Sajtos rántott párizsi

Name: Sajtos rántott párizsi
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Párizsi; 300 g Lapkasajt; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 10 dkg Zsemlemorzsa; 2 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 500 g Rizs; 140 g Csemegekukorica konzerv; 400 g Zöldborsó konzerv; 0 ízlés szerint Só

4adag

Idő

60p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

A rántott párizsihoz

50 dkg párizsi
300 g lapkasajt
10 dkg finomliszt
2 db tojás
10 dkg zsemlemorzsa
2 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A körethez

500 g rizs
140 g csemegekukorica (konzerv)
400 g zöldborsó (konzerv)
só ízlés szerint

1769

Kalória

56.1g

Fehérje

159.5g

Szénhidrát

100.6g

Zsír

175.9g

Víz

156.8g

Koleszterin

11.7g

Élelmi rost

9.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A rántott párizsihoz

125g párizsi

341 kcal
75g lapkasajt

268 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal

A körethez

125g rizs

448 kcal
35g csemegekukorica

30 kcal
100g zöldborsó

81 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1769 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A rántott párizsihoz

500g párizsi

1365 kcal
300g lapkasajt

1071 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
170g napraforgó olaj

1503 kcal

A körethez

500g rizs

1790 kcal
140g csemegekukorica

120 kcal
400g zöldborsó

324 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 7070 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír

A rántott párizsihoz

21.6g párizsi

59 kcal
12.9g lapkasajt

46 kcal
4.3g finomliszt

16 kcal
4.7g tojás

6 kcal
4.3g zsemlemorzsa

17 kcal
7.3g napraforgó olaj

65 kcal

A körethez

21.6g rizs

77 kcal
6g csemegekukorica

5 kcal
17.2g zöldborsó

14 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 305 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
56.1 g

Zsír

Összesen
100.6 g
Telített zsírsav
32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
18 g
Koleszterin
157 mg

Ásványi anyagok

Összesen
3689.7 g
Cink
6 mg
Szelén
54 mg
Kálcium
641 mg
Vas
9 mg
Magnézium
116 mg
Foszfor
776 mg
Nátrium
2084 mg
Réz
1 mg
Mangán
2 mg

Szénhidrát

Összesen
159.5 g
Cukor
10 mg
Élelmi rost
12 mg

Víz

Összesen
175.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
262 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
18 mg
C vitamin:
42 mg
D vitamin:
35 micro
K vitamin:
31 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
425 micro
Kolin:
125 mg
Retinol - A vitamin:
220 micro
α-karotin
27 micro
β-karotin
474 micro
β-crypt
42 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2829 micro

Összesen 1769 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
224.6 g

Zsír

Összesen
402.3 g
Telített zsírsav
129 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
109 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
70 g
Koleszterin
627 mg

Ásványi anyagok

Összesen
14758.6 g
Cink
26 mg
Szelén
216 mg
Kálcium
2563 mg
Vas
37 mg
Magnézium
465 mg
Foszfor
3104 mg
Nátrium
8336 mg
Réz
2 mg
Mangán
9 mg

Szénhidrát

Összesen
638 g
Cukor
38 mg
Élelmi rost
47 mg

Víz

Összesen
703.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
1048 micro
B6 vitamin:
2 mg
B12 Vitamin:
6 micro
E vitamin:
72 mg
C vitamin:
170 mg
D vitamin:
139 micro
K vitamin:
123 micro
Tiamin - B1 vitamin:
5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
Niacin - B3 vitamin:
40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
1700 micro
Kolin:
501 mg
Retinol - A vitamin:
881 micro
α-karotin
106 micro
β-karotin
1895 micro
β-crypt
170 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
11315 micro

Összesen 7070 kcal

11% Fehérje
32% Szénhidrát
20% Zsír
36% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen
9.7 g

Zsír

Összesen
17.3 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
Koleszterin
27 mg

Ásványi anyagok

Összesen
636.1 g
Cink
1 mg
Szelén
9 mg
Kálcium
110 mg
Vas
2 mg
Magnézium
20 mg
Foszfor
134 mg
Nátrium
359 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
27.5 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
2 mg

Víz

Összesen
30.3 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
45 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
6 micro
K vitamin:
5 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
22 mg
Retinol - A vitamin:
38 micro
α-karotin
5 micro
β-karotin
82 micro
β-crypt
7 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
488 micro

Összesen 305 kcal

Elkészítés

A rántott párizsihoz

A párizsit vastag szeletekre vágjuk.
A közepébe vékony késsel lyukat vájunk, abba belenyomunk 1 sajtot.
A szokott módon panírozzuk, éskisütjük bő forró olajban .
Közben megfőzzük a rízst ,amit ha elkészült, összekeverjük a konzerves zöldségekkel.
Konyhai papírtörlőre szedjük a párizsit, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Főzés ideje: 30 p

Olcsó de finom étel elkészítésén gondolkoztam mikor beugrott hogy a rántott párizsit felturbózom egy kicsit. Nagyon finom lett azóta is nagy kedvenc :) (magam sem hittem, de nem folyik ki a sajt sütés közben)