Chilis csirkemell tojásos rizzsel

Name: Chilis csirkemell tojásos rizzsel
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Csirkemellfilé; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 csipet Koriandermag; 1 bögre Finomliszt; 1 db Tojás; 1 bögre Zsemlemorzsa; 1 tk Chilipehely; 3 dl Napraforgó olaj; 20 dkg Rizs; 5 dl Víz; 1 tk Só; 1 ek Sertészsír; 1 db Tojás; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Só

Iluska

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

chilis hús

60 dkg csirkemellfilé
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 csipet koriandermag
1 bögre finomliszt
1 db tojás
1 bögre zsemlemorzsa
1 tk chilipehely
3 dl napraforgó olaj

tojásos rizs

20 dkg rizs
5 dl víz
1 tk só
1 ek sertészsír
1 db tojás
bors ízlés szerint
só ízlés szerint

804

Kalória

47.3g

Fehérje

86.4g

Szénhidrát

27.9g

Zsír

266.9g

Víz

203.1g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

chilis hús

150g csirkemellfilé

180 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
38g finomliszt

137 kcal
14g tojás

17 kcal
25g zsemlemorzsa

99 kcal
0g chilipehely

0 kcal
64g napraforgó olaj

141 kcal

tojásos rizs

50g rizs

179 kcal
125g víz

0 kcal
2g só

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal
14g tojás

17 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 804 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

chilis hús

600g csirkemellfilé

720 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
150g finomliszt

546 kcal
55g tojás

69 kcal
100g zsemlemorzsa

395 kcal
0g chilipehely

0 kcal
255g napraforgó olaj

564 kcal

tojásos rizs

200g rizs

716 kcal
500g víz

0 kcal
7g só

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
55g tojás

69 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 3214 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

chilis hús

31g csirkemellfilé

37 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g koriandermag

0 kcal
7.7g finomliszt

28 kcal
2.8g tojás

4 kcal
5.2g zsemlemorzsa

20 kcal
0g chilipehely

0 kcal
13.2g napraforgó olaj

29 kcal

tojásos rizs

10.3g rizs

37 kcal
25.8g víz

0 kcal
0.4g só

0 kcal
0.8g sertészsír

7 kcal
2.8g tojás

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 166 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
47.3 g

Zsír

Összesen
27.9 g
Telített zsírsav
6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
8 g
Koleszterin
203 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1697.6 g
Cink
3 mg
Szelén
68 mg
Kálcium
78 mg
Vas
5 mg
Magnézium
77 mg
Foszfor
497 mg
Nátrium
969 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
86.4 g
Cukor
2 mg
Élelmi rost
4 mg

Víz

Összesen
266.9 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
52 micro
B6 vitamin:
1 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
8 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
25 micro
K vitamin:
3 micro
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
19 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
177 micro
Kolin:
204 mg
Retinol - A vitamin:
52 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
2 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
128 micro

Összesen 804 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
189 g

Zsír

Összesen
111.5 g
Telített zsírsav
22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
45 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
32 g
Koleszterin
812 mg

Ásványi anyagok

Összesen
6790.5 g
Cink
10 mg
Szelén
273 mg
Kálcium
312 mg
Vas
19 mg
Magnézium
307 mg
Foszfor
1987 mg
Nátrium
3878 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
345.4 g
Cukor
7 mg
Élelmi rost
14 mg

Víz

Összesen
1067.6 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
209 micro
B6 vitamin:
6 mg
B12 Vitamin:
2 micro
E vitamin:
31 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
101 micro
K vitamin:
11 micro
Tiamin - B1 vitamin:
3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
Niacin - B3 vitamin:
74 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
707 micro
Kolin:
815 mg
Retinol - A vitamin:
209 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
9 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
514 micro

Összesen 3214 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
62% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
9.8 g

Zsír

Összesen
5.8 g
Telített zsírsav
1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
Koleszterin
42 mg

Ásványi anyagok

Összesen
350.6 g
Cink
1 mg
Szelén
14 mg
Kálcium
16 mg
Vas
1 mg
Magnézium
16 mg
Foszfor
103 mg
Nátrium
200 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
17.8 g
Cukor
0 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
55.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
11 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
2 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
5 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
37 micro
Kolin:
42 mg
Retinol - A vitamin:
11 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
0 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
27 micro

Összesen 166 kcal

Elkészítés

chilis hús

A kisebb darabokra vágott csirkemellet sózzuk, borsozzuk, őrölt koriandermaggal ízesítjük.
Bepanírozzuk. Először a lisztbe, majd a gyengén felvert tojásba, végül a chilipehellyel kevert zsemlemorzsába forgatjuk.
Kisütjük olajban. A tojásos rizzsel, salátával kínáljuk. Jó étvágyat!!

tojásos rizs

A rizst megfőzzük bő, sós vízben.
A zsíron nem túl keményre megsütjük a tojást, és közben kevergetjük.
Miután leszűrtük a rizst, hozzákeverjük a sült tojást. Sóval, borssal ízesítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Itt a tavasz, és egyre több helyen terem a finom saláta, így ez az egyszerű étel nagyon ízletes lesz, ha savanyított salátát kínálunk hozzá!!!! :-))))