Sajtos krumpli vajas-tejfölös mártásban csőben sütve
cukormentes
laktózt tartalmaz
gluténmentes
tejet tartalmaz
tojásmentes
Marti48
adag
Előkészítés
perc
Főzés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
250 °C
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
400g burgonya231 kcal
-
17g trappista sajt59 kcal
-
67g tejföl132 kcal
-
5g vaj33 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
67g paradicsom12 kcal
Összesen
467
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
1200g burgonya693 kcal
-
50g trappista sajt176 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
14g vaj100 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
200g paradicsom36 kcal
Összesen
1401
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
-
72.1g burgonya42 kcal
-
11 kcal
-
12g tejföl24 kcal
-
0.8g vaj6 kcal
-
0g só0 kcal
-
0g fekete bors0 kcal
-
0g petrezselyem0 kcal
-
12g paradicsom2 kcal
Összesen
85
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12.4 g
Zsír
-
Összesen 21.8 g
-
Telített zsírsav 12 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 1 g
-
Koleszterin 70 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 748.3 g
-
Cink 2 mg
-
Szelén 6 mg
-
Kálcium 219 mg
-
Vas 3 mg
-
Magnézium 87 mg
-
Foszfor 299 mg
-
Nátrium 132 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 1 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 58.2 g
-
Cukor 7 mg
-
Élelmi rost 7 mg
VÍZ
-
Összesen 357.8 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 195 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 1 mg
-
C vitamin: 69 mg
-
D vitamin: 4 micro
-
K vitamin: 13 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 62 micro
-
Kolin: 57 mg
-
Retinol - A vitamin: 164 micro
-
α-karotin 67 micro
-
β-karotin 331 micro
-
β-crypt 1 micro
-
Likopin 1715 micro
-
Lut-zea 112 micro
Összesen
467
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 37.1 g
Zsír
-
Összesen 65.4 g
-
Telített zsírsav 36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 17 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 3 g
-
Koleszterin 210 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 2244.9 g
-
Cink 5 mg
-
Szelén 18 mg
-
Kálcium 658 mg
-
Vas 8 mg
-
Magnézium 261 mg
-
Foszfor 896 mg
-
Nátrium 395 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 2 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 174.7 g
-
Cukor 20 mg
-
Élelmi rost 21 mg
VÍZ
-
Összesen 1073.4 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 585 micro
-
B6 vitamin: 3 mg
-
B12 Vitamin: 1 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 207 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 39 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 1 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 186 micro
-
Kolin: 171 mg
-
Retinol - A vitamin: 492 micro
-
α-karotin 202 micro
-
β-karotin 994 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 5146 micro
-
Lut-zea 335 micro
Összesen
1401
kcal
- 3% Fehérje
- 13% Szénhidrát
- 5% Zsír
- 80% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Nátrium
-
Magnézium
-
Szelén
TOP vitaminok
-
C vitamin:
-
Kolin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
Likopin
-
B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen 2.2 g
Zsír
-
Összesen 3.9 g
-
Telített zsírsav 2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 0 g
-
Koleszterin 13 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 134.9 g
-
Cink 0 mg
-
Szelén 1 mg
-
Kálcium 40 mg
-
Vas 0 mg
-
Magnézium 16 mg
-
Foszfor 54 mg
-
Nátrium 24 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 10.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 64.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 35 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 0 mg
-
C vitamin: 12 mg
-
D vitamin: 1 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 11 micro
-
Kolin: 10 mg
-
Retinol - A vitamin: 30 micro
-
α-karotin 12 micro
-
β-karotin 60 micro
-
β-crypt 0 micro
-
Likopin 309 micro
-
Lut-zea 20 micro
Összesen
85
kcal
Hozzávalók
-
5 dkg trappista sajt
-
2 dl tejföl
-
1 ek vaj
-
só ízlés szerint
-
petrezselyem ízlés szerint
-
2 közepes db paradicsom
Elkészítés
- Öblítsük le a krumplikat, és főzzük meg őket héjastól. Öntsük le a vizet, és hagyjuk kipárologni. Villával szurkáljuk meg mindegyiket, így könnyű meghámozni őket.
- Az így meghámozott krumplikat középen vágjuk be, és mindegyik nyílásba dugjunk egy kis szelet sajtot. Rendezzük be őket egy tűzálló tálba. Melegítsünk fel 2 dl tejfölt egy ek vajjal, és öntsük rá a krumplikra. 250 fokra felmelegített sütőbe toljuk.
- Ha már félig megpirultak a krumplik, tegyünk közé 2 db felkarikázott paradicsomot, és süssük tovább, amíg szép aranybarnák lesznek. Szórjuk meg petrezselyemmel.
- Sütés hőfoka: 250 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30x20
- Sütés ideje: 25 perc
- Elkészítettem: 25 alkalommal
- Receptkönyvben: 192
- Tegnapi nézettség: 0
- 7 napos nézettség: 0
- Össznézettség: 5623
- Feltöltés dátuma: 2014. március 17.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
-
- Speciális étrendek:
Marti48
317 recept
Az a "Story", hogy nagyon nem szeretem pucolni a kis krumplikat, ezért időről-időre ezek összegyűlnek. Kitaláltam egy egyszerű megoldást, ezeket finomra és lehetőleg "felhajtásmentesen" feldolgozni, saját ötlet alapján. Elkészíthető ez hagymásan-szalonnásan is. Köretnek egyszerű frissensült vagy grillezett husikhoz nagyon finom garnírung. Önmagában is jó étek, friss salátával.