Sárgarépás fasírt

Name: Sárgarépás fasírt
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 20 dkg Sárgarépa; 10 dkg Feta sajt; 5 dkg Trappista sajt; 2 db Tojás; 3 ek Zsemlemorzsa; 0 ízlés szerint Szerecsendió; 0 ízlés szerint Petrezselyem; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 1 dl Napraforgó olaj

Redy

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A fasírthoz

20 dkg sárgarépa
10 dkg feta sajt
5 dkg trappista sajt
2 db tojás
3 ek zsemlemorzsa
szerecsendió ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A sütéshez

1 dl napraforgó olaj

gyors
magyar

381

Kalória

11g

Fehérje

10.9g

Szénhidrát

33g

Zsír

77.7g

Víz

127.6g

Koleszterin

1.6g

Élelmi rost

2.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

A fasírthoz

50g sárgarépa

18 kcal
25g feta sajt

66 kcal
13g trappista sajt

44 kcal
28g tojás

35 kcal
8g zsemlemorzsa

30 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

21g napraforgó olaj

188 kcal

Összesen 381 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

A fasírthoz

200g sárgarépa

73 kcal
100g feta sajt

265 kcal
50g trappista sajt

176 kcal
110g tojás

138 kcal
30g zsemlemorzsa

119 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

85g napraforgó olaj

751 kcal

Összesen 1522 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír

A fasírthoz

34.8g sárgarépa

13 kcal
17.4g feta sajt

46 kcal
8.7g trappista sajt

31 kcal
19.1g tojás

24 kcal
5.2g zsemlemorzsa

21 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A sütéshez

14.8g napraforgó olaj

131 kcal

Összesen 266 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
11 g

Zsír

Összesen
33 g
Telített zsírsav
9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
Koleszterin
128 mg

Ásványi anyagok

Összesen
960.1 g
Cink
2 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
246 mg
Vas
1 mg
Magnézium
19 mg
Foszfor
205 mg
Nátrium
471 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
10.9 g
Cukor
3 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.7 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
481 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
9 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
26 micro
K vitamin:
8 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
38 micro
Kolin:
82 mg
Retinol - A vitamin:
109 micro
α-karotin
1547 micro
β-karotin
3691 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
236 micro

Összesen 381 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
43.9 g

Zsír

Összesen
131.8 g
Telített zsírsav
36 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
52 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
35 g
Koleszterin
511 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3840.5 g
Cink
6 mg
Szelén
60 mg
Kálcium
986 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
820 mg
Nátrium
1886 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
43.5 g
Cukor
11 mg
Élelmi rost
6 mg

Víz

Összesen
310.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1924 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
3 micro
E vitamin:
37 mg
C vitamin:
11 mg
D vitamin:
106 micro
K vitamin:
33 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
152 micro
Kolin:
328 mg
Retinol - A vitamin:
436 micro
α-karotin
6189 micro
β-karotin
14765 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
2 micro
Lut-zea
943 micro

Összesen 1522 kcal

8% Fehérje
8% Szénhidrát
25% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Kálcium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
β-karotin
C vitamin:
α-karotin

Fehérje

Összesen
7.6 g

Zsír

Összesen
22.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
Koleszterin
89 mg

Ásványi anyagok

Összesen
667.9 g
Cink
1 mg
Szelén
10 mg
Kálcium
171 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
143 mg
Nátrium
328 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
7.6 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
54 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
335 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
7 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
18 micro
K vitamin:
6 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
Kolin:
57 mg
Retinol - A vitamin:
76 micro
α-karotin
1076 micro
β-karotin
2568 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
164 micro

Összesen 266 kcal

Elkészítés

A fasírthoz

A sárgarépát és a trappista sajtot kislukú reszelőn lereszeljük.
Hozzáadjuk a villával összetört feta sajtot, a tojásokat és a zsemlemorzsát.
Szerecsendióval, apróra vágott petrezselyemmel megszórjuk, és sóval, borssal ízesítjük.
Jól összekeverjük, és pogácsákat formázunk belőle.
Kevés olajban mindkét oldalát megsütjük.