Sajtos háromszögek ahogy Edit készíti
cukrot taratalmaz
laktózt tartalmaz
glutént tartalmaz
tejet tartalmaz
tojást tartalmaz
VnéEdit
adag
Előkészítés
perc
Sütés
perc
Összesen
perc
Sütés hőfoka
190 °C
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
58g finomliszt212 kcal
-
4 kcal
-
1g só0 kcal
-
3g tojássárgája11 kcal
-
33g tej19 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
59 kcal
krém
-
2g tojássárgája5 kcal
-
17g vaj120 kcal
-
1g só0 kcal
tetejére
-
2g tojássárgája5 kcal
-
17g tejföl33 kcal
-
13g sajt44 kcal
Összesen
512
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
700g finomliszt2548 kcal
-
50g friss élesztő53 kcal
-
11g só0 kcal
-
40g tojássárgája129 kcal
-
400g tej224 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
80g napraforgó olaj707 kcal
krém
-
20g tojássárgája64 kcal
-
200g vaj1434 kcal
-
6g só0 kcal
tetejére
-
20g tojássárgája64 kcal
-
200g tejföl396 kcal
-
150g sajt528 kcal
Összesen
6147
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
tészta
-
37.3g finomliszt136 kcal
-
2.7g friss élesztő3 kcal
-
0.6g só0 kcal
-
2.1g tojássárgája7 kcal
-
21.3g tej12 kcal
-
0g cukor0 kcal
-
4.3g napraforgó olaj38 kcal
krém
-
1.1g tojássárgája3 kcal
-
10.7g vaj76 kcal
-
0.3g só0 kcal
tetejére
-
1.1g tojássárgája3 kcal
-
10.7g tejföl21 kcal
-
8g sajt28 kcal
Összesen
327
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 12 g
Zsír
-
Összesen 30 g
-
Telített zsírsav 14 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 4 g
-
Koleszterin 133 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 1017.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 26 mg
-
Kálcium 159 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 20 mg
-
Foszfor 165 mg
-
Nátrium 645 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 47.7 g
-
Cukor 2 mg
-
Élelmi rost 2 mg
VÍZ
-
Összesen 33.9 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 199 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 3 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 17 micro
-
K vitamin: 2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 61 micro
-
Kolin: 70 mg
-
Retinol - A vitamin: 196 micro
-
α-karotin 3 micro
-
β-karotin 40 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 84 micro
Összesen
512
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 143.4 g
Zsír
-
Összesen 360.3 g
-
Telített zsírsav 170 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 118 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 44 g
-
Koleszterin 1601 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 12211.1 g
-
Cink 16 mg
-
Szelén 317 mg
-
Kálcium 1903 mg
-
Vas 13 mg
-
Magnézium 238 mg
-
Foszfor 1976 mg
-
Nátrium 7741 mg
-
Réz 1 mg
-
Mangán 5 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 572.3 g
-
Cukor 26 mg
-
Élelmi rost 23 mg
VÍZ
-
Összesen 406.5 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 2393 micro
-
B6 vitamin: 1 mg
-
B12 Vitamin: 5 micro
-
E vitamin: 41 mg
-
C vitamin: 2 mg
-
D vitamin: 206 micro
-
K vitamin: 28 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 2 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 15 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 736 micro
-
Kolin: 844 mg
-
Retinol - A vitamin: 2350 micro
-
α-karotin 30 micro
-
β-karotin 480 micro
-
β-crypt 28 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 1009 micro
Összesen
6147
kcal
- 10% Fehérje
- 39% Szénhidrát
- 24% Zsír
- 27% Víz
TOP ásványi anyagok
-
Nátrium
-
Foszfor
-
Kálcium
-
Szelén
-
Magnézium
TOP vitaminok
-
Kolin:
-
E vitamin:
-
Niacin - B3 vitamin:
-
A vitamin (RAE):
-
Retinol - A vitamin:
Fehérje
-
Összesen 7.6 g
Zsír
-
Összesen 19.2 g
-
Telített zsírsav 9 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav: 6 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav 2 g
-
Koleszterin 85 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen 650.6 g
-
Cink 1 mg
-
Szelén 17 mg
-
Kálcium 101 mg
-
Vas 1 mg
-
Magnézium 13 mg
-
Foszfor 105 mg
-
Nátrium 412 mg
-
Réz 0 mg
-
Mangán 0 mg
Szénhidrátok
-
Összesen 30.5 g
-
Cukor 1 mg
-
Élelmi rost 1 mg
VÍZ
-
Összesen 21.7 g
Vitaminok
-
Összesen 0
-
A vitamin (RAE): 128 micro
-
B6 vitamin: 0 mg
-
B12 Vitamin: 0 micro
-
E vitamin: 2 mg
-
C vitamin: 0 mg
-
D vitamin: 11 micro
-
K vitamin: 1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin: 0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin: 0 mg
-
Niacin - B3 vitamin: 1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin: 0 mg
-
Folsav - B9-vitamin: 39 micro
-
Kolin: 45 mg
-
Retinol - A vitamin: 125 micro
-
α-karotin 2 micro
-
β-karotin 26 micro
-
β-crypt 2 micro
-
Likopin 0 micro
-
Lut-zea 54 micro
Összesen
327
kcal
Hozzávalók
tészta
-
70 dkg finomliszt
-
5 dkg friss élesztő
-
1 ek só
-
2 db tojássárgája
-
80 ml napraforgó olaj
krém
-
1 db tojássárgája
-
20 dkg vaj
-
1 teáskanál só
tetejére
-
1 db tojássárgája
-
2 dl tejföl
-
15 dkg sajt
Elkészítés
tészta
- Az élesztőt szétmorzsoljuk. 1,5 dl cukros, langyos tejben felfuttatjuk.
- A lisztet átszitáljuk, hozzákeverjük a sót. A közepébe tesszük a megkelt élesztőt, az étolajat, a tojássárgákat, és langyos tejjel jól kidagasztjuk. Kelesztőtálba tesszük, majd duplájára kelesztjük.
- Közben elkészítjük a krémet. A tojássárgákat a sóval, vajjal krémesre keverjük.
- A megkelt tésztát két részre osztjuk. 3 mm vastagra, téglalap alakúra kinyújtjuk. Megkenjük a fele krémmel, és feltekerjük.
- A tojássárgáját a tejföllel összekeverjük, a rudat lekenjük, és háromszögeket vágunk a tésztából.
- Sütőpapírral fedett tepsire sorakoztatjuk, kicsit távolabb egymástól, mert különben összenőnek. Reszelt sajttal meghintjük. A másik tészta cipóval is így járunk el.
- 25 percet még kelni hagyjuk, és 190 fokra melegített sütőben szép pirosra megsütjük.
- Sütés hőfoka: 190 °C
- Sütés módja: alul-felül sütés
- Tepsi mérete: 30×36
- Sütés ideje: 30 perc
- Elkészítettem: 40 alkalommal
- Receptkönyvben: 96
- Tegnapi nézettség: 2
- 7 napos nézettség: 45
- Össznézettség: 18128
- Feltöltés dátuma: 2016. március 13.
Receptjellemzők
-
- fogás:
-
- konyha:
-
- nehézség:
-
- elkészítési idő:
-
- szakács elkészítette:
-
- költség egy főre:
-
- vegetáriánus:
-
- alkalom:
VnéEdit
295 recept
Nagyon finom, 24 db „izmos” darab sült ki. Nagyon szeretjük, többször kerül az asztalunkra.