r
Nosalty Logó

Sajttekercs egyszerűen

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz gluténmentes tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Kiseszti
Sajttekercs egyszerűen
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Összesen
perc
hidegkonyha
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 680 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 2719 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
Összesen 313 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    25.2 g

Zsír

  • Összesen
    62.5 g
  • Telített zsírsav
    24 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    12 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    322 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1413.4 g
  • Cink
    3 mg
  • Szelén
    26 mg
  • Kálcium
    410 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    24 mg
  • Foszfor
    381 mg
  • Nátrium
    567 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    4.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    74.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    406 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    8 mg
  • D vitamin:
    62 micro
  • K vitamin:
    95 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    44 micro
  • Kolin:
    190 mg
  • Retinol - A vitamin:
    378 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    336 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    525 micro
Összesen 680 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    100.9 g

Zsír

  • Összesen
    249.9 g
  • Telített zsírsav
    96 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    50 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    8 g
  • Koleszterin
    1288 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    5653.7 g
  • Cink
    10 mg
  • Szelén
    104 mg
  • Kálcium
    1642 mg
  • Vas
    5 mg
  • Magnézium
    98 mg
  • Foszfor
    1526 mg
  • Nátrium
    2268 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    18.9 g
  • Cukor
    3 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    298.6 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    1622 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    5 mg
  • C vitamin:
    31 mg
  • D vitamin:
    249 micro
  • K vitamin:
    381 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    175 micro
  • Kolin:
    758 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1510 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1344 micro
  • β-crypt
    24 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    2099 micro
Összesen 2719 Kcal
  • 15% Fehérje
  • 3% Szénhidrát
  • 37% Zsír
  • 45% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • E vitamin:
  • Lut-zea
  • Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    11.7 g

Zsír

  • Összesen
    28.9 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    6 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    1 g
  • Koleszterin
    149 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    653.2 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    12 mg
  • Kálcium
    190 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    11 mg
  • Foszfor
    176 mg
  • Nátrium
    262 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    2.2 g
  • Cukor
    0 mg
  • Élelmi rost
    0 mg

VÍZ

  • Összesen
    34.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    187 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    29 micro
  • K vitamin:
    44 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    20 micro
  • Kolin:
    88 mg
  • Retinol - A vitamin:
    174 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    155 micro
  • β-crypt
    3 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    243 micro
Összesen 313 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. A kemény főtt tojásokat szétszedjük, a fehérjét és a sárgáját külön tálakba tesszük, a fehérjét nagyon finomra felaprítjuk, a sárgáját villával összetörjük.
  2. A fehér részhez kerül a vajkrém fele, a szobahőmérsékletű vaj fele, az egy gerezd nagyon finomra vágott fokhagyma. Villával szépen kikeverhető.
  3. A sárga részhez tesszük a vajkrém másik felét, a vaj másik felét, a mustárt és a finomra vágott petrezselymet. Villával ezt is krémesre keverjük. Nem igényel igazán fűszerezést egyik krém sem, mert a sajt is és a sonka is elég sós.
  4. Sütőpapírt terítünk ki az asztalra. A sajtszeleteket egymást fedve kirakjuk rá. Megkenjük a fehér tojáskrémmel. Erre kerülnek a sonkaszeletek, enyhe átfedésben. Végül a sárga tojáskrémet kenjük rá.
  5. A sütőpapír segítségével óvatosan, nem túl szorosan, feltekerjük. Maradhat a henger körül a sütőpapír, de kívülről folpackba is vagy műanyag zacskóba is becsomagoljuk, hogy ne száradjon ki. Hűtőben legalább egy éjszakát pihenjen, hogy összeálljon és szilárdabb lehessen a töltelék. Másnap már gyönyörűen szeletelhető.
  • Elkészítettem: 10 alkalommal
  • Receptkönyvben: 189
  • Tegnapi nézettség: 4
  • 7 napos nézettség: 24
  • Össznézettség: 26466
  • Feltöltés dátuma: 2017. február 20.

Ajánló

Pirítóshoz, natúr vagy grill szelethez, vagy akár csak magában is nagyon finom. 

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajttekercs egyszerűen
Kiseszti 22 recept

Régebben tömbsajtot melegítettünk bezacskózva, amit még melegen ki kellett nyújtani, kapkodni kellett, hogy még ne legyen kemény a feltekeréshez, de így a hő elolvasztotta a tölteléket ... tiszta macera volt. Az, hogy kapható szeletelt sajt, egészen egyszerűvé teszi az elkészítést, és biztosan malőrmentes a végeredmény. Nagyon finom pirítóssal, önmagában, mindig.

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk