Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Piros ribizlis muffin

Piros ribizlis muffin
Piros ribizlis muffin
35 perc / előkészület: 10 perc sütés: 25 perc
receptkönyvben hozzászólások (7)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

A kertünkben van egy kis ribizlifa, ami még csak két éves. Kevéske termése volt még, aminek egy részét felhasználtam a Ribizlis-túrós rácsos süti elkészítéséhez, a másik feléből pedig ezek a muffinok sültek (16 db).

Remélem jövőre már sokkal több gyümölcs terem rajta, és jó sok finomság fog készülni belőle, ugyanis a babócám a banán kivételével nem igazán eszi meg a gyümölcsöket, de amikor már egymás után a második muffint is elmajszolgatta, nagyon de nagyon boldog voltam. :-)

hozzávalók / 4 adag

Szólj hozzá!

elkészítés

  1. A ribizlit megmossuk, lecsöpögtetjük, és leszemezzük.
  2. A tojást a cukorral és az olajjal kikavarjuk.
  3. Egy másik tálban a lisztben elkeverjük a szódabikarbónát.
  4. A két részt összeforgatjuk.
  5. Folyamatos kevergetés mellett hozzáadagoljuk lassanként a tejet.
  6. A formába papírt teszünk vagy kikenjük margarinnal.
  7. Teszünk a masszából egy evőkanálnyit a formákba, és szórunk rá pár szem ribizlit.
  8. Rákanalazzuk a maradék tésztát, és a végén a tetejére szórjuk a maradék ribizliket.
  9. Előmelegített sütőben megsütjük.
  10. Tűpróbával ellenőrizzük.
  11. A formákban hagyjuk kihűlni.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • elkészítettem: 1 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 9
össznézettség: 19 194
elküldve: 15
receptkönyvben: 266
elkészítve: 18/31
Facebookon megjelent: 1

szakács

Andi80

Mióta szakács: 2011.12.16.
380 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
szakács elkészítette: párszor készített receptek
költség egy főre: olcsó receptek
szezon: bármikor
alkalom: buli receptek, vasárnapi ebéd
nehézség: könnyű
kategória: muffin
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
elkészítési idő: 30-60 perc
adag: 4 főre
fogás: desszert

egyéb elnevezések

muffin ribizlivel, ribizlis muffin, gyümölcsös muffin

Hozzászólások (7)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

phoebe46
phoebe46 Fri, 2016-06-03 07:33

Nagyon finom lett és jó állagú a tésztája. A mi izlésünknek sok lett volna ennyi cukor így feleztem a mennyiséget, de így is szuper lett, papír nélkül is könnyen kijött a formából. Köszi az egyszerű és finom receptet. :)

csili
csili Sat, 2012-08-18 16:08

Ez egy nagyon jó recept. Elkészítettem és tökéletes lett .
Köszi

veressandrea
Andi80 / veressandrea Sun, 2012-07-29 23:32

Kedves Fundrea, ( Névrokonok vagyunk esetleg? )
Nagyon szívesen, én is örülök, hogy kipróbáltad, köszönöm.
Szép estét!
Üdv, Andi

fundrea
Babuci / fundrea Sat, 2012-07-28 07:46

Szia Andi,
elkészítettem, isteni lett, pedig fele tk tönkölyliszttel és nyírfacukorral készítettem.
KÖszi a receptet!!
További jó babázást!

510
tojás 1 db
cukor 11 ek
napraforgó olaj 11 ek
finomliszt 15 csapott ek
szódabikarbóna 1 tk
tej 2.5 dl
piros ribizli 15 dkg