r
Nosalty Logó

Sajtkrémes-sütőtökös tekercs

Csupasüti
Sajtkrémes-sütőtökös tekercs
adag
Idő
p
Költség
olcsó
Nehézség
közepes

Hozzávalók

A tésztához

A krémhez

Hempergetéshez

324
Kalória
5.8g
Fehérje
39.5g
Szénhidrát
16.7g
Zsír
27.5g
Víz
62.9g
Koleszterin
1.1g
Élelmi rost
29.8g
Cukor
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Hempergetéshez

Összesen 324 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Hempergetéshez

Összesen 3882 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír

A tésztához

A krémhez

Hempergetéshez

Összesen 283 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.8 g

Zsír

  • Összesen
    16.7 g
  • Telített zsírsav
    5 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    63 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    414.3 g
  • Cink
    1 mg
  • Szelén
    7 mg
  • Kálcium
    39 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    23 mg
  • Foszfor
    85 mg
  • Nátrium
    259 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    39.5 g
  • Cukor
    30 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    27.5 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    173 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    4 mg
  • D vitamin:
    10 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    21 micro
  • Kolin:
    41 mg
  • Retinol - A vitamin:
    75 micro
  • α-karotin
    152 micro
  • β-karotin
    783 micro
  • β-crypt
    633 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    63 micro
Összesen 324 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    69.3 g

Zsír

  • Összesen
    200.2 g
  • Telített zsírsav
    61 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    38 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    53 g
  • Koleszterin
    755 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    4971.8 g
  • Cink
    6 mg
  • Szelén
    82 mg
  • Kálcium
    473 mg
  • Vas
    8 mg
  • Magnézium
    271 mg
  • Foszfor
    1020 mg
  • Nátrium
    3104 mg
  • Réz
    2 mg
  • Mangán
    5 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    473.6 g
  • Cukor
    358 mg
  • Élelmi rost
    13 mg

Víz

  • Összesen
    329.8 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    2079 micro
  • B6 vitamin:
    1 mg
  • B12 Vitamin:
    1 micro
  • E vitamin:
    8 mg
  • C vitamin:
    47 mg
  • D vitamin:
    119 micro
  • K vitamin:
    13 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    1 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    1 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    5 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    250 micro
  • Kolin:
    493 mg
  • Retinol - A vitamin:
    903 micro
  • α-karotin
    1821 micro
  • β-karotin
    9400 micro
  • β-crypt
    7594 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    755 micro
Összesen 3882 kcal
  • 7% Fehérje
  • 44% Szénhidrát
  • 19% Zsír
  • 30% Víz

TOP ásványi anyagok

  • Nátrium
  • Foszfor
  • Kálcium
  • Magnézium
  • Szelén

TOP vitaminok

  • Kolin:
  • C vitamin:
  • β-karotin
  • E vitamin:
  • β-crypt

Fehérje

  • Összesen
    5.1 g

Zsír

  • Összesen
    14.6 g
  • Telített zsírsav
    4 g
  • Egyszeresen telítetlen zsírsav:
    3 g
  • Többszörösen telítetlen zsírsav
    4 g
  • Koleszterin
    55 mg

Ásványi anyagok

  • Összesen
    363.2 g
  • Cink
    0 mg
  • Szelén
    6 mg
  • Kálcium
    35 mg
  • Vas
    1 mg
  • Magnézium
    20 mg
  • Foszfor
    74 mg
  • Nátrium
    227 mg
  • Réz
    0 mg
  • Mangán
    0 mg

Szénhidrát

  • Összesen
    34.6 g
  • Cukor
    26 mg
  • Élelmi rost
    1 mg

Víz

  • Összesen
    24.1 g

Vitaminok

  • Összesen
    0
  • A vitamin (RAE):
    152 micro
  • B6 vitamin:
    0 mg
  • B12 Vitamin:
    0 micro
  • E vitamin:
    1 mg
  • C vitamin:
    3 mg
  • D vitamin:
    9 micro
  • K vitamin:
    1 micro
  • Tiamin - B1 vitamin:
    0 mg
  • Riboflavin - B2 vitamin:
    0 mg
  • Niacin - B3 vitamin:
    0 mg
  • Pantoténsav - B5 vitamin:
    0 mg
  • Folsav - B9-vitamin:
    18 micro
  • Kolin:
    36 mg
  • Retinol - A vitamin:
    66 micro
  • α-karotin
    133 micro
  • β-karotin
    687 micro
  • β-crypt
    555 micro
  • Likopin
    0 micro
  • Lut-zea
    55 micro
Összesen 283 kcal

Elkészítés

A tésztához

  1. Sütőtökpürét készítünk: a kanadai sütőtököt félbevágjuk, kimagozzuk, felaprítjuk, és a 7-es gázfokozaton puhára sütjük. Lenyúzzuk a megbőrösödött tetejét és héját. A puha sütőtököt egy edényben összeturmixoljuk. Az így kapott pürét használjuk, illetve a maradékot poharanként zacskóba téve lefagyasztjuk, hogy bármikor felolvasztás után később újra felhasználhassuk.
  2. A tojásokat a kristálycukorral habosra keverjük.
  3. A száraz anyagokat egy másik edényben (liszt, sütőpor, só, fahéj, szegfűszeg) először jól összekeverjük, és fokozatosan hozzáadjuk a felvert tojásos keverékhez.
  4. Az egészhez hozzáadjuk a tökpürét, mikor egyneművé válik az egész, mehet a kipapírozott tepsibe.
  5. Előmelegített sütőben 180-190 fokon (ez nálam 4-es gázfokozat) 10 perc alatt megsütjük. Sülés után konyharuhába felcsavarjuk, és így hagyjuk kihűlni. Amíg hűl a tészta, addig elkészítjük hozzá a krémet.
  6. A puha vajat a porcukorral habosra keverjük, hozzátesszük a krémsajtot, még néhány perc keverés, és már készen is vagyunk. A sütinket hűlés után kihajtjuk, rákenjük a krémet, és visszacsavarjuk. Majd meghempergetjük a durvára vágott dióban.
  7. Visszatesszük a hűtőbe, hogy jól összeérjenek az ízek, és a krém is visszadermedjen!

Recept infó

  • Előkészítés ideje: 35 p
  • Sütés ideje: 10 p
  • Sütés hőfoka: 190 °C

Most egy egyszerű sütőtökös tekercset készítek, ami sajtkrémmel lesz töltve. A krémet lehet más sütikékben is használni ;)

Nosalty stories

További receptek

Legszaftosabb brownie

Íme egy brownie-recept, amit pont olyan, mint amilyennek lennie kell: masszív, kiadós, ragacsos, és nagyon csokis. Bárki használhatja alapnak! Az is, aki először készíti, és az is, aki ...

Gerzsenyi Flóra

Epres menzás piskóta

Mi történne, ha a klasszikus és retró menzás piskótába egy nagy marék eper költözne? Erre a kérdésre keresi a választ az alábbi süteményrecept és higgyük el, meg is találja gond ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Ezért sárgulhatnak a bukszusaid télen

Télen sok kertbarát meglepődve tapasztalja, hogy a korábban egészséges, zöld bukszusok hirtelen sárgulni kezdenek. A jelenség gyakori, és többnyire ártalmatlan, de fontos érteni, milyen környezeti hatások állhatnak mögötte, hogy tavasszal ismét egészségesek legyenek a növényeid.

Top Receptek