Diós-kéksajtos kenegető

Name: Diós-kéksajtos kenegető
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 dkg Dió; 10 dkg Kéksajt; 12 dkg Krémsajt natúr; 0 ízlés szerint Fekete bors frissen tört

Petra

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 dkg dió
10 dkg kéksajt
12.5 dkg krémsajt (natúr)
fekete bors ízlés szerint (frissen tört)

248

Kalória

8.8g

Fehérje

3.2g

Szénhidrát

22.5g

Zsír

11.1g

Víz

18.8g

Koleszterin

837.5mg

Élelmi rost

451.3mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír

13g dió

82 kcal
25g kéksajt

88 kcal
31g krémsajt

78 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 248 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír

50g dió

327 kcal
100g kéksajt

353 kcal
125g krémsajt

313 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 993 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír

18.2g dió

119 kcal
36.4g kéksajt

128 kcal
45.5g krémsajt

114 kcal
0g fekete bors

0 kcal

Összesen 361 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
8.8 g

Zsír

Összesen
22.5 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
19 mg

Ásványi anyagok

Összesen
602.9 g
Cink
1 mg
Szelén
4 mg
Kálcium
144 mg
Vas
0 mg
Magnézium
26 mg
Foszfor
140 mg
Nátrium
287 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
3.2 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
11.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
50 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
21 micro
Kolin:
9 mg
Retinol - A vitamin:
48 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
20 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
1 micro

Összesen 248 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
35.3 g

Zsír

Összesen
90.1 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
24 g
Koleszterin
75 mg

Ásványi anyagok

Összesen
2411.5 g
Cink
4 mg
Szelén
17 mg
Kálcium
577 mg
Vas
2 mg
Magnézium
102 mg
Foszfor
560 mg
Nátrium
1147 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
12.9 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
44.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
21 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
85 micro
Kolin:
35 mg
Retinol - A vitamin:
192 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
80 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
5 micro

Összesen 993 kcal

20% Fehérje
7% Szénhidrát
50% Zsír
24% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
12.8 g

Zsír

Összesen
32.8 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
876.9 g
Cink
2 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
210 mg
Vas
1 mg
Magnézium
37 mg
Foszfor
204 mg
Nátrium
417 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
4.7 g
Cukor
1 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
16.2 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
72 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
31 micro
Kolin:
13 mg
Retinol - A vitamin:
70 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
29 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 361 kcal

Elkészítés

A dióbelet szárazon felhevített serpenyőben pár pillanat alatt illatosra pirítjuk, majd mozsárban kissé összetörjük. Hűlni hagyjuk.
A natúr sajtot egy tálkában kikeverjük, hozzáadjuk a diót.
Végül a kéksajt és a bors megy bele, a lényeg, hogy ne törjük össze túlzottan a penészes sajtot.
A hűtőben tároljuk, de szobahőmérsékleten fogyasszuk!