húsételek töltött hús

Sárgarépával töltött csirkecomb

Pépéer

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

150 g sárgarépa (lereszelve)
2 db tojás
2 db csirkecomb (egész, bőrével)
1 kis fej vöröshagyma (reszelve)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 ek petrezselyem (zöldje)
1 teáskanál fokhagymakrém
2 csipet ételízesítő

389

Kalória

28.4g

Fehérje

9.9g

Szénhidrát

25.7g

Zsír

204.9g

Víz

300.9g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

75g sárgarépa

27 kcal
55g tojás

69 kcal
250g csirkecomb

278 kcal
25g vöröshagyma

9 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
4g fokhagymakrém

5 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 389 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

150g sárgarépa

55 kcal
110g tojás

138 kcal
500g csirkecomb

556 kcal
50g vöröshagyma

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
3g petrezselyem

1 kcal
8g fokhagymakrém

11 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 779 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír

18.3g sárgarépa

7 kcal
13.4g tojás

17 kcal
60.9g csirkecomb

68 kcal
6.1g vöröshagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0.4g petrezselyem

0 kcal
1g fokhagymakrém

1 kcal
0g ételízesítő

0 kcal

Összesen 95 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
28.4 g

Zsír

Összesen
25.7 g
Telített zsírsav
7 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
301 mg

Ásványi anyagok

Összesen
707.2 g
Cink
3 mg
Szelén
38 mg
Kálcium
68 mg
Vas
2 mg
Magnézium
42 mg
Foszfor
328 mg
Nátrium
226 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
9.9 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
204.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
678 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
8 mg
D vitamin:
42 micro
K vitamin:
37 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
47 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
114 micro
α-karotin
2321 micro
β-karotin
5606 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
617 micro

Összesen 389 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
56.9 g

Zsír

Összesen
51.4 g
Telített zsírsav
14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
11 g
Koleszterin
602 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1414.3 g
Cink
6 mg
Szelén
77 mg
Kálcium
136 mg
Vas
4 mg
Magnézium
83 mg
Foszfor
656 mg
Nátrium
451 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
19.9 g
Cukor
9 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
409.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1355 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
16 mg
D vitamin:
85 micro
K vitamin:
73 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
94 micro
Kolin:
407 mg
Retinol - A vitamin:
228 micro
α-karotin
4642 micro
β-karotin
11213 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
1234 micro

Összesen 779 kcal

10% Fehérje
4% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen
6.9 g

Zsír

Összesen
6.3 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
73 mg

Ásványi anyagok

Összesen
172.3 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
17 mg
Vas
1 mg
Magnézium
10 mg
Foszfor
80 mg
Nátrium
55 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
2.4 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
49.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
165 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
10 micro
K vitamin:
9 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
12 micro
Kolin:
50 mg
Retinol - A vitamin:
28 micro
α-karotin
565 micro
β-karotin
1366 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
150 micro

Összesen 95 kcal

Elkészítés

Lereszeljük a sárgarépát és a hagymát.
A reszelt répát összedolgozzuk két tojással, fokhagymakrémmel, a petrezselyemzöldjével és a fűszerekkel.
A csirkecomb bőrét ujjunkkal elválasztjuk a hústól, és alátöltjük a tojásos-répás tölteléket.
Hőálló tálba tesszük a kész combokat. A tetejét megkenjük egy pöttynyi fokhagymakrém és delikát keverékével. Semmilyen zsiradék nem kell alá!
Mehet a sütőbe, fedő alatt sütve 200 fokon 30 percig, majd fedő nélkül még 10 percig, pirulásig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Olyan tölteléket kerestem, amiben nincs kenyér vagy zsemle, és ezáltal kevesebb a kalóriatartalma. Egy diétánál találtam ennek a verziónak az alapreceptjét, és saját ízlésemre alakítottam. Nekem nagyon bejön, remélem másoknak is ízlik majd.