Sárgabarackos muffin
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
NS
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
75g finomliszt273 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
25g porcukor97 kcal
-
19 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
2g citromhéj1 kcal
-
28g tojás35 kcal
-
50g tej28 kcal
-
21g napraforgó olaj188 kcal
-
55 kcal
Összesen
698
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
300g finomliszt1092 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
100g porcukor387 kcal
-
20g vaníliás cukor77 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
6g citromhéj3 kcal
-
110g tojás138 kcal
-
200g tej112 kcal
-
85g napraforgó olaj751 kcal
-
350g sárgabarackbefőtt221 kcal
Összesen
2787
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
-
25.4g finomliszt92 kcal
-
1g sütőpor1 kcal
-
8.5g porcukor33 kcal
-
1.7g vaníliás cukor7 kcal
-
0g fahéj0 kcal
-
0.5g citromhéj0 kcal
-
9.3g tojás12 kcal
-
16.9g tej9 kcal
-
7.2g napraforgó olaj64 kcal
-
29.6g sárgabarackbefőtt19 kcal
Összesen
237
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 12.8 g
Zsír
-
Összesen 25.3 g
-
Telített zsírsav 4 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 11 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 9 g
-
Koleszterin 90 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1118.9 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 33 mg
-
Kálcium 315 mg
-
Vas 2 mg
-
Magnézium 28 mg
-
Foszfor 438 mg
-
Nátrium 302 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 104.8 g
-
Cukor 45 mg
-
Élelmi rost 4 mg
VÍZ
-
Összesen 101 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 97 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 10 mg
-
C vitamin: 4 mg
-
D vitamin: 20 micro
-
K vitamin: 3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 81 mg
-
Retinol - A vitamin: 39 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 690 micro
-
β-crypt 9 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 158 micro
Összesen
698
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 51.1 g
Zsír
-
Összesen 101.3 g
-
Telített zsírsav 17 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 43 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 34 g
-
Koleszterin 360 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 4475.4 g
-
Cink 4 mg
-
Szelén 133 mg
-
Kálcium 1259 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 111 mg
-
Foszfor 1752 mg
-
Nátrium 1206 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 419.2 g
-
Cukor 181 mg
-
Élelmi rost 14 mg
VÍZ
-
Összesen 403.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 386 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 38 mg
-
C vitamin: 17 mg
-
D vitamin: 79 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 5 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 131 micro
-
Kolin: 322 mg
-
Retinol - A vitamin: 155 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 2762 micro
-
β-crypt 36 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 633 micro
Összesen
2787
kcal
- 5% Fehérje
- 43% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 41% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
C vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
β-karotin
Fehérje
-
Összesen 4.3 g
Zsír
-
Összesen 8.6 g
-
Telített zsírsav 1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 30 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 378.3 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 106 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 9 mg
-
Foszfor 148 mg
-
Nátrium 102 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 35.4 g
-
Cukor 15 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 34.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 33 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 7 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 27 mg
-
Retinol - A vitamin: 13 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 233 micro
-
β-crypt 3 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
237
kcal
Hozzávalók
-
30 dkg finomliszt
-
1 csomag sütőpor
-
10 dkg porcukor
-
2 csomag vaníliás cukor
-
1 késhegynyi fahéj
-
2 db tojás
-
2 dl tej
-
1 dl napraforgó olaj
-
35 dkg sárgabarackbefőtt
Elkészítés
- A lisztet a sütőporral, porcukorral, vaníliás cukorral, fahéjjal, sóval és citromhéjjal elkeverjük.
- A tojásokat a tejjel és az olajjal elkeverjük.
- A két masszát összevegyítjük.
- Tetejükbe fél sárgabarackot nyomunk.
- Előmelegített sütőben 35-40 perc alatt készre sütjük.
- Porcukorral meghintve tálaljuk.
- Sütés hőfoka: 180 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Sütés ideje: 35 perc
- Receptkönyvben: 111
- Tegnapi nézettség: 1
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 26398
- Feltöltés dátuma: 2010. március 21.
Ajánló
Ebből az adagból 12 db muffin lesz. Legközelebb én több fahéjat és cukrot teszek bele. Szerintem nem volt elég édes, de a család csak eltűntette, úgyhogy lehet, nincs igazam :).
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- vegetáriánus:
NS
17513 recept
Lajos Mari receptje.