Értesíthetünk a legfrissebb témákról?

oké!

Rumos-diós krémes

Rumos-diós krémes
Rumos-diós krémes
55 perc / előkészület: 30 perc főzés: 5 perc sütés: 20 perc
receptkönyvben hozzászólások (2)
jegyzet hozzáadása,
törlése, szerkesztése

story

Krémest szerettünk volna enni, de gondoltam egyet, mi lenne, ha nem a hagyományos vaníliakrémmel készíteném... Egy nagyon finom süti lett az eredmény.

hozzávalók / 10 adag

Tészta

Töltelék

Szólj hozzá!

elkészítés

Tészta

  1. A leveles tésztát (két kis csomag), kicsomagoljuk, és egyenként a sütőpapíron 30×40 cm-es téglalappá nyújtjuk.
  2. A papírral együtt sütőlemezre/tepsibe tesszük, és 180 C fokra előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
  3. Ha kész, az egyik lapot kockázzuk fel, kb.5×5 cm darabokra.

Töltelék

  1. A lisztet a cukorral, a tojássárgákkal és egy kevés tejjel csomómentesre keverjük, hozzáadjuk a vaníliás cukrot, és a maradék tejjel sűrűre főzzük. Még forrón belekeverjük a darált diót. Hagyjuk teljesen kihűlni.
  2. Ha kihűlt, belekeverjük a rumot/aromát, és alaposan kihabosítjuk a vajjal.
  3. A tejszínt kemény habbá verjük.

Összeállítás

  1. Az egyik kisütött lapra kenjük a rumos-diós krémet, a tetejére egyenletesen rásimítjuk a tejszínhabot, majd szorosan a tetejére rakjuk a felkockázott tésztát. Így majd könnyen, szépen tudjuk tálaláskor a tésztát vágni.
  2. Tetejét enyhén porcukrozva szervírozzuk.
  • sütési hőfok: 180°C
  • sütési mód: alul-felül sütés
  • tepsi mérete: 30 × 40 cm
  • elkészítettem: 50 alkalommal

statisztika

beküldve:
tegnapi nézettség: 0
össznézettség: 3 583
elküldve: 0
receptkönyvben: 55
elkészítve: 1/1
Facebookon megjelent: 1

szakács

Katica

Mióta szakács: 2013.08.10.
169 recept

receptjellemzők

konyha: magyar
mikor: mindig
költség egy főre: nagyon olcsó receptek
szezon: bármikor
kategória: édes süti
nehézség: könnyű
vegetáriánus: ovo-lakto vegetáriánus
kalória: átlagos
szakács elkészítette: család kedvence receptek
elkészítési idő: 30-60 perc
fogás: desszert
adag: 10 főre
alkalom: vasárnapi ebéd

egyéb elnevezések

házi krémes, diós krémes, rumos krémes

Hozzászólások (2)

A komment maximális hossza nem lehet több, mint 3969 karakter!

524
leveles tészta 2 csomag
tojássárgája 3 db
cukor 3 ek
finomliszt 3 evőkanál
dió 10 dkg
vaníliás cukor 1 csomag
tej 3 dl
rum 2 ek
vaj 15 dkg
növényi tejszín 3 dl