r
Nosalty Logó

Sajtos pogi Amazóna konyhájából

cukrot taratalmaz laktózt tartalmaz glutént tartalmaz tejet tartalmaz tojást tartalmaz
NS
Sajtos pogi Amazóna konyhájából
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
180 °C
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 775 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 4651 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
Összesen 367 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    15 g

Zsír

  • Összesen
    43.8 g
  • Telített zsírsav
    11 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    19 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    11 g
  • Koleszterin
    57 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    1178.6 g
  • Cink
    2 mg
  • Szelén
    39 mg
  • Kálcium
    125 mg
  • Vas
    2 mg
  • Magnézium
    31 mg
  • Foszfor
    192 mg
  • Nátrium
    788 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    1 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    79.5 g
  • Cukor
    2 mg
  • Élelmi rost
    3 mg

VÍZ

  • Összesen
    52.9 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    417 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    4 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    8 micro
  • K vitamin:
    40 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    2 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    66 micro
  • Kolin:
    47 mg
  • Retinol - A vitamin:
    394 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    264 micro
  • β-crypt
    1 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    60 micro
Összesen 775 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    89.7 g

Zsír

  • Összesen
    262.7 g
  • Telített zsírsav
    68 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    112 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    66 g
  • Koleszterin
    345 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    7071.5 g
  • Cink
    9 mg
  • Szelén
    234 mg
  • Kálcium
    748 mg
  • Vas
    9 mg
  • Magnézium
    185 mg
  • Foszfor
    1153 mg
  • Nátrium
    4728 mg
  • Réz
    1 mg
  • Mangán
    4 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    476.9 g
  • Cukor
    12 mg
  • Élelmi rost
    18 mg

VÍZ

  • Összesen
    317.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2499 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    2 micro
  • E vitamin:
    24 mg
  • C vitamin:
    2 mg
  • D vitamin:
    50 micro
  • K vitamin:
    238 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    11 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    397 micro
  • Kolin:
    285 mg
  • Retinol - A vitamin:
    2366 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    1583 micro
  • β-crypt
    6 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    358 micro
Összesen 4651 Kcal
  • 8% Fehérje
  • 41% Szénhidrát
  • 23% Zsír
  • 28% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Szelén
  • Magnézium

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • E vitamin:
  • Niacin - B3 vitamin:
  • A vitamin (RAE):
  • Retinol - A vitamin:

Fehérje

  • Összesen
    7.1 g

Zsír

  • Összesen
    20.8 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    9 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    5 g
  • Koleszterin
    27 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    558.6 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    18 mg
  • Kálcium
    59 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    15 mg
  • Foszfor
    91 mg
  • Nátrium
    373 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrátok

  • Összesen
    37.7 g
  • Cukor
    1 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

VÍZ

  • Összesen
    25.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    197 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    2 mg
  • C vitamin:
    0 mg
  • D vitamin:
    4 micro
  • K vitamin:
    19 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    1 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    31 micro
  • Kolin:
    23 mg
  • Retinol - A vitamin:
    187 micro
  • α-karotin
    0 micro
  • β-karotin
    125 micro
  • β-crypt
    0 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    28 micro
Összesen 367 Kcal

Hozzávalók

Elkészítés

  1. Az élesztőt a langyos tejben egy csipet cukorral felfuttatjuk. A lisztet tálba szitáljuk, belemorzsoljuk a margarint. A reszelt sajtot isbeleszórjuk és a a sót is.
  2. A felfutott élesztőt beleöntük, és a tejfölt is hozzáadva közepes keménységű tésztát gyúrunk. Meleg helyen 1 órát pihentetjük.
  3. Gyúrótáblán vékonyra nyújtjuk, és többszörösen összehajtogatjuk. Az összehajtogatástól lesz magas, leveles a tészta.
  4. Aztán újra kinyújtjuk, de már nem nagyon vékonyra, úgy 2 cm vastagságú legyen. Késsel csíkokat húzunk rá.
  5. Pogácsa szaggatóval kiszaggatjuk. A kikevert tojással megkenjük. Ha a tészta nem elég sós, akkor én a tojásba is teszek sót, vagy éppen a még sületlen pogikat megszórom vele.
  6. Ízlés szerint lehet sajttal, szezámmaggal, köménymaggal díszíteni. Nekem 2 tepsivel lesz ebből az adagból.
  • Sütés hőfoka: 180 °C
  • Sütés ideje: 10 perc
  • Elkészítettem: 100 alkalommal
  • Receptkönyvben: 0
  • Tegnapi nézettség: 0
  • 7 napos nézettség: 4
  • Össznézettség: 12601
  • Feltöltés dátuma: 2013. január 01.

Receptkategóriák

Kortalan finomság. Már nagyanyáink is sütötték. A kisfiam kedvence.

Hozzászólások (2)

Törölt felhasználó

Nem vagyok egy nagy pogácsa gyártó, de megtetszett a recepted es meg is sütöttek egyb?l! Nagyon egyszer?, tökéletesen sikerült, így azt hiszem a jöv?ben többször fogok nekiállni, f?leg mivel a férjemnek is nagyon ízlik, s?t meg a kollégáinak is vitt bel?le kostolot!!! A lényeg, hogy köszönöm szépen ezt a remek receptet es hogy felelesztetted bennem a pogi sütés vagyat!

Törölt felhasználó

Köszönöm Suzan! Jó étvágyat kívánok!

Törölt felhasználó

Kedves Amazónia! Nagyon finom lett a pogi, köszi a receptet!

Hozzávalók

Címlapról ajánljuk

További cikkek