r
Nosalty Logó

Sajtos-joghurtos pogácsa Nagymama konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
Nagymama receptjei
Sajtos-joghurtos pogácsa Nagymama konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
160 °C
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 731 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 4375 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír

Tészta

Tetejére

Összesen 296 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    25.1 g

Zsír

  • Összesen
    33.1 g
  • Telített zsírsav
    12 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    13 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    6 g
  • Koleszterin
    118 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1354.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    46 mg
  • Kálcium
    372 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    42 mg
  • Foszfor
    353 mg
  • Nátrium
    536 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    81.2 g
  • Cukor
    4 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    95 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    343 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    23 micro
  • K vitamin:
    21 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    80 micro
  • Kolin:
    76 mg
  • Retinol - A vitamin:
    331 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    142 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    99 micro
Összesen 731 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    150.4 g

Zsír

  • Összesen
    198.9 g
  • Telített zsírsav
    72 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    79 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    37 g
  • Koleszterin
    710 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    8127.8 g
  • Cink
    15 mg
  • Szelén
    277 mg
  • Kálcium
    2233 mg
  • Vas
    10 mg
  • Magnézium
    252 mg
  • Foszfor
    2117 mg
  • Nátrium
    3219 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    486.9 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    19 mg

VÍZ

  • Összesen
    570 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2055 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    6 micro
  • E vitamin:
    13 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    138 micro
  • K vitamin:
    125 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    2 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    2 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    12 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    481 micro
  • Kolin:
    454 mg
  • Retinol - A vitamin:
    1986 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    852 micro
  • β-crypt
    9 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    595 micro
Összesen 4375 Kcal
  • 11% Fehérje
  • 35% Szénhidrát
  • 14% Zsír
  • 41% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Kálcium
  • Foszfor
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • Riboflavin - B2 vitamin:
  • A vitamin (RAE):

Fehérje

  • Összesen
    10.1 g

Zsír

  • Összesen
    13.4 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    5 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    2 g
  • Koleszterin
    48 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    548.1 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    19 mg
  • Kálcium
    151 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    17 mg
  • Foszfor
    143 mg
  • Nátrium
    217 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    32.8 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    38.4 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    139 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    8 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    32 micro
  • Kolin:
    31 mg
  • Retinol - A vitamin:
    134 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    57 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    40 micro
Összesen 296 Kcal

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Elkészítés

Tészta

  1. Az élesztőt és a cukrot elkeverjük a joghurttal, majd hozzáadjuk a liszthez a tojással, margarinnal és sóval együtt. Összedolgozzuk (ha igényli a tészta, tejet adunk hozzá), majd kb. 1-2 órát pihentetjük letakarva.
  2. Ezután a tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, rászórjuk a sajt felét, majd felhajtjuk a tésztát (ahogy a tepertős pogácsánál szoktuk). Újra nyújtjuk, sajttal szórjuk, és felhajtjuk.
  3. Végül harmadjára is kinyújtjuk, tetejét bevagdossuk (ahogy a tepertősnél), és kiszaggatjuk.

Tetejére

  1. A pogik tetejét tojással kenjük, és sajttal szórjuk meg, majd 150 fokos sütőben addig sütjük, amíg a sajt el nem olvad. Ekkor felcsavarjuk a hőmérsékletet 175 fokra, majd az utolsó 5 percben 200 fokra.
  • Sütés hőfoka: 160 °C
  • Sütés ideje: 25 perc
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 1
  • Össznézettség: 7107
  • Feltöltés dátuma: 2015. szeptember 16.

Receptjellemzők

Receptkategóriák

Sajtos-joghurtos pogácsa Nagymama konyhájából
Nagymama receptjei 161 recept

Imádom a sajtos süteményeket, de ez az egyik kedvencem. Kapásból dupla adaggal készítsetek belőle, mert nagyon finom, még másnap is (de addig úgy is elfogy)! :)

Hozzászólások

Hozzávalók

Tészta

Tetejére

Címlapról ajánljuk

További cikkek