Rumos-szilvás rakott kifli

Name: Rumos-szilvás rakott kifli
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 5 db Kifli; 370 g Tejföl 20%-os; 0 l Tej; 2 tasak Vaníliás pudingpor; 2 csomag Vaníliás cukor; 250 g Szilvalekvár; 30 ml Rumaroma; 2 ek Porcukor; darált 4 dkg Mák

4adag

Idő

10p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

Hozzávalók

5 db kifli
370 g tejföl (20%-os)
0.5 l tej
2 tasak vaníliás pudingpor
2 csomag vaníliás cukor
250 g szilvalekvár
30 ml rumaroma
2 ek porcukor
4 dkg mák

696

Kalória

14g

Fehérje

95.6g

Szénhidrát

27g

Zsír

91.5g

Víz

54.6g

Koleszterin

3.3g

Élelmi rost

21.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

63g kifli

174 kcal
93g tejföl

183 kcal
125g tej

70 kcal
23g vaníliás pudingpor

86 kcal
5g vaníliás cukor

19 kcal
63g szilvalekvár

97 kcal
8g rumaroma

0 kcal
4g porcukor

14 kcal
10g mák

53 kcal

Összesen 696 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

250g kifli

698 kcal
370g tejföl

733 kcal
500g tej

280 kcal
90g vaníliás pudingpor

343 kcal
20g vaníliás cukor

77 kcal
250g szilvalekvár

388 kcal
30g rumaroma

0 kcal
14g porcukor

54 kcal
40g mák

210 kcal

Összesen 2783 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír

16g kifli

45 kcal
23.7g tejföl

47 kcal
32g tej

18 kcal
5.8g vaníliás pudingpor

22 kcal
1.3g vaníliás cukor

5 kcal
16g szilvalekvár

25 kcal
1.9g rumaroma

0 kcal
0.9g porcukor

3 kcal
2.6g mák

13 kcal

Összesen 178 kcal

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
14 g

Zsír

Összesen
27 g
Telített zsírsav
12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
5 g
Koleszterin
55 mg

Ásványi anyagok

Összesen
1185.8 g
Cink
2 mg
Szelén
22 mg
Kálcium
470 mg
Vas
3 mg
Magnézium
59 mg
Foszfor
223 mg
Nátrium
405 mg
Réz
0 mg
Mangán
1 mg

Szénhidrát

Összesen
95.6 g
Cukor
21 mg
Élelmi rost
3 mg

Víz

Összesen
91.5 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
133 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
1 mg
C vitamin:
2 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
4 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
73 micro
Kolin:
28 mg
Retinol - A vitamin:
130 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
28 micro
β-crypt
1 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
7 micro

Összesen 696 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
55.9 g

Zsír

Összesen
108 g
Telített zsírsav
46 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
21 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
19 g
Koleszterin
218 mg

Ásványi anyagok

Összesen
4743.3 g
Cink
6 mg
Szelén
90 mg
Kálcium
1881 mg
Vas
13 mg
Magnézium
236 mg
Foszfor
893 mg
Nátrium
1619 mg
Réz
1 mg
Mangán
4 mg

Szénhidrát

Összesen
382.3 g
Cukor
86 mg
Élelmi rost
13 mg

Víz

Összesen
366.1 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
531 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
1 micro
E vitamin:
3 mg
C vitamin:
7 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
18 micro
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
290 micro
Kolin:
111 mg
Retinol - A vitamin:
520 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
110 micro
β-crypt
4 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
30 micro

Összesen 2783 kcal

6% Fehérje
42% Szénhidrát
12% Zsír
40% Víz

TOP ásványi anyagok

Kálcium
Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen
3.6 g

Zsír

Összesen
6.9 g
Telített zsírsav
3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
Koleszterin
14 mg

Ásványi anyagok

Összesen
303.3 g
Cink
0 mg
Szelén
6 mg
Kálcium
120 mg
Vas
1 mg
Magnézium
15 mg
Foszfor
57 mg
Nátrium
103 mg
Réz
0 mg
Mangán
0 mg

Szénhidrát

Összesen
24.4 g
Cukor
5 mg
Élelmi rost
1 mg

Víz

Összesen
23.4 g

Vitaminok

Összesen
0
A vitamin (RAE):
34 micro
B6 vitamin:
0 mg
B12 Vitamin:
0 micro
E vitamin:
0 mg
C vitamin:
0 mg
D vitamin:
0 micro
K vitamin:
1 micro
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
Folsav - B9-vitamin:
19 micro
Kolin:
7 mg
Retinol - A vitamin:
33 micro
α-karotin
0 micro
β-karotin
7 micro
β-crypt
0 micro
Likopin
0 micro
Lut-zea
2 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

A kifliket vékony (2-3mm) karikára vágjuk.
2,5 dl langyos tejhez hozzáadjuk a vaníliás cukrot, elkeverjük, és óvatosan rálocsoljuk a kiflikarikákra úgy, hogy mindenhova jusson, majd átforgatjuk lazán, kézzel.
A tejfölt és a maradék tejet 1ek porcukorral és a vaníliás krémporral jó habosra kikeverjük (kb 3 perc géppel).
A szilvalekvárt a rum aromával és kevés vízzel sűrű, de könnyen kenhető állagúra kikeverjük, ha darabos, akkor botmixerrel simára mixeljük.
Rétegezzük az összetevőket a következő módon: kifli-vaníliakrém-kifli-rumos szilvalekvár-kifli- vaníliakrém (én egy 22x22cm-es műanyag edénybe raktam össze).
Majd a tetejét megszórjuk porcukros darált mákkal.
Egy éjszakán át hűtőben hagyjuk állni.