs almával
Savanyú káposztás rizs almával
60 perc / előkészület: 10 perc főzés: 50 perc
receptkönyvben hozzászólások
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ez egy klasszikus családi ételünk, amit nagymamám gyakran készített télen (igaz, ő tett bele valamilyen húst is, amit én mindig átraktam az öcsém tányérjára titokban...:)) Nagyon finom savanykás étel, ami rostban és vitaminokban gazdag. 

hozzávalók / 4 adag

ajánlat

Mielőtt az ételbe tennénk a káposztát, kóstoljuk meg! Ha nagyon savanyú, szűrjük le a levét, öblítsük át hideg vízzel, és a főzés során a leszűrt lével fokozatosan állítsuk be az étel savanyúságát.

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd rátesszük a fűszereket, az egészben hagyott fokhagymát, és addig pirítjuk, amíg illatozni kezdenek.
  2. Ekkor rászórjuk a rizst, megsózzuk, és kissé megpirítjuk.
  3. Hozzáadjuk a kockára vágott almát, egy kevés vizet, majd a káposztát.
  4. Fedő alatt kb. 40 percig főzzük. Hozzákeverjük a tejfölt, felforraljuk, majd lefedve pihentetjük kb. 20 percet.
  • elkészítettem: 10 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 1 405
elküldve: 0
receptkönyvben: 35
elkészítve: 1/2
Facebookon megjelent: -

szakács

ZilkaZil

Mióta szakács: 2013.01.21.
127 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
fogyókúra: Dukan fenntartó, Dukan megszilárdító
konyhatitkok: nagyi receptjei
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
diéta: cukormentes, gluténmentes, tojásmentes
kategória: egytálételek
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
mikor: ebéd, vacsora
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: főétel
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

káposztás rizs almával, savanyú káposztás rizs almával, tejfölös-káposztás rizs

Hozzászólások

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

Még nem érkezett hozzászólás. Legyél te az első!

334
savanyú káposzta 1 kg
alma 2 db
babérlevél 2 db
vöröshagyma 1 közepes fej
fokhagyma 2 gerezd
rizottó rizs 4 dkg
borókabogyó 5 db
fekete bors 10 szem
tejföl 4 dl