Sajtos-sonkás párnácska
cukormentes
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
pötyi64
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
75g finomliszt273 kcal
-
63g margarin448 kcal
-
63g tehéntúró92 kcal
-
3g sütőpor2 kcal
-
2g só0 kcal
A töltelékhez
-
38g sonka52 kcal
-
25g tömlős krémsajt45 kcal
-
13g trappista sajt44 kcal
-
0g bors0 kcal
A tetejére
Összesen
1061
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
300g finomliszt1092 kcal
-
250g margarin1793 kcal
-
250g tehéntúró368 kcal
-
12g sütőpor6 kcal
-
7g só0 kcal
A töltelékhez
-
150g sonka207 kcal
-
100g tömlős krémsajt180 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
0g bors0 kcal
A tetejére
Összesen
4243
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
A tésztához
-
23.5g finomliszt86 kcal
-
19.6g margarin141 kcal
-
19.6g tehéntúró29 kcal
-
0.9g sütőpor0 kcal
-
0.5g só0 kcal
A töltelékhez
-
11.8g sonka16 kcal
-
7.8g tömlős krémsajt14 kcal
-
3.9g trappista sajt14 kcal
-
0g bors0 kcal
A tetejére
Összesen
333
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.4 g
Zsír
-
Összesen 72 g
-
Telített zsírsav 19 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 28 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 16 g
-
Koleszterin 91 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 3125.6 g
-
Cink 164 mg
-
Szelén 35 mg
-
Kálcium 535 mg
-
Vas 127 mg
-
Magnézium 34 mg
-
Foszfor 661 mg
-
Nátrium 1559 mg
-
Réz 6 mg
-
Mangán 6 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 62.1 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 90 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 649 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 6 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 18 micro
-
K vitamin: 59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 16 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 75 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 33 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 617 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 392 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 74 micro
Összesen
1061
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 149.7 g
Zsír
-
Összesen 288.1 g
-
Telített zsírsav 76 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 113 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 64 g
-
Koleszterin 365 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12502.6 g
-
Cink 657 mg
-
Szelén 138 mg
-
Kálcium 2140 mg
-
Vas 507 mg
-
Magnézium 135 mg
-
Foszfor 2642 mg
-
Nátrium 6236 mg
-
Réz 26 mg
-
Mangán 22 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 248.3 g
-
Cukor 9 mg
-
Élelmi rost 8 mg
VÍZ
-
Összesen 360.1 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2597 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 3 micro
-
E vitamin: 24 mg
-
C vitamin: 1 mg
-
D vitamin: 71 micro
-
K vitamin: 237 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 63 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 301 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 130 micro
-
Kolin: 227 mg
-
Retinol - A vitamin: 2467 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 1569 micro
-
β-crypt 4 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 297 micro
Összesen
4243
kcal
- 14% Fehérje
- 24% Szénhidrát
- 28% Zsír
- 34% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Cink
-
Vas
TOP vitaminok
-
Riboflavin - B2 vitamin:
-
Kolin:
-
Tiamin - B1 vitamin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 11.7 g
Zsír
-
Összesen 22.6 g
-
Telített zsírsav 6 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 9 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 5 g
-
Koleszterin 29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 981.4 g
-
Cink 52 mg
-
Szelén 11 mg
-
Kálcium 168 mg
-
Vas 40 mg
-
Magnézium 11 mg
-
Foszfor 207 mg
-
Nátrium 489 mg
-
Réz 2 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 19.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 28.3 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 204 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 6 micro
-
K vitamin: 19 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 5 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 24 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 0 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 10 micro
-
Kolin: 18 mg
-
Retinol - A vitamin: 194 micro
-
α-karotin 0 micro
-
β-karotin 123 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 23 micro
Összesen
333
kcal
Hozzávalók
A tésztához
-
30 dkg finomliszt
-
25 dkg margarin
-
25 dkg tehéntúró
-
1 csomag sütőpor
-
1 tk só
A töltelékhez
-
15 dkg sonka
-
100 g tömlős krémsajt
-
bors ízlés szerint
A tetejére
Elkészítés
A tésztához
- A liszthez hozzáadjuk a sütőport, a sót, hozzámorzsoljuk a margarint és végül a túrót. Jól összedolgozzuk.
- Elkészítjük a tölteléket: egy tálkába belenyomjuk a krémsajtot, hozzáreszeljük a trappista sajtot, borsozzuk, végül hozzáadjuk az apró kockákra vágott sonkát. Ezt is jól kikeverjük.
- A tésztánkat kb. fél centi vastagra nyújtjuk, majd fánk szaggatóval (nagy pohárral) kiszúrjuk.
- A tészták közepébe diónyi tölteléket teszünk, fél behajtjuk és a széleit villa segítségével körbenyomkodjuk.
- Zsírozott, lisztezett tepsibe tesszük, a tetejüket megkenjük felvert tojással és végül megszórjuk reszelt sajttal.
- Kb. 20-25 percig sütjük.
- Sütés hőfoka: 160 °C
- Sütés módja: hőlégkeveréses
- Sütés ideje: 25 perc
- Receptkönyvben: 293
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 5
- Össznézettség: 24208
- Feltöltés dátuma: 2010. november 04.
Ajánló
Ajánlom sörözés, borozás mellé (vendégvárónak).
Receptjellemzők
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- Speciális étrendek:
pötyi64
57 recept
Szilveszterkor az ismerőseim körében hamar elfogyott, akkor megfogadtam, ha csinálok, csak dupla adagból .