Sárgabaracklekváros-almás sütemény

Name: Sárgabaracklekváros-almás sütemény
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Alma; 20 dkg Margarin; 12 dkg Cukor; 1 csomag Sütőpor; 20 dkg Finomliszt; 3 db Tojás; 1 kk Citromhéj reszelt; 1 csipet Só; 20 dkg Sárgabaracklekvár; 0 ízlés szerint Fahéj; 1 ek Porcukor a szóráshoz; 1 ek Vaj a forma kikenéséhez

Mercedes

8adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg alma
20 dkg margarin
12 dkg cukor
1 csomag sütőpor
20 dkg finomliszt
3 db tojás
1 kk citromhéj (reszelt)
1 csipet só
20 dkg sárgabaracklekvár
fahéj ízlés szerint
1 ek porcukor (a szóráshoz)
1 ek vaj (a forma kikenéséhez)

470

Kalória

5.2g

Fehérje

60.6g

Szénhidrát

23.7g

Zsír

77.1g

Víz

71.3g

Koleszterin

2.3g

Élelmi rost

34g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

63g alma

29 kcal
25g margarin

179 kcal
15g cukor

58 kcal
2g sütőpor

1 kcal
25g finomliszt

91 kcal
21g tojás

26 kcal
0g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
25g sárgabaracklekvár

70 kcal
0g fahéj

0 kcal
1g porcukor

3 kcal
2g vaj

13 kcal

Összesen 470 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

500g alma

234 kcal
200g margarin

1434 kcal
120g cukor

464 kcal
12g sütőpor

6 kcal
200g finomliszt

728 kcal
165g tojás

208 kcal
1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
200g sárgabaracklekvár

556 kcal
0g fahéj

0 kcal
7g porcukor

27 kcal
14g vaj

100 kcal

Összesen 3757 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír

35.2g alma

16 kcal
14.1g margarin

101 kcal
8.5g cukor

33 kcal
0.8g sütőpor

0 kcal
14.1g finomliszt

51 kcal
11.6g tojás

15 kcal
0.1g citromhéj

0 kcal
0g só

0 kcal
14.1g sárgabaracklekvár

39 kcal
0g fahéj

0 kcal
0.5g porcukor

2 kcal
1g vaj

7 kcal

Összesen 264 kcal

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
5.2 g

Zsír

Összesen
23.7 g
Telített zsírsav
5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
7 g
Koleszterin
71 mg

Ásványi anyagok

Összesen
541.9 g
Cink
0 mg
Szelén
15 mg
Kálcium
134 mg
Vas
1 mg
Magnézium
13 mg
Foszfor
224 mg
Nátrium
154 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
60.6 g
Cukor
34 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
77.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
247 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
5 mg
D vitamin:
15 micro
K vitamin:
25 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
20 micro
Kolin:
64 mg
Retinol - A vitamin:
233 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
170 micro
β-crypt
8 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
112 micro

Összesen 470 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
41.3 g

Zsír

Összesen
189.5 g
Telített zsírsav
42 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
87 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
53 g
Koleszterin
570 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4335.6 g
Cink
4 mg
Szelén
117 mg
Kálcium
1074 mg
Vas
8 mg
Magnézium
103 mg
Foszfor
1795 mg
Nátrium
1233 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
485 g
Cukor
272 mg
Élelmi rost
19 mg

Víz

Összesen
617 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1980 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
21 mg
C vitamin:
40 mg
D vitamin:
119 micro
K vitamin:
198 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
158 micro
Kolin:
511 mg
Retinol - A vitamin:
1862 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
1364 micro
β-crypt
63 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
897 micro

Összesen 3757 kcal

3% Fehérje
37% Szénhidrát
14% Zsír
46% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):

Fehérje

Összesen
2.9 g

Zsír

Összesen
13.4 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
4 g
Koleszterin
40 mg

Ásványi anyagok

Összesen
305.5 g
Cink
0 mg
Szelén
8 mg
Kálcium
76 mg
Vas
1 mg
Magnézium
7 mg
Foszfor
126 mg
Nátrium
87 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
34.2 g
Cukor
19 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
43.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
140 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
3 mg
D vitamin:
8 micro
K vitamin:
14 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
11 micro
Kolin:
36 mg
Retinol - A vitamin:
131 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
96 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
63 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A margarint a cukorral habosra keverjük, egyenként hozzáadjuk a tojásokat.
Lassan hozzádolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet, sót, a reszelt citromhéjat.
Az almát meghámozzuk, kicsumázzuk, felszeleteljük, megszórjuk a fahéjjal, majd hozzákeverjük a tésztához. Kivajazott kerek tortaformába tesszük.
Megsütjük.
Amikor elkészült, megkenjük a tetejét sárgabaracklekvárral, almaszeletekkel díszítjük. Porcukorral megszórva kínáljuk.