Sárgarépás-köményes túrókrém

Name: Sárgarépás-köményes túrókrém
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Tehéntúró; 3 ek Joghurt; 2 db Sárgarépa; 0 ízlés szerint Só; 2 kávéskanál Őrölt fűszerkömény; 0 ízlés szerint Szerecsendió

Csutak Enikő

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

40 dkg tehéntúró
3 ek joghurt
2 db sárgarépa
só ízlés szerint
2 kávéskanál őrölt fűszerkömény
szerecsendió ízlés szerint

169

Kalória

16.7g

Fehérje

6.9g

Szénhidrát

7.5g

Zsír

112.3g

Víz

1.5g

Koleszterin

996.8mg

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

100g tehéntúró

147 kcal
11g joghurt

7 kcal
40g sárgarépa

15 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 169 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

400g tehéntúró

588 kcal
45g joghurt

27 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 673 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír

66.1g tehéntúró

97 kcal
7.4g joghurt

5 kcal
26.4g sárgarépa

10 kcal
0g só

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal

Összesen 112 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
16.7 g

Zsír

Összesen
7.5 g
Telített zsírsav
4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
858.5 g
Cink
260 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
105 mg
Vas
200 mg
Magnézium
12 mg
Foszfor
215 mg
Nátrium
48 mg
Réz
10 mg
Mangán
8 mg

Szénhidrát

Összesen
6.9 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
112.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
300 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
25 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
120 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
Kolin:
5 mg
Retinol - A vitamin:
3 micro
α-karotin
1238 micro
β-karotin
2950 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
91 micro

Összesen 169 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
66.9 g

Zsír

Összesen
29.8 g
Telített zsírsav
17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
6 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3433.9 g
Cink
1041 mg
Szelén
1 mg
Kálcium
421 mg
Vas
800 mg
Magnézium
46 mg
Foszfor
861 mg
Nátrium
191 mg
Réz
40 mg
Mangán
32 mg

Szénhidrát

Összesen
27.7 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
449.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1201 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
9 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
19 micro
Tiamin - B1 vitamin:
100 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
480 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
30 micro
Kolin:
19 mg
Retinol - A vitamin:
12 micro
α-karotin
4951 micro
β-karotin
11800 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
1 micro
Lut-zea
365 micro

Összesen 673 kcal

12% Fehérje
5% Szénhidrát
5% Zsír
78% Víz

TOP ásványi anyagok

Cink
Foszfor
Vas
Kálcium
Nátrium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Kolin:
β-karotin
C vitamin:

Fehérje

Összesen
11.1 g

Zsír

Összesen
4.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
1 mg

Ásványi anyagok

Összesen
567.6 g
Cink
172 mg
Szelén
0 mg
Kálcium
70 mg
Vas
132 mg
Magnézium
8 mg
Foszfor
142 mg
Nátrium
32 mg
Réz
7 mg
Mangán
5 mg

Szénhidrát

Összesen
4.6 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
74.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
199 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
1 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
17 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
79 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
5 micro
Kolin:
3 mg
Retinol - A vitamin:
2 micro
α-karotin
818 micro
β-karotin
1950 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
60 micro

Összesen 112 kcal

Elkészítés

A túrót egy villa segítségével áttörjük, és joghurttal felhígítjuk tetszés szerinti sűrűségűre.
Hozzáadjuk a finomra reszelt sárgarépát, sózzuk, majd a szerecsendióval és az őrölt köménymaggal ízesítjük.
Alaposan összekeverjük.