Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Sárika szelet

Sárika szelet
Sárika szelet
130 perc / előkészület: 90 perc főzés: 5 perc sütés: 35 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Ízhuszár blogján találtam ezt a finomságot, de én kókuszos ízzel készítettem nagyon finom lett.

hozzávalók / 6 adag

A tésztához

A piskótához

A krémhez

A tetejére

ajánlat


Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A tészta hozzávalóiból gyúrjuk be a tésztát. Azonnal nyújtsuk ki, és két lapot vágjunk belőle (kb. 20x30).
  2. Süssük meg 180 fokos sütőben 6-8 perc alatt.
  3. A piskótához valókat is keverjük ki, és abból is ugyanekkora lapot süssünk 200 fokon 13 perc alatt kész.
  4. A krémhez a tejet a forraljuk fel, és a pudingot kevés hideg tej hozzáadásával öntsük bele, és sűrűre főzzük meg.
  5. Kihűlés után a tojássárgáját a margarinnal és a cukorral habosra keverjük, majd a kihűlt pudinggal vegyítsük el.
  6. Ezután a barna lapot locsoljuk meg rummal, mindenhol érje, és tegyük a krém 1/3-ad részét, erre jön a piskótalap, majd megint krém és barna lap, megint rummal öntözzük meg, de a belsejét. Egyszerűbb előre meglocsolni őket, így gyorsabban haladunk vele.
  7. A tetejét gőz fölött megolvasztott tortabevonóval vonjuk be. A hűtőbe tesszük, és pár óra múlva szeletelhetjük.
  • sütési hőfok: 180°C
  • tepsi mérete: 20x30 cm
  • költség: 600 Ft
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 15 901
elküldve: 1
receptkönyvben: 137
elkészítve: 5/8
Facebookon megjelent: -

szakács

Zsuzsamama56

Mióta szakács: 2013.01.20.
311 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szakács elkészítette: párszor készített receptek
alkalom: Anyák napja, vasárnapi ebéd
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: közepes
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: magas
elkészítési idő: 120 perc felett
adag: 6 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

krémes réteges, pudingos réteges, rumos réteges szelet

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

AnnaML
AnnaML / AnnaML Sun, 2014-04-13 21:35

ezt a tesztat Anyukam vendegvaronak hivja az elkeszites es hozzavalok eggyezik de o sima kremmel csinalja nagyon finom mindketto.
Udv: Anna

gregoreva
Éva-Anyóca / gregoreva Tue, 2013-03-26 14:27

Nagyon tetszik ez a süti, köszönöm, és Szeva50-nek igaza van, a vaníliás pudingporral és a kókuszreszelékkel kapcsolatban. :)
Megoldható... :)

Szeva50
Szeva / Szeva50 Tue, 2013-03-26 09:12

Szerintem, ha a vaníliapudingba teszel kókuszreszeléket ízlés/kóstolás szerint, ugyanott vagy. Ha nem szereted, hogy szálkás a kókusz, akkor kávédarálóban forgasd meg gyengéden. Üdv: Éva

1029
vaj 10 dkg
finomliszt 30 dkg
cukrozatlan kakaópor 1 ek
cukor 10 dkg
szódabikarbóna 1 kk
tojás 1 db
tej 5 ek
rum 1 dl
tojás 4 db
finomliszt 4 evőkanál
cukor 4 ek
sütőpor 1 kk
tej 2.5 dl
kókuszos pudingpor 1 tasak
vaníliás cukor 1 csomag
vaj 20 dkg
cukor 15 dkg
tojássárgája 1 db
tortabevonó 10 dkg