r
Nosalty Logó

Sárgababpörkölt lenmagos rizzsel

cukormentes laktózmentes gluténmentes tejmentes tojásmentes
huzsi
Sárgababpörkölt lenmagos rizzsel
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A sárgababpörkölthöz

A lenmagos rizshez

Összesen 382 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A sárgababpörkölthöz

A lenmagos rizshez

Összesen 2287 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír

A sárgababpörkölthöz

A lenmagos rizshez

Összesen 132 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    9.1 g

Zsír

  • Összesen
    8.2 g
  • Telített zsírsav
    1 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    400.1 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    13 mg
  • Kálcium
    87 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    90 mg
  • Foszfor
    186 mg
  • Nátrium
    15 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    69.4 g
  • Cukor
    7 mg
  • Élelmi rost
    9 mg

VÍZ

  • Összesen
    175.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    54 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    21 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    65 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    4 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    217 micro
  • Kolin:
    32 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    102 micro
  • β-karotin
    587 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    959 micro
  • Lut-zea
    995 micro
Összesen 382 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    54.5 g

Zsír

  • Összesen
    49.4 g
  • Telített zsírsav
    6 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    18 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    23 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    2400.3 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    81 mg
  • Kálcium
    525 mg
  • Vas
    30 mg
  • Magnézium
    539 mg
  • Foszfor
    1114 mg
  • Nátrium
    92 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    8 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    416.3 g
  • Cukor
    41 mg
  • Élelmi rost
    53 mg

VÍZ

  • Összesen
    1052.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    323 micro
  • B6 vitamin:
    2 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    12 mg
  • C vitamin:
    128 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    391 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    4 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    25 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    1300 micro
  • Kolin:
    195 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    613 micro
  • β-karotin
    3521 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    5753 micro
  • Lut-zea
    5970 micro
Összesen 2287 Kcal
  • 3% Fehérje
  • 26% Szénhidrát
  • 3% Zsír
  • 67% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Foszfor
  • Magnézium
  • Kálcium
  • Nátrium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea

Fehérje

  • Összesen
    3.2 g

Zsír

  • Összesen
    2.9 g
  • Telített zsírsav
    0 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    0 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    139.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    30 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    65 mg
  • Nátrium
    5 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    24.1 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    61 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    19 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    7 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    23 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    75 micro
  • Kolin:
    11 mg
  • Retinol - A vitamin:
    0 micro
  • α-karotin
    36 micro
  • β-karotin
    204 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    334 micro
  • Lut-zea
    346 micro
Összesen 132 Kcal

Hozzávalók

A sárgababpörkölthöz

A lenmagos rizshez

Elkészítés

A sárgababpörkölthöz

  1. A feldarabolt vöröshagymát kevés zsiradékon, pici vízzel feltesszük főni. Ha a hagyma megfőtt, hozzáadjuk a sárgababot.
  2. Fűszerezzük, és kevés vízben fedő alatt kb. 15-20 percig pároljuk.
  3. Pörköltként főzzük, és míg rotyog, addig a rizst megmossuk.
  4. A rizst kuktába tesszük a lenmaggal (lenmagot előtte megpirítottam egy teflon serpenyőben kb. 1 percig) és fűszerezzük. Kuktában 2 bögre rizshez 2,5 bögre vizet adunk hozzá, nagy lángra/hőfokra feltesszük főni, ha felfőtt levesszük alatta a hőfokot a legkisebbre és 7 percig főzzük. 7 perc után leeresztjük és fogyasztható a sárgabab pörkölttel.
  • Elkészítettem: 3 alkalommal
  • Receptkönyvben: 27
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 2
  • Össznézettség: 4285
  • Feltöltés dátuma: 2011. december 01.

Ajánló

Ajánlom mindazoknak, akik külön-külön is szeretik ezeket a hozzávalókat! És akik hirtelen valami komplett főételt szeretnének elkészíteni. Ha valakinek nincs kuktája, elkészítheti hagyományosan is a rizst.

Receptkategóriák

Nővérem adta a tippet, hogy lehet pörköltként is főzni a zöldbabot, nem csak tejfölös habarással főzelékként, hanem így főételként egy kis körettel fogyasztható. A natúr rizst pedig egy kicsit feltúrbóztam a lenmaggal. A lenmag tartalmazza a legtisztább és legtöbb esszenciális olajat, amire a szervezetnek szüksége lehet. Vegások nyugodtan fogyaszthatják, de én nem vagyok vegás, mégis szeretem, finom és laktató! Próbáld ki!

Hozzávalók

A sárgababpörkölthöz

A lenmagos rizshez

Címlapról ajánljuk

További cikkek