Sárgarépás sajtkrém Sylvia Gasztro Angyal konyhájából

Name: Sárgarépás sajtkrém Sylvia Gasztro Angyal konyhájából
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy db Sárgarépa 10-15 dkg; natúr 100 g Krémsajt; 4 szál Petrezselyem; 1 db Újhagyma; 1 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

Sylvia Gasztro Angyal

2adag

Idő

15p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

2 nagy db sárgarépa (10-15 dkg)
100 g krémsajt
4 szál petrezselyem
1 db újhagyma
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

199

Kalória

4.6g

Fehérje

18.6g

Szénhidrát

11.9g

Zsír

160.9g

Víz

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

170g sárgarépa

62 kcal
50g krémsajt

125 kcal
2g petrezselyem

1 kcal
46g újhagyma

9 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

340g sárgarépa

124 kcal
100g krémsajt

250 kcal
4g petrezselyem

1 kcal
92g újhagyma

18 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 397 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír

63.1g sárgarépa

23 kcal
18.6g krémsajt

46 kcal
0.7g petrezselyem

0 kcal
17.1g újhagyma

3 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 73 kcal

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
4.6 g

Zsír

Összesen
11.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
279 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
75 mg
Vas
1 mg
Magnézium
25 mg
Foszfor
66 mg
Nátrium
110 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
18.6 g
Cukor
8 mg
Élelmi rost
5 mg

Víz

Összesen
160.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1286 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
17 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
110 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
49 micro
Kolin:
15 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
5261 micro
β-karotin
12801 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
813 micro

Összesen 199 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.1 g

Zsír

Összesen
23.9 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
558 g
Cink
1 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
150 mg
Vas
2 mg
Magnézium
50 mg
Foszfor
133 mg
Nátrium
220 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
37.2 g
Cukor
16 mg
Élelmi rost
10 mg

Víz

Összesen
321.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
2571 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
34 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
220 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
99 micro
Kolin:
31 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
10521 micro
β-karotin
25603 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
3 micro
Lut-zea
1625 micro

Összesen 397 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
6% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
β-karotin
α-karotin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen
1.7 g

Zsír

Összesen
4.4 g
Telített zsírsav
0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
0 mg

Ásványi anyagok

Összesen
103.5 g
Cink
0 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
28 mg
Vas
0 mg
Magnézium
9 mg
Foszfor
25 mg
Nátrium
41 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
59.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
477 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
6 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
41 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
6 mg
Retinol - A vitamin:
0 micro
α-karotin
1952 micro
β-karotin
4750 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
302 micro

Összesen 73 kcal

Elkészítés

A sárgarépát lereszeljük.
Egy tálba tesszük a krémsajtot, hozzáadjuk az apróra vágott petrezselyemzöldet és újhagymát.
Ízesítjük sóval, borssal és a zúzott fokhagymával. Alaposan elkeverjük, ha van kis idő tálalás előtt, akkor a hűtőben rövid ideig pihentetjük.