r
Nosalty Logó
pörkölt zöldségpörkölt

Zöldborsópörkölt ahogy Pogácsa készíti

Pogácsa
Zöldborsópörkölt ahogy Pogácsa készíti
adag
Idő
p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű

Hozzávalók

686
Kalória
31.8g
Fehérje
44.7g
Szénhidrát
43.1g
Zsír
433.9g
Víz
11.8g
Koleszterin
16.2g
Élelmi rost
18.9g
Cukor
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 686 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 1370 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
Összesen 116 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    31.8 g

Zsír

  • Összesen
    43.1 g
  • Telített zsírsav
    15 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    7 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    12 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1838.6 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    5 mg
  • Kálcium
    104 mg
  • Vas
    4 mg
  • Magnézium
    99 mg
  • Foszfor
    317 mg
  • Nátrium
    1303 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    44.7 g
  • Cukor
    19 mg
  • Élelmi rost
    16 mg

Víz

  • Összesen
    433.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    148 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    143 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    74 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    6 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    183 micro
  • Kolin:
    83 mg
  • Retinol - A vitamin:
    24 micro
  • α-karotin
    112 micro
  • β-karotin
    1438 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    1287 micro
  • Lut-zea
    6396 micro
Összesen 686 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    63.6 g

Zsír

  • Összesen
    86.2 g
  • Telített zsírsav
    31 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    14 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    3 g
  • Koleszterin
    24 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    3677.3 g
  • Cink
    7 mg
  • Szelén
    11 mg
  • Kálcium
    209 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    198 mg
  • Foszfor
    635 mg
  • Nátrium
    2606 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    2 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    89.4 g
  • Cukor
    38 mg
  • Élelmi rost
    32 mg

Víz

  • Összesen
    867.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    296 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    286 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    149 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    366 micro
  • Kolin:
    166 mg
  • Retinol - A vitamin:
    48 micro
  • α-karotin
    223 micro
  • β-karotin
    2875 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    2573 micro
  • Lut-zea
    12792 micro
Összesen 1370 kcal
  • 6% Fehérje
  • 8% Szénhidrát
  • 8% Zsír
  • 78% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • C vitamin:
  • Kolin:
  • Lut-zea
  • Niacin - B3 vitamin:
  • E vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    5.3 g

Zsír

  • Összesen
    7.2 g
  • Telített zsírsav
    3 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    1 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    0 g
  • Koleszterin
    2 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    307.5 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    1 mg
  • Kálcium
    17 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    53 mg
  • Nátrium
    218 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    7.5 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

Víz

  • Összesen
    72.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    25 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    0 mg
  • C vitamin:
    24 mg
  • D vitamin:
    0 micro
  • K vitamin:
    12 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    14 mg
  • Retinol - A vitamin:
    4 micro
  • α-karotin
    19 micro
  • β-karotin
    240 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    215 micro
  • Lut-zea
    1070 micro
Összesen 116 kcal

Elkészítés

  1. Az apróra felkockázott hagymát az olajon kicsit megpároljuk.
  2. Rádobjuk a zöldborsót, amivel tovább pároljuk pár percig.
  3. Megszórjuk pirospaprikával, jól elkeverjük, felöntjük annyi vízzel, ami szűken ellepi.
  4. Nyáron beledobunk egy nagy darabokba vágott zöldpaprikát és egy paradicsomot is. Mehet bele a felkarikázott kolbász. Megsózzuk (óvatosan, mert a kolbász is sós).
  5. Aki akar, a végén, miután megfőtt, beleszaggathat egy kevés galuskát is. Tejföllel tálaljuk.

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 15 p
  • Főzés ideje: 20 p

Könnyű, gyors, finom, családunk egyik kedvence. 

Hasonló receptek

Összes zöldségpörkölt
Hozzávalók
Elkészítés

További receptek

Címlapról ajánljuk

matcha
Advent

Vége a keto diadalmenetének? Ezek az étkezési trendek hanyatlanak majd...

Ahogy belépünk 2026-ba, nemcsak az figyelhető meg, hogy új trendek születnek, hanem az is, hogy néhány korábban óriási népszerűségnek örvendő irányzat kezd kifulladni. Egyre többen keresnek kiegyensúlyozottabb, fenntarthatóbb és egészségtudatosabb megoldásokat, és ez szépen lassan kihúzza a szőnyeget egyes trendi koncepciók alól is.

Még több cikk

Top Receptek

hagyomanyos-lencsefozelek
lencsefőzelék

Hagyományos lencsefőzelék

Amikor Turós Emil kopott szakácskönyvéből főztem, mindig rácsodálkoztam, hogy évtizedekkel ezelőtt milyen ízletes ételek készülhettek. Ma már nem csodálkozom, és ha egy klasszikus ...

korhelyleves-eredeti-magyar-recept-klasszikus
káposztaleves

Az eredeti korhelyleves

A klasszikus korhelyleves valójában inkább egy kiadós főétel, mint egy leves: a savanyú káposztából főzött kolbászos fogás a magyar konyhaművészet egyik ismert és népszerű étele. ...

lencseleves
lencseleves

Lencseleves

Kuktában hamar megfől, de akinek nincs kuktája, az lábosba is főzheti, csak ott kicsit tovább kell főzni, hogy jól megpuhuljon a füstölt hús és a lencse is. 

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept