szendvics tortilla

Hajtható laposkenyér

Norbi06

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

50 dkg finomliszt
350 g joghurt (2 db kis dobozos nagyjából)
3 kávéskanál só
bors ízlés szerint

508

Kalória

15.9g

Fehérje

99.5g

Szénhidrát

4.1g

Zsír

91.8g

Víz

11.4g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

125g finomliszt

455 kcal
88g joghurt

53 kcal
3g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

500g finomliszt

1820 kcal
350g joghurt

214 kcal
12g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 2034 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír

58g finomliszt

211 kcal
40.6g joghurt

25 kcal
1.4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 236 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
15.9 g

Zsír

Összesen
4.1 g
Telített zsírsav
2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
11 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1635.3 g
Cink
1 mg
Szelén
44 mg
Kálcium
125 mg
Vas
2 mg
Magnézium
38 mg
Foszfor
218 mg
Nátrium
1205 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
99.5 g
Cukor
4 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
91.8 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
24 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
2 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
39 micro
Kolin:
26 mg
Retinol - A vitamin:
24 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
4 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
23 micro

Összesen 508 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
63.8 g

Zsír

Összesen
16.3 g
Telített zsírsav
8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
46 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6541 g
Cink
6 mg
Szelén
177 mg
Kálcium
501 mg
Vas
6 mg
Magnézium
152 mg
Foszfor
873 mg
Nátrium
4822 mg
Réz
1 mg
Mangán
3 mg

Szénhidrát

Összesen
397.9 g
Cukor
18 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
367.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
95 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
7 micro
K vitamin:
2 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
155 micro
Kolin:
105 mg
Retinol - A vitamin:
95 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
18 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
90 micro

Összesen 2034 kcal

8% Fehérje
47% Szénhidrát
2% Zsír
44% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen
7.4 g

Zsír

Összesen
1.9 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
Koleszterin
5 mg

Ásványi anyagok

Összesen
758.8 g
Cink
1 mg
Szelén
21 mg
Kálcium
58 mg
Vas
1 mg
Magnézium
18 mg
Foszfor
101 mg
Nátrium
559 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
46.2 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
42.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
1 micro
K vitamin:
0 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
18 micro
Kolin:
12 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
2 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
10 micro

Összesen 236 kcal

Elkészítés

Az alapanyagokat alaposan összegyúrjuk, majd 8 felé osztjuk, és gombócokat csinálunk belőle.
Ízléstől függően, ki mennyire vastagon vagy vékonyan szeretné, 18-28 cm-es átmérőjűre nyújtjuk lisztezett felületen.
Tapadásmentes, száraz serpenyőben közepes lángon kb. 1-2 perc/oldal alatt kisütjük a laposkenyereket. Ha már púposodik az első fele, biztosan meg lehet forgatni.
Én be szoktam csomagolni, mint a kenyeret, hogy ne száradjon ki.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 20 p

Amiért nagyon szeretjük: hajtogatható, rugalmas és lágy, így tudunk bele tölteni finomságokat, és használhatjuk tortilla lapként, vagy egyszerűen szószos ételekhez tunkolni, akár egy életmentő-rapid pizza is készíthető belőle.