édes süti kevert sütemény

Sárgarépás szelet

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A tésztához

500 g sárgarépa (reszelve)
3 db tojás
200 g cukor (kristály)
200 ml napraforgó olaj
500 g rétesliszt
1 csomag sütőpor
1 tk fahéj (őrölt)
2 ek tej (szükség szerint)
1 ek vaj (a tepsi kikenéséhez)
1 evőkanál finomliszt (a tepsi kikenéséhez)

A tetejére

100 g tortabevonó
50 g vaj

1460

Kalória

20.4g

Fehérje

175.4g

Szénhidrát

75.9g

Zsír

144.2g

Víz

171.4g

Koleszterin

8.3g

Élelmi rost

67.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

125g sárgarépa

46 kcal
41g tojás

52 kcal
50g cukor

194 kcal
50g napraforgó olaj

442 kcal
125g rétesliszt

455 kcal
3g sütőpor

2 kcal
0g fahéj

0 kcal
5g tej

3 kcal
4g vaj

25 kcal
4g finomliszt

14 kcal

A tetejére

25g tortabevonó

137 kcal
13g vaj

90 kcal

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

500g sárgarépa

182 kcal
165g tojás

208 kcal
200g cukor

774 kcal
200g napraforgó olaj

1768 kcal
500g rétesliszt

1820 kcal
12g sütőpor

6 kcal
0g fahéj

0 kcal
20g tej

11 kcal
14g vaj

100 kcal
15g finomliszt

55 kcal

A tetejére

100g tortabevonó

546 kcal
50g vaj

359 kcal

Összesen 5829 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír

A tésztához

28.2g sárgarépa

10 kcal
9.3g tojás

12 kcal
11.3g cukor

44 kcal
11.3g napraforgó olaj

100 kcal
28.2g rétesliszt

102 kcal
0.7g sütőpor

0 kcal
0g fahéj

0 kcal
1.1g tej

1 kcal
0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal

A tetejére

5.6g tortabevonó

31 kcal
2.8g vaj

20 kcal

Összesen 329 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
20.4 g

Zsír

Összesen
75.9 g
Telített zsírsav
21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
20 g
Koleszterin
171 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1451.6 g
Cink
2 mg
Szelén
56 mg
Kálcium
321 mg
Vas
5 mg
Magnézium
84 mg
Foszfor
603 mg
Nátrium
378 mg
Réz
1 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
175.4 g
Cukor
68 mg
Élelmi rost
8 mg

Víz

Összesen
144.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1097 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
22 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
30 micro
K vitamin:
21 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
72 micro
Kolin:
133 mg
Retinol - A vitamin:
165 micro
α-karotin
3870 micro
β-karotin
9249 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
498 micro

Összesen 1460 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
81.6 g

Zsír

Összesen
303.5 g
Telített zsírsav
83 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
123 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
81 g
Koleszterin
686 mg

Ásványi anyagok

Összesen
5806.2 g
Cink
9 mg
Szelén
224 mg
Kálcium
1285 mg
Vas
19 mg
Magnézium
336 mg
Foszfor
2411 mg
Nátrium
1514 mg
Réz
2 mg
Mangán
6 mg

Szénhidrát

Összesen
701.5 g
Cukor
271 mg
Élelmi rost
33 mg

Víz

Összesen
576.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
4388 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
89 mg
C vitamin:
26 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
84 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
289 micro
Kolin:
531 mg
Retinol - A vitamin:
662 micro
α-karotin
15480 micro
β-karotin
36995 micro
β-crypt
14 micro
Likopin
4 micro
Lut-zea
1993 micro

Összesen 5829 kcal

5% Fehérje
42% Szénhidrát
18% Zsír
35% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
17.1 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
39 mg

Ásványi anyagok

Összesen
326.9 g
Cink
0 mg
Szelén
13 mg
Kálcium
72 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
136 mg
Nátrium
85 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
39.5 g
Cukor
15 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
32.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
5 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
16 micro
Kolin:
30 mg
Retinol - A vitamin:
37 micro
α-karotin
872 micro
β-karotin
2083 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 329 kcal

Elkészítés

A tésztához

A répát megtisztítjuk és lereszeljük.
A tojásokat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat, a sütőport, a fahéjat, a lisztet és végül a reszelt répát. Ha túl tömény, lazítsuk kevés tejjel.
A tésztát öntsük kivajazott és lisztezett tepsibe és süssük kb. 40 percig előmelegített sütőben.
Hagyjuk kihűlni, majd vonjuk be a vajjal elkevert megolvasztott tortabevonóval. Kihűlés után szeleteljük.